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Old 17-06-2010, 10:55   #81
Mythical Ork
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non ho mai visto condire la pasta con la nutella
Che ti sei perso!


Ciao
Orlando
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Old 17-06-2010, 10:57   #82
ConteZero
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Non ho mai visto imburrare una teglia con la nutella, non ho mai visto condire la pasta con la nutella, non ho mai visto la nutella nella ricetta per un timballo di carne o per una torta (al massimo come ripieno o glassatura).
E, cosa più importante, la nutella NON SI CUOCE!
Peraltro G ogni tanto un cucciaio di nutella lo mangia, ma non l'ho mai vista mangiarsi il burro a cucchiaiate.
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mhm... come la nutella non si cucina? mai provato muffin con nutella? si mettono nel forno per la cronaca.

ah la pasta con la nutella... si c'è gente che mangia la pasta con la nutella, specialmente in nord europa
Consiglio visita oculistica.
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Old 17-06-2010, 10:57   #83
foxifoxi
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Non ho mai visto imburrare una teglia con la nutella, non ho mai visto condire la pasta con la nutella, non ho mai visto la nutella nella ricetta per un timballo di carne o per una torta (al massimo come ripieno o glassatura).
E, cosa più importante, la nutella NON SI CUOCE!
Peraltro G ogni tanto un cucciaio di nutella lo mangia, ma non l'ho mai vista mangiarsi il burro a cucchiaiate.
dalle mie parti fanno anche le crispelle alla nutella, i cornetti con la nutella, gli iris con la nutella, le bombe con la nutella....si vede che a TP la tavola calda è scarusa ..ah le graffe...con la nutella (nell'impasto)..una cosa da star male per i successivi 7 gg..
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Old 17-06-2010, 10:57   #84
ZetaGemini
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giusto, anche perchè i costi di chi poi finisce in ospedale per aver voluto "farsi del male", si ripercuotono su TUTTI.

Ho smesso di fumare, quindi ben venga se si riuscisse a fermare direttamente la vendita.
Per l'obesità (parla uno che in due anni si è riportato in peso forma )...beh mi sembra che negli stati uniti sia una piaga sociale mica da ridere.
Se ritengono che la nutella sia una, fra le altre sia chiaro, causa di maggior numero di obesi, ben venga!
Però la ferrero, non fa solo la nutella mi sembra, fa anche quelle belle merendine che sanno di CHIMICO...roba da vomito sull...devono bloccare anche quelle


le mamme devono dar da mangiare pane e olio (con un pò di sale e orignao o pepe) o un bel frutto di satgione,,altro che roba creata in laboratorio!!!

Report di qualche settimana fa docet
E poi chissà quante porcherie mettono dentro per far si che quella "cosa" resti sempre malleabile...
Ormai i cibi fan tutti schifo da quanti conservanti mettono dentro, tanto è vero che talune volte i cadaveri si conservano a lungo, proprioper le porcherie ingerite in vita
ma perchè parli di cose che non conosci perchè? c'è un bellissimo articolo su WIRED di questo mese (o del mese scorso adesso devo controllare) proprio sulla nutella... non mi pare che sia roba chimica...

è più sana la nutella di molta altra roba. ieri al supermercato ho letto l'etichetta di una caciotta affumicata... tra gli ingredienti... "aroma fumo" .... non l'hanno neanche affumicata!!!!

e poi te mi parli di olio. ma quale olio? c'è olio che viene spacciato per italiano... fatto con le olive spagnole!!!

Ah per la cronaca la cosa forse più chimica che c'è dentro è l'olio di palma.

