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Old 18-02-2007, 22:04   #81
roadrunner
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Madonna mia.
Ma come cazzo fanno quelli ad avere lo stomaco di squartarli da vivi?
Comunque, il brutto è che finiscono nelle scatolette di tonno, e che il delfino è uno degli esseri viventi più intelligenti.

LuVi
Ho un amico che ha un ingrosso di carne.
Circa 10 anni fà l'ho accompagnai ad Orune (ma potrebbe essere anche Macondo) a prendere degli agnellini appena macellati. In realtà non li avevano ancora uccisi, e il vedere bambini sgozzare gli agnellini come se fosse una festa mi fece impressione.
All'epoca le regole sulla mecellazione erano molto più lasche, e al macello, soprattutto nei paesi, partecipavano anche dei bimbi di appena 8/10 anni.

Al mio impressionarmi il mio amico, cinicamente ma nella ragione, mi chiese se mi impressionavo anche a mangiarlo quando era arrosto.....
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Old 18-02-2007, 22:41   #82
CYRANO
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Ho un amico che ha un ingrosso di carne.
Circa 10 anni fà l'ho accompagnai ad Orune (ma potrebbe essere anche Macondo) a prendere degli agnellini appena macellati. In realtà non li avevano ancora uccisi, e il vedere bambini sgozzare gli agnellini come se fosse una festa mi fece impressione.
All'epoca le regole sulla mecellazione erano molto più lasche, e al macello, soprattutto nei paesi, partecipavano anche dei bimbi di appena 8/10 anni.

Al mio impressionarmi il mio amico, cinicamente ma nella ragione, mi chiese se mi impressionavo anche a mangiarlo quando era arrosto.....
Beh anni fa ( una decina boh ) accompagnai mio padre da suoi amici contadini.
io rimasi in auto
avevano dei conigli.
mio padre ne chiese un paio.
l'amico li prende , vivi , li porta in un altro capanno e taglia le loro teste.
io non vidi nulla ma sentii le grida dei conigli.
da quel giorno non ho più mangiato coniglio.

idem per caprette , agnelli , ucellini ecc ecc
se assistessi alla stessa scena con maiali e mucche , mi sa che farei lo stesso.
alla fine tornerei a mangiare solo verdura e tonno...


Coapzpaza
__________________
FINCHE' C'E' BIRRA C'E' SPERANZA !!!
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Old 18-02-2007, 22:58   #83
Solertes
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Ho un amico che ha un ingrosso di carne.
Circa 10 anni fà l'ho accompagnai ad Orune (ma potrebbe essere anche Macondo) a prendere degli agnellini appena macellati. In realtà non li avevano ancora uccisi, e il vedere bambini sgozzare gli agnellini come se fosse una festa mi fece impressione.
All'epoca le regole sulla mecellazione erano molto più lasche, e al macello, soprattutto nei paesi, partecipavano anche dei bimbi di appena 8/10 anni.

Al mio impressionarmi il mio amico, cinicamente ma nella ragione, mi chiese se mi impressionavo anche a mangiarlo quando era arrosto.....
Gli agnellini, poveretti, sono privi di malizia e capiscono solo all'ultimo istante della sorte che gli è toccata, il maiale invece è decisamente più sveglio (e può diventare anche pericoloso) e capisce subito la sua sorte......è molto più impressionante...sopratutto per le "grida"
__________________
"Il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." - « Tancas serradas a muru Fattas a s'afferra afferra Si su chelu fit in terra L'aiant serradu puru » - vedere avvinazzati darsi arie da sommelier non ha prezzo -
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Old 18-02-2007, 23:39   #84
FabioGreggio
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e qui ... credere alle scritte e' un filo rischioso ... sai aziende BIOLOGICHE che sono state chiuse perchè di biologico avevano solo il nome ???



Questa non l'ho mai sentita e onestamente mi sa un po' di quella leggenda metropolitana sulle mucche del MCdonald bloccate e allevate con tubi piazzati direttamente nello stomaco



... ma magari mi allevassero a me a birra e massaggi tutto il giorno
Meglio fidarsi e sperare di risolvere un problema che sbattersene le palle allegramente. Nel senso che fidarsi è sempre meglio di uno sganassone in piena faccia.

