XML per interpretare file di testo.

[Lukepet]

Ho un file di testo che riporta una seria di campi separati dal carattere #; il file riporta sequenze di campi che si ripetono definendo un pattern specifico.

Per interpretare il file ho intenzione di definire un file XML che mi descrive il pattern.

Vi faccio un esempio...
Ho inserito un identificativo che specifica la separazione tra i pattern per facilitare l'interpretazione del file. Il file in questione si presenta in questo modo:

[Oggetto]#Pasta#Barilla#10#DeCecco#13#Buitoni#35#[Oggetto]#Tonno#Riomare#45#Nostromo#12# ...e così via.

la voce [Oggetto] è quella che separa i vari pattern.

In pratica i pattern hanno questo modello: [Tipo]#[Marchio]#[Valore]#[Marchio]#[Valore]...

A questo punto vorrei chiedervi qual'è secondo voi il modo migliore per scrivere il file XML che identifica il pattern.

Inoltre, ho un'altro dubbio. Se io conosco a priori la sequenza dei tipi che andrò ad analizzare, come posso esplicitare questa sequenza nel file XML?

Grazie in anticipo per ogni info.

Se avete idee o soluzioni alternative da suggerire ben venga.