A questo proposito linko un'interessante blog:

http://papillevagabonde.blogspot.com...7-papille.html

Ultima modifica di ZetaGemini : 17-06-2010 alle 10:59.
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Old 17-06-2010, 10:59   #85
ConteZero
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dalle mie parti fanno anche le crispelle alla nutella, i cornetti con la nutella, gli iris con la nutella, le bombe con la nutella....si vede che a TP la tavola calda è scarusa ..ah le graffe...con la nutella (nell'impasto)..una cosa da star male per i successivi 7 gg..
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Old 17-06-2010, 10:59   #86
mixkey
 
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ma perchè parli di cose che non conosci perchè? c'è un bellissimo articolo su WIRED di questo mese (o del mese scorso adesso devo controllare) proprio sulla nutella... non mi pare che sia roba chimica...

è più sana la nutella di molta altra roba. ieri al supermercato ho letto l'etichetta di una caciotta affumicata... tra gli ingredienti... "aroma fumo" .... non l'hanno neanche affumicata!!!!

e poi te mi parli di olio. ma quale olio? c'è olio che viene spacciato per italiano... fatto con le olive spagnole!!!
Immagino che le olive spagnole siano velenose.
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Old 17-06-2010, 11:00   #87
ConteZero
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Immagino che le olive spagnole siano velenose.
Sono più dannose dell'aroma fumo

Peraltro qui ogni tanto (non io ma altri) a volte "tagliano" l'olio con qualche olio d'oliva più leggero perché dato il terreno viene un olio pesante come i mattoni (ed infatti se ne usa poco... ed a volte lo buttiamo).

Però per friggere è meraviglioso, perché è molto più "stabile" dell'olio di semi, e quindi è meno pericoloso e può essere usato più volte.
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Old 17-06-2010, 11:02   #88
mixkey
 
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Sono più dannose dell'aroma fumo
L'aroma fumo viene messo su tanti prodotti che dovrebbero essere affumicati.
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Old 17-06-2010, 11:02   #89
foxifoxi
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Old 17-06-2010, 11:05   #90
ConteZero
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L'aroma fumo viene messo su tanti prodotti che dovrebbero essere affumicati.
C'è scritto sulla confezione, e dal prezzo si capisce che non sono prodotti affumicati.
Alla fine ognuno sceglie col portafogli...
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Old 17-06-2010, 11:06   #91
mixkey
 
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Sono più dannose dell'aroma fumo

Peraltro qui ogni tanto (non io ma altri) a volte "tagliano" l'olio con qualche olio d'oliva più leggero perché dato il terreno viene un olio pesante come i mattoni (ed infatti se ne usa poco... ed a volte lo buttiamo).

Però per friggere è meraviglioso, perché è molto più "stabile" dell'olio di semi, e quindi è meno pericoloso e può essere usato più volte.
L'olio di oliva e' ottimo per friggere se non fosse per il fatto che usare una padella richiede uno scafandro.
Se alcune casalinghe non volenterose prediligono oliacci di semi o oli denominati prodotti per friggere il motivo e' quello.
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Old 17-06-2010, 11:07   #92
mixkey
 
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C'è scritto sulla confezione, e dal prezzo si capisce che non sono prodotti affumicati.
Alla fine ognuno sceglie col portafogli...
Se lo compro certo, al ristorante mi danno quel che vogliono.
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Old 17-06-2010, 11:09   #93
foxifoxi
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ma perchè parli di cose che non conosci perchè? c'è un bellissimo articolo su WIRED di questo mese (o del mese scorso adesso devo controllare) proprio sulla nutella... non mi pare che sia roba chimica...

è più sana la nutella di molta altra roba. ieri al supermercato ho letto l'etichetta di una caciotta affumicata... tra gli ingredienti... "aroma fumo" .... non l'hanno neanche affumicata!!!!

e poi te mi parli di olio. ma quale olio? c'è olio che viene spacciato per italiano... fatto con le olive spagnole!!!

Ah per la cronaca la cosa forse più chimica che c'è dentro è l'olio di palma.