Riguardo al gavage, sembra che la favola metropolitana sei tu: non tutto quello che non conosci per disinformazione o perchè non lo leggi non esiste..

Ti do un paio di link:

http://www.blogeko.info/index.php/20..._force_feeding

Se non siete a conoscenza delle pratiche utilizzate per ottenere il prelibato paté de fois gras, vi consiglio di andare a leggere Manifeste pour l'abolition du foie gras, una pagina francese (esiste anche la versione in inglese) dove viene documentata la vera e propria barbarie compiuta nei confronti delle oche al fine di ottenere il famoso patè. Attraverso una selezione che inizia dalla nascita, i pulcini considerati inadatti vengono infatti frullati (non è un eufemismo), si passa alla crescita in un regime di alimentazione forzata che causa danni irreparabili all'organismo degli animali. I più forti sopravvivono in claustrofobiche gabbie che li vedranno comunque perire quando il fegato avrà raggiunto le dimensioni giuste, mentre gli altri moriranno a causa dei maltrattamenti alimentari subiti.
Esiste un vero e proprio manifesto per l'abolizione del 'force feeding' al quale hanno aderito associazioni di tutto il mondo e che anche voi potrete sottoscrivere. In Italia la pratica era stata vietata nel 2001, ma successivamente riportata in vigore con la legge 306 del 27 dicembre 2004. Se volete avere un'idea di quali sofferenze devono patire questi poveri animali scaricate l'inquietante videocontenuto nel sito.


Scaricate qui il video:
http://stopgavage.com/videos/Foie-gras-enquete.wmv







da: http://guide.dada.net/gastronomia_d_...12/84502.shtml

PARIGI

Che barbarie il foie gras : le oche patiscono le pene dell'inferno sull'altare del più pregiato patè di Francia. In coincidenza con le feste di fine anno, quando il foie gras diventa un «must» per i francesi e si vende a tonnellate, è partita una campagna in difesa dei poveri palmipedi.





LA CAMPAGNA STAMPA

«Liberation», il quotidiano dell'intellighenzia parigina di sinistra, ha lanciato oggi la campagna pubblicando l'aspra requisitoria di un professore di diritto che dà del delinquente agli aficionados del patè fatto con le oche ingrassate per l'occasione. Per Camille Koering, docente all'università di Strasburgo, l'orrore è presto documentato: «In 45-60 secondi vengono fatti ingurgitare all'oca 450 grammi di cibo tre volte al giorno. È come se si alimentasse un uomo di 70 chili con 7,6 chili di pasta tre volte al giorno».

INFRAZIONE PENALE

Il giurista non ha dubbi: un nutrimento forzato di quelle dimensioni rappresenta «un'infrazione penale», vìola in modo plateale le leggi contro il maltrattamento degli animali.Un rapporto commissionato nel 1998 dalla Commissione europea e «stranamente tenuto confidenziale» avrebbe già riconosciuto a chiare lettere che l'ingozzatura (praticata anche sulle anatre, materia prima per un patè meno ambito) non è ammissibile perchè comporta grosse sofferenze.
Non a caso la Gran Bretagna, dove secondo un vecchio adagio la gente ama più gli animali che i bambini, ha già proibito per legge l'ingrasso forzato. Ma non basta: per procedere con facilità e rapidità al «gavage» (così si chiama in francese l'antica arte dell'ingozzatura) spesso si mutila o modifica il becco dell'oca, ricco di sensibili innervature. Senza parlare poi del fatto che durante l'ingrasso i palmipedi vengono tenuti prigionieri in piccole gabbie, nella semioscurità.




Ultima modifica di FabioGreggio : 18-02-2007 alle 23:48.
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Old 18-02-2007, 23:42   #85
Dj Ruck
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Beh anni fa ( una decina boh ) accompagnai mio padre da suoi amici contadini.
io rimasi in auto
avevano dei conigli.
mio padre ne chiese un paio.
l'amico li prende , vivi , li porta in un altro capanno e taglia le loro teste.
io non vidi nulla ma sentii le grida dei conigli.
da quel giorno non ho più mangiato coniglio.

idem per caprette , agnelli , ucellini ecc ecc
se assistessi alla stessa scena con maiali e mucche , mi sa che farei lo stesso.
alla fine tornerei a mangiare solo verdura e tonno...


