uomini in cucina a me!

[pippo76]

Originariamente inviato da rip82

Che bello, un 3D dell'uomo ai fornelli!
Io sono un amante della pasta, cucino volentieri anche il pesce e carne, torte salate e raramente dolci. I dolci non mi vengono male, ma mi diverte meno fare una torta piuttosto che una VASCA di pasta ben condita.
A proposito di dolci, vi posto l'immagine di una torta di ricotta e ciliegie sciroppate di un paio di settimane fa:

ricetta ricetta!!!!

[gurutech]

Originariamente inviato da Nicky

Perchè noi donnine siam state tagliate fuori dal topic?

[ironico mode on]
perchè una donna deve saper cucinare in maniera naturale, (e inoltre deve saper far la calza e stampare figli uno dietro l'altro)
[ironico mode off]

(scherzo ... scherzo ...)

[Vash88]

Lo zabbaione e la crema sono le cose che mi riescono meglio come dolci e come pasta le tagliatelle con panna funghi e salsiccia e cipolla.

Per le tagliatelle fate soffriggere con un filo d'olio un pò di cipolla tagliata a rondelle, fino a quando non imbrunisce. Poi un buttatteci dentro abbastanza di salsiccia e con una forchetta andata a schiacciare rompendo e mescolando spesso. Aggiungete la panna da cucina e metteteci un pizzico di sale e pepe. come funghi di solito uso quelli in bustina da far rinvenire. Aggiungeteli. poi mischiate il tutto con la pasta e magari si può anche tirare in padella (di solito non lo faccio). il gioco è fatto! in mancanza di salsiccia va bene speck prosciutto etc etc...

[alphacygni]

Preparo un po' di tutto, mi diletto soprattutto sui primi ma anche sui secondi me la cavo benino. Principalmente piatti a base di pesce, ma ovviamente anche tutto il resto... l'unica cosa su cui vacillo parecchio sono i dolci, sara' perche' e' la parte che mi piace meno
segue qualche foto (non recentissima) di cose preparate da me medesimo, dagli antipasti ai secondi:

Insalata di mare:



Tartine assortite:



Spaghetti alle vongole:



Orata al forno con patate (in questa c'e' pure il merito della cattura della preda )

[hikari84]

Apperò...

[Dexther]

Originariamente inviato da alphacygni

Preparo un po' di tutto, mi diletto soprattutto sui primi ma anche sui secondi me la cavo benino. Principalmente piatti a base di pesce, ma ovviamente anche tutto il resto... l'unica cosa su cui vacillo parecchio sono i dolci, sara' perche' e' la parte che mi piace meno
segue qualche foto (non recentissima) di cose preparate da me medesimo, dagli antipasti ai secondi:

Ok io sono a Roma ; aspetto un invito