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Old 03-08-2006, 17:04   #1
Duff79
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Iscritto dal: Sep 2005
Messaggi: 1757
Cocktails per una sagra.

Dopo il bel successo dell'area spritz all'interno della sagra che organizziamo, quest'anno avremo intenzione di ampliare con uno o due al massimo tre cocktails la scelta.

Ad oggi nella zona spritz serviremmo appunto gli spritz, una birra e bibite varie.


Siccome come immaginavo i primi nomi fatti sono stati l'Avana e il Mojito cercavo da voi qualche consiglio per proporre all'attenzione dei miei amici qualcosa di più particolare che non si trovi da tutte le parti.


Problemi:

- Forse non abbiamo una macchina per tritare il ghiaccio.
- Il banco che abbiamo ha solo 6 spine fisse, non ha altre diavolerie.
- Dobbiamo imparare a farli in due settimane visto che la sagra inizia il 18 agosto.
- Il costo massimo al bicchiere sarà di 2,50€ quindi non fateci prendere qualche riserva per fare dei cocktails
- Serviti in bicchieri di plastica.


Alcolici a disposizione (penso) senza problemi. Per eventuale frutta esotica é da vedere.




Cosa consigliate? Dite pure anche ingredienti e difficoltà di preparazione.

Io sarei più propenso per cocktails che non si trovano dalle mie parti per il motivo principale che si evitano di far confronti nel caso non ci vengano troppo bene.
Duff79 è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 17:26   #2
Pajuco
Senior Member
 
Iscritto dal: Dec 2004
Città: Venezia
Messaggi: 480
dovè stà sagra che stasera me fiondo a spriss ?
Pajuco è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 17:29   #3
Duff79
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Messaggi: 1757
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Originariamente inviato da Pajuco
dovè stà sagra che stasera me fiondo a spriss ?
Se vieni stasera mi sa che non trovi nessuno visto che inizia il 18
Duff79 è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 17:30   #4
Pajuco
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Iscritto dal: Dec 2004
Città: Venezia
Messaggi: 480
Quote:
Originariamente inviato da Duff79
Se vieni stasera mi sa che non trovi nessuno visto che inizia il 18

tu intanto dimmi dove si trova che faccio un soppraluogo lo stesso
Pajuco è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 17:30   #5
AlexB
Senior Member
 
L'Avatar di AlexB
 
Iscritto dal: Jul 1999
Messaggi: 569
Quote:
Originariamente inviato da Duff79
Dopo il bel successo dell'area spritz all'interno della sagra che organizziamo, quest'anno avremo intenzione di ampliare con uno o due al massimo tre cocktails la scelta.

Ad oggi nella zona spritz serviremmo appunto gli spritz, una birra e bibite varie.


Siccome come immaginavo i primi nomi fatti sono stati l'Avana e il Mojito cercavo da voi qualche consiglio per proporre all'attenzione dei miei amici qualcosa di più particolare che non si trovi da tutte le parti.


Problemi:

- Forse non abbiamo una macchina per tritare il ghiaccio.
- Il banco che abbiamo ha solo 6 spine fisse, non ha altre diavolerie.
- Dobbiamo imparare a farli in due settimane visto che la sagra inizia il 18 agosto.
- Il costo massimo al bicchiere sarà di 2,50€ quindi non fateci prendere qualche riserva per fare dei cocktails
- Serviti in bicchieri di plastica.


Alcolici a disposizione (penso) senza problemi. Per eventuale frutta esotica é da vedere.




Cosa consigliate? Dite pure anche ingredienti e difficoltà di preparazione.

Io sarei più propenso per cocktails che non si trovano dalle mie parti per il motivo principale che si evitano di far confronti nel caso non ci vengano troppo bene.
nn c hai la macchina del ghiaccio....fai la felcità degli alcoolisti...

Bicchieri di plastica, bene, ....tenete in frddo le bottiglie...

Cosa?

Cuba libre...facile ed eco (il rum + scafesso va bene ) 1/2 Rum 1/2 coca...anzi + coca che rum così risparmiate...tanto nn c' è il ghiaccio

Gin Tonic...stesso discorso di prima con Gin e acqua tonica

Negroni...vermouth rosso, campari e gin in parti uguali...