Coapzpaza
ma scusami un attimo...che metodo ha usato sto amico di tuo padre???
io ho visto uccidere conigli a 1 metro e non ho sentito nulla...

per quanto riguarda il maiale...il rito dell'uccisione è un pò "brutale", diciamo, però è una festa...una tradizione...il maiale soffre si e no 1-2 minuti (e pure di meno certe volte)

Ultima modifica di Dj Ruck : 18-02-2007 alle 23:46.
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Old 18-02-2007, 23:45   #86
icoborg
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ma scusami un attimo...che metodo ha usato sto amico di tuo padre???
io ho visto uccidere conigli a 1 metro e non ho sentito nulla
il contadino di fronte casa mia li stordiva con uno due colpi contro il muretto epoi li sgozzava....dopo diche li spellava..
di grida nn si sente nulla.
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Old 18-02-2007, 23:47   #87
Dj Ruck
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il contadino di fronte casa mia li stordiva con uno due colpi contro il muretto epoi li sgozzava....dopo diche li spellava..
di grida nn si sente nulla.
infatti...questo è il metodo...io l'ho visto fare a mio suocero qualche mese fa...prima di quel momento ne avevo solo sentito parlare
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Old 19-02-2007, 00:06   #88
morpheus85
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non vorrei dire, ma i nostri amati salumi come credete che li facciano?

http://youtube.com/watch?v=ogEqy6hWsmo
Degli animali da macello più che altro si contestano (giustamente) le condizioni in cui vivonoi, non tanto per il fatto che vengano macellati..

Io il delfino sinceramente non lo mangio e quindi questo filmato mi è parso veramente triste anche per i metodi utilizzati, la petizione non la firmo, così quando alla fine i delfini si estingueranno i giapponesi inizieranno a macellarasi le palle...
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Old 19-02-2007, 00:07   #89
FabioGreggio
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ma scusami un attimo...che metodo ha usato sto amico di tuo padre???
io ho visto uccidere conigli a 1 metro e non ho sentito nulla...

per quanto riguarda il maiale...il rito dell'uccisione è un pò "brutale", diciamo, però è una festa...una tradizione...il maiale soffre si e no 1-2 minuti (e pure di meno certe volte)
Il maiale muore veloce a seconda del metodo.
e cmq non auguro a nessuno di metterci 2 minuti o 3 per morte cruenta.

fg
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Old 19-02-2007, 00:10   #90
sander4
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Thread molto interessante ... viene voglia di smettere di mangiare carne e pesce, veramente.
Io ho già ridotto al minimo il consumo di carne.

Inoltre voglio sottolineare... l'incoerenza di molti pseudo animalisti e ambientalisti che non si occupano del problema della sofferenza animale, come se fosse qualcosa che non ci riguarda, che i diritti degli animali contino per tante situazioni ma non per quella.Mi son sentito più volte rispondere, alla mia domanda sui metodi di macellazione nazisti, da pseudo ambienta/animalisti, "ma noi siamo carnivori".E sti gran caxxi... è un problema di cui ci si deve occupare.

IL MINIMO che dobbiamo agli animali che alleviamo SOLO per mangiarli è dargli una vita per quanto possibile e una morte DECENTE, con sofferenza tendente a zero.

Ma perchè non usano degli anestetici potentissimi per uccidere il maiale ad esempio? Ce ne sono.

Sapevo che con roba come il nembutal la usano per addormentare i cavalli, non vedo perchè non debba funzionare anche con i cavalli.

Non si potrebbe fare una legge per dare magari ad un prezzo basso grosse doti di anestetico potente ai macellatori, in modo che l'animale non senta nulla a parte una puntura?

Ultima modifica di sander4 : 19-02-2007 alle 00:15.
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Old 19-02-2007, 00:12   #91
Dj Ruck
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Il maiale muore veloce a seconda del metodo.
e cmq non auguro a nessuno di metterci 2 minuti o 3 per morte cruenta.

fg
il maiale, o lo si uccide con un colpo di pistola in testa...o, come avviene nella quasi totalità dei casi, con lo sgozzamento...ma...non di uno sgozzamento a casaccio eh...ma con un colpo preciso...anche per questo il maiale, alla fine, non soffre tanto, perchè appunto la morte avviene subito
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Old 19-02-2007, 00:14   #92
FabioGreggio
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Thread molto interessante ... viene voglia di smettere di mangiare carne e pesce, veramente.
Io ho già ridotto al minimo il consumo di carne.

