Lavorare in fattoria.

[sauro82]

Originariamente inviato da killercode

e anche il gps grazie a dio, io con il mio facevo dei solchi sinusoidali

Come il tipo che è venuto a rifare i fossi da noi.
Ha sbagliato proprio quello di confine Mio padre gli ha bestemmiato dietro per mezz'ora

[Ardelo]

Originariamente inviato da sauro82

Ormai tutti i cabinati (dai più piccoli ai più grandi) hanno tutti gli opzional interni: climatizzatore, riscaldamento, autoradio, ecc...

Poi ovviamente dipende dall'azienda agricola. Quelle che si trovano nella campagna intorno a dove abito io, cambiano sicuramente 2-3 macchine all'anno, forse di più.

Oddio...forse te stai parlando di aziende medio-grandi...dove i mezzi sono moderni...nelle piccole aziende familiari è dura che ci siano trattori moderni, visto il costo...almeno qua...

[^TiGeRShArK^]

Originariamente inviato da Balthasar85

Nulla, basta che siano consenzienti.


CIAWA

[killercode]

Originariamente inviato da Ardelo

Oddio...forse te stai parlando di aziende medio-grandi...dove i mezzi sono moderni...nelle piccole aziende familiari è dura che ci siano trattori moderni, visto il costo...almeno qua...

Il climatizzatore non ci sarà, il riscaldamento però di sicuro si.

[sauro82]

Originariamente inviato da Ardelo

Oddio...forse te stai parlando di aziende medio-grandi...dove i mezzi sono moderni...nelle piccole aziende familiari è dura che ci siano trattori moderni, visto il costo...almeno qua...

Sì...infatti l'ho scritto anch'io che dipende dall'azienda.

Però secondo me l'autrice del topic ha più possibilità di entrare nelle aziende medio-grandi, dove servono più competenze.
E' difficile che una piccola azienda familiare assuma dipendenti esterni. Se l'azienda avesse anche un'attività di agriturismo oppure avesse uno spaccio di prodotti, allora forse avrebbe più possibilità di entrare in queste realtà.

[sangueimpazzito]

Originariamente inviato da Irenina

E' un po' di tempo che avrei voglia di lavorare in una fattoria.
Ho già di mio i ritmi di una contadina: mi sveglio alle 5.30. La vita cittadina mi stritola, ho bisogno viscerale di tornare a contatto con la natura.
Ma non so come fare. Qualcuno ha consigli da darmi in merito?

Originariamente inviato da 3D Prophet III

A 30-40 anni c'avrai due soldi da parte no? Apriti un agriturismo e fai coltivazione biologica.

Ci ho comperato casa.

Originariamente inviato da Jammed_Death

non è meglio un'azienda agricola con un bell'orto, camminate a raccogliere frutta e verdura e un po di spaccaschiena?

In effetti, forse assomiglia di più all'idea che ho io.

Originariamente inviato da Sargonx

Vuoi un consiglio? Comincia con un lavoro in serra, nei vivai tra concime e piantine

Bella come idea.

Originariamente inviato da 3D Prophet III

Ti butti nuda in mezzo ad un'aiuola a brucare l'erba.

Vedrai che un'anima pia (in genere vestita di bianco con la croce rossa sul petto) che ti porta in un posto, dove ti sentirai meglio che in città, la trovi. Di solito queste "comunità" si trovano proprio nel mezzo delle verdi campagne.

Sprecare due parole per un intervento intelligente no?

Originariamente inviato da sangueimpazzito

Cerca di conoscere un fattore

P.S. magari ... di Potenza, cioè ... UN LUCANO!

http://www.youtube.com/watch?v=J-J8r...eature=related

[wolverine]

Stare in mezzo agli animali (quelli veri) è da sempre una mia idea, chissà un giorno..

[killercode]

Originariamente inviato da Irenina

In effetti, forse assomiglia di più all'idea che ho io.


Bella come idea.

L'idea che hai tu non esiste, o meglio esiste o per uso personale del fattore; e quindi senza bisogno di aiuti; oppure ad uso e consumo dei cittadini negli agriturismi, ma in questo caso non lavori in un'azienda agricola ma in un albergo.
Lavorare in un vivaio è più facile, non perchè sia più semplice il lavoro, anzi, ma perchè è complessivamente meno faticoso e più a contatto con il cliente, quindi potrebbero avere una maggior propensione ad assumere una donna.

[Guren]

scusami ma secondo me hai un'idea un po' troppo "romantica" del lavoro in campagna.

tanto per dire... l'idea di uccidere da sola i tuoi animali (galline, polli, conigli, mucche, maiali, etc difficilmente muiono di vecchiana ) come la vedi?