Ciao, Ale

P.S: cazzo che nn posso bere x 4 mesi mortacci....
__________________
ò<€m, ,m,,,,, ,<lk,drdgfffvddcf eeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeer vbnj,umu bdrfb vb bvef vt l-----l dbbbbbbbnmbnmjb gnnhbbrnnnnnnnnnn
- Mentecatto Mathusalem ! Sono tornato...mo so' c...i vostri
AlexB è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 17:37   #6
dupa
Senior Member
 
L'Avatar di dupa
 
Iscritto dal: Jan 2002
Città: Napoli
Messaggi: 1727
oltre a Gin Tonic (4/5 acqua tonica, 1/5 gin) metteri anche:

Gin Lemon (4/5 lemon soda, 1/5 gin)

e

Vodka Lemon (4/5 lemon soda, 1/5 vodka)

Poi la vodka magari la potete servire anche liscia da sola in bicchierini.

ciao
__________________
Se buttassimo in un cestino tutto ciò che in Italia non funziona cosa rimarrebbe? Il cestino.
dupa è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 17:43   #7
Duff79
Senior Member
 
Iscritto dal: Sep 2005
Messaggi: 1757
Quote:
Originariamente inviato da Pajuco
tu intanto dimmi dove si trova che faccio un soppraluogo lo stesso
Clicca sul link che ho in firma


Per gli altri, non abbiamo forse, la tritaghiaccio ma i ghiaccioli, almeno quelli, ce li abbiamo

Poi, qualche cocktails con dei bei colori tipo la caipiroska alla fragola ma un pò più semplici da preparare? Qualcosa che abbia dei bei colori estivi.



Intanto prendo nota
Duff79 è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 17:47   #8
dupa
Senior Member
 
L'Avatar di dupa
 
Iscritto dal: Jan 2002
Città: Napoli
Messaggi: 1727
  1. Sex on the beach
    Ricetta e preparazione
    Liquore alla pesca 1/8 Vodka 1/8 Succo Cranberry 2/8 Succo d'arancia 2/8 Succo di ananas 2/8 Versare gli ingredienti nell'ordine in uno shaker. Servire in un highball.
  2. Gin Cola
    Ricetta e preparazione
    3/4 Gin 1/4 Coca Cola Preparare nel mixing glass o direttamente in un tumbler, mescolare delicatamente.
  3. Caipiroska alla fragola
    5 cl di Vodka neutra
    - 1/2 lime a pezzi
    - 2 cl di sciroppo di fragola
    - 1 cl di succo di limone
    - 3 fragole fresche
    Si prepara nel frullatore una polpa, unendo alle fragole fresche il succo di limone e lo sciroppo di fragola.
    Poi in un tumbler medio si schiacciano con un pestello
    i pezzi di lime, riempiendo di ghiaccio e unendo
    la polpa di fragola e la parte di Vokda neutra. Mescolare con un cucchiaio lungo per uniformare
    bene tra di loro gli ingredienti, quindi servire con
    una cannuccia corta.
__________________
Se buttassimo in un cestino tutto ciò che in Italia non funziona cosa rimarrebbe? Il cestino.
dupa è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 18:15   #9
v10_star
Senior Member
 
L'Avatar di v10_star
 
Iscritto dal: Aug 2004
Città: Padova
Messaggi: 2716
COCA AVANA!!!!

ripiegate su qualche rhum/cola non di marca: è abbastanza costoso...

e con 2.5€ a bicchiere ci andate sotto sicuramente.
v10_star è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 18:17   #10
LuPellox85
Senior Member
 
Iscritto dal: May 2002
Città: Foligno (Pg)
Messaggi: 9174
ma cos'è lo sprizz?
LuPellox85 è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 18:19   #11
Palladio
Member
 
L'Avatar di Palladio
 
Iscritto dal: Jun 2004
Città: Milano
Messaggi: 60
forse QUESTE 1000 RICETTE possono esserti utili

__________________
in attesa di nuova firma....
Palladio è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 18:24   #12
v10_star
Senior Member
 