Inoltre voglio sottolineare... l'incoerenza di molti pseudo animalisti e ambientalisti che non si occupano del problema della sofferenza animale, come se fosse qualcosa che non ci riguarda, che i diritti degli animali contino per tante situazioni ma non per quella.

Ma perchè non usano degli anestetici potentissimi per uccidere il maiale ad esempio, e poi lo sgozzano?

Non si potrebbe fare una legge per dare magari ad un prezzo basso grosse doti di anestetico ai macellatori, in modo che l'animale non sente nulla a parte una puntura?

Sapevo che con roba come il nembutal la usano per i cavalli, non funzionerà con i maiali?
L'anestetico, per quanto basso di costo, è un costo aggiuntivo.
Siamo capitalisti.
Il danaro prima di ogni cosa.


Fino all'ultimo cent.
e poi di come muoiono i maiali non gliene frega quasi a nessuno.

E ora tutti a vedere chi eliminano dalla casa del Grande Fratello.

Wow, yeah!

fg
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Old 19-02-2007, 00:14   #93
Dj Ruck
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Thread molto interessante ... viene voglia di smettere di mangiare carne e pesce, veramente.
Io ho già ridotto al minimo il consumo di carne.

Inoltre voglio sottolineare... l'incoerenza di molti pseudo animalisti e ambientalisti che non si occupano del problema della sofferenza animale, come se fosse qualcosa che non ci riguarda, che i diritti degli animali contino per tante situazioni ma non per quella.Mi son sentito più volte rispondere, alla mia domanda sui metodi di macellazione nazisti, da pseudo ambienta/animalisti, "ma noi siamo carnivori".E sti gran caxxi... è un problema di cui ci si deve occupare.

Ma perchè non usano degli anestetici potentissimi per uccidere il maiale ad esempio, e poi lo sgozzano?

Non si potrebbe fare una legge per dare magari ad un prezzo basso grosse doti di anestetico ai macellatori, in modo che l'animale non sente nulla a parte una puntura?

Sapevo che con roba come il nembutal la usano per i cavalli, non funzionerà con i maiali?
non si possono dare anestetici potentissimi perchè poi ne risentirebbe la carne del maiale, o il sangue stesso... quindi noi stessi alla fine
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Old 19-02-2007, 00:15   #94
Dj Ruck
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L'anestetico, per quanto basso di costo, è un costo aggiuntivo.
Siamo capitalisti.
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e poi di come muoiono i maiali non gliene frega quasi a nessuno.

E ora tutti a vedere chi eliminano dalla casa del Grande Fratello.

Wow, yeah!

fg
leggi sopra... e ti prego di nn fare demagogia anche qui


io comunque non sto parlando dei grandi centri di macello...ma di "cose", diciamo, di casa
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Old 19-02-2007, 00:25   #95
icoborg
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te fai un bel salamino al barbiturico piccante
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Solertes
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il maiale, o lo si uccide con un colpo di pistola in testa...o, come avviene nella quasi totalità dei casi, con lo sgozzamento...ma...non di uno sgozzamento a casaccio eh...ma con un colpo preciso...anche per questo il maiale, alla fine, non soffre tanto, perchè appunto la morte avviene subito
Di solito, almeno da queste parti, viene sgozzato con un parziale dissanguamento (il sangue viene recuperato e preparato con aromi per venire poi cotto al vapore dentro lo stomaco rivoltato, o inguainato nell intestino: Sanguinaccio) seguito da una stilettata al cuore, ma ti assicuro che muore tra atroci sofferenze in molto più di due minuti....viene dissanguato per recuperare il sangue e perchè la carne rimanga migliore....però ogni volta che mi è capitato di partecipare alla macellazione del maiale (ma anche di altre bestie) ho provato pena.....carne ne mangio il meno possibile....ma se penso alla macellazione me ne passa la voglia........fortunatamente, da queste parti, le bestie non vengono allevate in Box ma allo stato semi brado, per cui almeno non fanno una vita orribile come lo è la morte.