A questo proposito linko un'interessante blog:

http://papillevagabonde.blogspot.com...7-papille.html

Partiamo da un presupposto: tutto ciò che finisce sulle nostre tavole, negli ultimi 20-25 anni, ha subito una mutazione verso il basso, in termini qualitativi, senza precedenti.
Vari fattori han condotto a questo stato di cose, siccità, climi inclementi, costi cresciuti di produzione, lotte fratricide fra agricoltori, lotte ai mercato globalizzato..

Tu porti l'esempio delle olive spagnole..ma perchè secondo te, nelle tavole, la frutta che metti nel piatto e poi in bocca è TUTTA italiana?
Quando al supermerato compri la frutta (di solito la prendo dall'ambulante in vero o quando posso direttamente dall'agicoltore, chi ti dice che sia italiana)?

Non puoi negare che tutti i prodotti hanno conservanti ed altri agenti chimici per poter mantenere la loro bella cera

Quando sbucci una banalissima arancia, tutta quella buccia stra lucida..ti sembra salutare?
La nutella se non erro è fatta con cioccolato al latte o no?
bene, secondo te, quel latte è originale di mammella o fatto in lab?

Ultima modifica di foxifoxi : 17-06-2010 alle 11:12.
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Old 17-06-2010, 11:10   #94
ZetaGemini
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C'è scritto sulla confezione, e dal prezzo si capisce che non sono prodotti affumicati.
Alla fine ognuno sceglie col portafogli...
balle. la stessa caciotta (non tagliata) era al banco salumi / formaggi e se non avessi letto la confezione della caciotta confezionata sciolta non l'avrei mai saputo.
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Old 17-06-2010, 11:11   #95
marco.r
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Olio e burro sono ingredienti, la nutella è un prodotto.

L'uso che se ne fa è molto diverso, ed anche le quantità usate...
La nutella puo' essere usata anche come ingrediente per dolci (ho visto perlomeno la crostata alla nutella e il tiramisu' alla nutella).
E cosi' come uno si mangia pane e nutella puo' mangiarsi pane e olio, e da piccolo mi e' capitato di mangiare pane burro e zucchero.
__________________
One of the conclusions that we reached was that the "object" need not be a primitive notion in a programming language; one can build objects and their behaviour from little more than assignable value cells and good old lambda expressions. —Guy Steele
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Old 17-06-2010, 11:11   #96
the_joe
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Al di là el fatto che io produco l'olio d'oliva per me (as in mezzadro che mi porta i bidoni) una cosa è un ingrediente di base, un altro è una preparazione.
Togliamo da parte questo piccolo dettaglio (ma anche no, mi risulta che l'olio d'oliva abbia solo un ingrediente: spremuta d'oliva ) il fatto è che l'olio d'oliva come il burro è un ingrediente essenziale nella preparazione di moltissimi cibi (as in CIBO, non in DOLCI).
Che la nutella possa essere usata come condimento per altri alimenti è vero, ma non è un ingrediente fondamentale in nulla (se non per qualche grassissimo dolce) mentre senza olio e burro in pratica non puoi fare il 70% buono delle pietanze note all'uomo.
E di nuovo ti chiedo che differenza c'è fra il mangiare una fetta di pane e nutella e una bruschetta o una fetta di pane e burro e marmellata quanto:


PRODOTTO - KCAL/100g - GRASSI - CARBOIDRATI - PROTEINE

NUTELLA --- 530 -------- 31 ----- 56 ------------ 6

OLIO EO --- 900 -------- 100 ---- 0 ------------- 0

BURRO ----- 760 -------- 83,4 --- 1,1 ----------- 0

......
__________________
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Old 17-06-2010, 11:13   #97
ZetaGemini
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Partiamo da un presupposto: tutto ciò che finisce sulle nostre tavole, negli ultimi 20-25 anni, ha subito una mutazione verso il basso, in termini qualitativi, senza precedenti.
Vari fattori han condotto a questo stato di cose, siccità, climi inclementi, costi cresciuti di produzione, lotte fratricide fra agricoltori, lotte ai mercato globalizzato..