L'Avatar di v10_star
 
Iscritto dal: Aug 2004
Città: Padova
Messaggi: 2716
Quote:
Originariamente inviato da LuPellox85
ma cos'è lo sprizz?
esiste in molte varianti: quella che va di + dalle mie parti (padova, quindi dove è nato) è composto da:

1/3 prosecco
1/3 aperol o campari
1/3 selz (anche se non lo mettono è meglio)

io lo prendo sempre con:

1/3 di prosecco dei colli euganei
1/3 di aperol
1/3 di china martini

3 di questi e sei fuori
v10_star è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 18:44   #13
Duff79
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Iscritto dal: Sep 2005
Messaggi: 1757
Quote:
Originariamente inviato da v10_star
e con 2.5€ a bicchiere ci andate sotto sicuramente.

Beh, dai, 2.5€ non sono pochi...
Duff79 è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 19:09   #14
PiZzaShoW
Member
 
L'Avatar di PiZzaShoW
 
Iscritto dal: Nov 2003
Città: PD
Messaggi: 229
Quote:
Originariamente inviato da Duff79
Beh, dai, 2.5€ non sono pochi...

Mortacci delle sagreeeee!!!! una volta.. se beveva con un euro!

E cmq per chi nn lo sapesse... lo spritz nn è veneto ma bensi... friulano..
dalle parti loro è acqua e vino bianco....

i dottori de padova come me... hanno deciso di metterci qualcosa dentro...

io lo spritz lo bevo...

Prosecco
Aperol
Martini bianco

NO WUOTER NO ICE!!!! .


e manco l'arancia che me sta sul cazzo!
__________________
Nel DuBBio GASSS!!!!

Il mio saggio nonno disse... ci son 2 cose che battute son piu buone... i baccalà e le donne!
PiZzaShoW è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 19:23   #15
Duff79
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Iscritto dal: Sep 2005
Messaggi: 1757
Quote:
Originariamente inviato da PiZzaShoW
Mortacci delle sagreeeee!!!! una volta.. se beveva con un euro!
Una volta, adesso ci manca poco che si debba presentare pure una planimetria di come si dispongono le sedie


Cmq 2.5 é proprio al massimo, lo spritz viene 1.5€



Altre proposte?

Ah, la lista lunghissima l'ho vista, ma la guarderò nel fine settimana con più attenzione adesso più che altro mi interesserebbe consigli su cose provate più che nomi che magari non mi dicono nulla sulla bontà del cocktails
Duff79 è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 20:00   #16
coldd
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L'Avatar di coldd
 
Iscritto dal: Jan 2004
Messaggi: 1384
vodka redbull (magari qlksa di simile, per risparmiare)
tequila sunrise
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Old 03-08-2006, 20:12   #17
Pajuco
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Città: Venezia
Messaggi: 480
Quote:
Originariamente inviato da v10_star
esiste in molte varianti: quella che va di + dalle mie parti (padova, quindi dove è nato) è composto da:

a padova cè il putiferio di spritz ma le sue origini risalgono dal friuli, poi lo hanno ribaltato tra treviso e venezia e poi ne hanno beneficiato tutti
Pajuco è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 21:01   #18
Fil9998
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L'Avatar di Fil9998
 
Iscritto dal: Sep 2004
Città: Padova
Messaggi: 11757
vai di sangria!!!

vino rosso ambile tipo merlot + rosso tipo frizzantino, succo di agrumi, succo di frutti rossi (poco) e di mela e di albicocca.


ne fate a damigiane pronto da servire.
__________________
mac user = hai soldi da buttare; linux user = hai tempo da buttare; windows user = hai soldi e tempo da buttare
Fil9998 è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 21:02   #19
Fil9998
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L'Avatar di Fil9998
 
Iscritto dal: Sep 2004
Città: Padova
Messaggi: 11757
piace a tutti, dai 16 ai 66 anni !

costa poco,

ne va via a decalitri.
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Fil9998 è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 03-08-2006, 21:04   #20
Fil9998
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L'Avatar di Fil9998
 
Iscritto dal: Sep 2004
Città: Padova
Messaggi: 11757
una delle 10.000 varianti di spritz: aperol prosecco e sambuca.
__________________
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Fil9998 è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
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