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L'anestetico, per quanto basso di costo, è un costo aggiuntivo.
Siamo capitalisti.
Il danaro prima di ogni cosa.

Fino all'ultimo cent.
e poi di come muoiono i maiali non gliene frega quasi a nessuno.

E ora tutti a vedere chi eliminano dalla casa del Grande Fratello.

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fg
Dipende dalle dimensioni dell'allevamento, nella mia terra, ci sono ancora i contadini che si allevano i maiali per avere dei prodotti genuini (non avrebbe molto senso vanificare il tutto rovinando la carne con dell'anestetico), non tanto come fonte di reddito tradizionale (risparmiano comunque perchè dal macellaio non vanno quasi mai. In più al maiale dai da mangiare avanzi, mais, fave secche e altri prodotti della terra.Diciamo che durante l'ingrassamento non fanno una brutta vita e al massimo, una famiglia numerosa ne uccide tre all'anno)....mio padre l'altro giorno ha comprato cinquanta chilogrammi di carne di maiale da un suo amico che faceva la festa al maiale, (3,5 Euro al chilo) parte tagliata come bistecche e parte trasformata in salsicce....che ti posso dire, mi dispiace immaginare la morte del maiale, però il sapore è eccellente....

Tra l'altro la pistola per la macellazione, ha un puntone che penetra la scatola cranica, per poi ritrarsi.....l'animale muore praticamente istantaneamente.
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Ultima modifica di Solertes : 19-02-2007 alle 01:41. Motivo: verbi :p
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Old 19-02-2007, 01:35   #97
CYRANO
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ma scusami un attimo...che metodo ha usato sto amico di tuo padre???
io ho visto uccidere conigli a 1 metro e non ho sentito nulla...
Allora , era una fattoria.
oltre alla "casa" c'erano due capannoni in legno.
in uno , evidentemente , c'erano le gabbie con i cognigli.
nell'altro , penso , l'occorente per amazzarli.
allora prende due conigli dalle gabbie , e passa da un capannone all'altro.
Ad un certo punto i conigli avranno intuito la loro fine , e si son messi a gridare.
poi ha tagliato loro la testa.
non ho visto nulla , ma sentito tutto , ed e' bastato quello.



Coapozpaza
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Old 19-02-2007, 10:46   #98
FabioGreggio
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leggi sopra... e ti prego di nn fare demagogia anche qui


io comunque non sto parlando dei grandi centri di macello...ma di "cose", diciamo, di casa
Vorrei spiegazioni sulla frase ti prego di nn fare demagogia anche qui.

Soprattutto su "Anche".

Le tue considerazioni personali su un utente che non ha, per fortuna, la tua visione del mondo, non sono necessariamente di serie B o demagogia.

Quindi aspetto chiarimenti nel merito. Grazie

fg
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Old 19-02-2007, 11:00   #99
Dj Ruck
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Di solito, almeno da queste parti, viene sgozzato con un parziale dissanguamento (il sangue viene recuperato e preparato con aromi per venire poi cotto al vapore dentro lo stomaco rivoltato, o inguainato nell intestino: Sanguinaccio) seguito da una stilettata al cuore, ma ti assicuro che muore tra atroci sofferenze in molto più di due minuti....viene dissanguato per recuperare il sangue e perchè la carne rimanga migliore...
esattamente così...però ti posso assicurare che certe volte muore in un attimo...quando abbiamo ucciso il maiale dello zio della mia ragazza a inizio gennaio, è morto in 30 secondi sul serio...una coltellata preciso ed è morto subitissimo...ci sono rimasto anche io
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Old 19-02-2007, 11:01   #100
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Allora , era una fattoria.
oltre alla "casa" c'erano due capannoni in legno.
in uno , evidentemente , c'erano le gabbie con i cognigli.
nell'altro , penso , l'occorente per amazzarli.
allora prende due conigli dalle gabbie , e passa da un capannone all'altro.
Ad un certo punto i conigli avranno intuito la loro fine , e si son messi a gridare.
poi ha tagliato loro la testa.
non ho visto nulla , ma sentito tutto , ed e' bastato quello.
Capozpaza
cazz i metod

cmq è molto difficile che capiscano la fine che stanno per fare
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