Tu porti l'esempio delle olive spagnole..ma perchè secondo te, nelle tavole, la frutta che metti nel piatto e poi in bocca è TUTTA italiana?
Quando al supermerato compri la frutta (di solito la prendo dall'ambulante in vero o quando posso direttamente dall'agicoltore, chi ti dice che sia italiana)?

Non puoi negare che tutti i prodotti hanno conservanti ed altri agenti chimici per poter mantenere la loro bella cera

Quando sbucci una banalissima arancia, tutta quella buccia stra lucida..ti sembra salutare?
La nutella se non erro è fatta con cioccolatto al latte o no?
bene, secondo te, quel latte è originale di mammella o fatto in lab?
no caro mio io non la compro al supermercato la frutta, e se proviene dall'estero io non la compro, stessa cosa vale per la verdura.

chi ti dice che sia italiana? ci sono i consorzi biologici, che vengono controllati a dovere.

bella cera? a me non frega nulla della "bella cera" della frutta. le pere che compro io sono come natura le ha fatte.

ti ripeto nuvamente: non compro arancie "lucide".

Quindi vedi che le tue osservazioni sono irrilevanti almeno per me. poi del resto della popolazione sicneramente me ne frego.
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Old 17-06-2010, 11:14   #98
ConteZero
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E di nuovo ti chiedo che differenza c'è fra il mangiare una fetta di pane e nutella e una bruschetta o una fetta di pane e burro e marmellata quanto:


PRODOTTO - KCAL/100g - GRASSI - CARBOIDRATI - PROTEINE

NUTELLA --- 530 -------- 31 ----- 56 ------------ 6

OLIO EO --- 900 -------- 100 ---- 0 ------------- 0

BURRO ----- 760 -------- 83,4 --- 1,1 ----------- 0

......
E di nuovo ti chiedo come fai a friggere nella nutella.
O anche, più semplicemente, quanta roba puoi cucinare a casa senza olio e burro ma con un barattolo di nutella.
__________________
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Old 17-06-2010, 11:14   #99
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Partiamo da un presupposto: tutto ciò che finisce sulle nostre tavole, negli ultimi 20-25 anni, ha subito una mutazione verso il basso, in termini qualitativi, senza precedenti.
Vari fattori han condotto a questo stato di cose, siccità, climi inclementi, costi cresciuti di produzione, lotte fratricide fra agricoltori, lotte ai mercato globalizzato..

Tu porti l'esempio delle olive spagnole..ma perchè secondo te, nelle tavole, la frutta che metti nel piatto e poi in bocca è TUTTA italiana?
Quando al supermerato compri la frutta (di solito la prendo dall'ambulante in vero o quando posso direttamente dall'agicoltore, chi ti dice che sia italiana)?

Non puoi negare che tutti i prodotti hanno conservanti ed altri agenti chimici per poter mantenere la loro bella cera

Quando sbucci una banalissima arancia, tutta quella buccia stra lucida..ti sembra salutare?
La nutella se non erro è fatta con cioccolato al latte o no?
bene, secondo te, quel latte è originale di mammella o fatto in lab?
Frutta e pomodori italiani?
Io lo chiedo e se sono italiani non li compro finche' non sara' eliminato lo schiavismo in alcune zone italiane.
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Old 17-06-2010, 11:15   #100
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E di nuovo ti chiedo che differenza c'è fra il mangiare una fetta di pane e nutella e una bruschetta o una fetta di pane e burro e marmellata quanto:


PRODOTTO - KCAL/100g - GRASSI - CARBOIDRATI - PROTEINE

NUTELLA --- 530 -------- 31 ----- 56 ------------ 6

OLIO EO --- 900 -------- 100 ---- 0 ------------- 0

BURRO ----- 760 -------- 83,4 --- 1,1 ----------- 0

......
Appunto, grassi e non grasso.
I grassi non sono tutti uguali.
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