Quella di dover maneggiare prodotti chimici altamente tossici (tipo veleni in polvere che si utilizzano in concentrazioni di pochi etti per centinaia di litri di acqua) magari senza troppe protezioni?

lavorare 12-14 ore al giorno per svariati mesi l'anno (e non si tratta di stare seduti dietro una scrivania) indipendentemente dal clima (freddo, pioggia, caldo torrido)?

e tutto questo con la prospettiva di un guadagno misero (i tempi in cui i contadini facevano i miliardi son finiti da un pezzo), con il terrore che grandine/piogge/siccità rovinino gli sforzi di un anno e se non è la pioggia magari è il trattore che si rompe.

se poi sei un "operaio" è ancora peggio... 150-180 giornate retribuite al massimo

[Tasslehoff]

Perdonami Irenina, non voglio sminuire la voglia che ti spinge a provare questo genere di vita, però a me pare che tu (e molti altri) abbia una visione un tantino distorta della vita del contadino o dell'allevatore.

Cominciamo a delineare meglio qual'è il lavoro del contadino OGGI.
Toglietevi dalla testa l'immagine del contadino come quelli di una volta che passavano la giornata tra le stalle piccole e tiepide, la mungitrice, il paiolo dove far bollire il latte e poi orto, galline, un paio di caprette e un paio di maiali... beh cose del genere non esistono più o cmq sono eccezioni praticamente illegali o rarissime.

L'agricoltura e l'allevamento ora sono una industria, da una parte le norme igeniche impogono impianti industriali (o quasi) anche ai piccoli allevatori, dove tutto è estremamente meccanizzato, le mucche vengono condotte in fila alla sala di mungitura, il latte praticamente quasi non si vede nemmeno più perchè viene sterilizzato, bollito e trattato da appositi macchinari.
Persino la pulizia della tanto "adorata" cacca è un affare che si smazza una macchina.
Passare al ramo strettamente agricolo significa passare le giornate su un trattore talmente complicato che sembra una astronave, spazzolandosi i campi con una ripetitività che è paragonabile al più becero mobbing da fotocopiatrice.

Poi un dettaglio che mi pare non sia mai emerso, per il contadino non esistono ferie, non esistono malattie, non esistono domeniche, non esiste Natale, non esiste Pasqua, non esiste mare d'estate e settimana bianca d'inverno, niente ponti, niente permessi. Gli animali vanno curati SEMPRE, e non aspettano qualche inutile certificato medico dell'INPS, ogni giorno, pioggia, neve, sole, nebbia, sempre vanno ripetute le stesse PALLOSISSIME operazioni.

Del punto di vista economico poi non parliamo nemmeno, dato che non esiste settore più sovvenzionato di quello primario e questo perchè non è assolutamente autosufficiente.

Insomma, se parliamo del solito inutile agriturismo è un discorso, per quello basta un cascina non troppo ridotta a rudere, qualche tavolata, panche, scodelle al posto dei bicchieri, una mucca striminzita, qualche capretta, un asinello e tanto parcheggio.
La gente di città va matta per queste cose, basta mescere Tavernello nelle scodelle, ravioli spudoramente comprati al più vicino supermercato, salumi degni della peggiore mensa scolastica, e una grigliata mista di quelle tutto grasso e niente "ciccio" per giunta riscaldata nel forno, e loro si sentiranno come novelli Renato Pozzetto in "Il ragazzo di campagna", pensando che tutto sia stato ottimo, assolutamente nostrano e genuino.

Se parliamo invece di vita di campagna vera... beh la faccenda è un tantino diversa

Poi ci sono anche le eccezioni, ma si tratta di esemplari da museo più unici che rari, come i contadini di montagna.
Mi pare di ricordare che in val Seriana c'è qualche piccolo contadino che permette (pagando ovviamente) di provare l'ebbrezza della vita contadina di montagna, tra mucche al pascolo e alpeggi; se sei di Vignate non sei nemmeno troppo distante, prova a informarti presso l'apt della provincia di BG

[Mr.Bano]

Quoto @Tasslehoff ed aggiungo:

Nella mia zona un po' periferica praticamente tutti hanno qualche campo, eredità dei nostri nonni e bisnonni tutti contadini ma conosco solo un paio di famiglie che hanno portato avanti l' azienda come lavoro.
Attività comunque destinata a chiudersi con i genitori perchè i figli e cioè quelli della mia generazione hanno preferito fare altro.

Parlando con loro è emerso che oltre ai motivi già citati il problema è soprattutto il guadagno...o produci industrialmente o sei tagliato fuori e vendi quel poco per campare ai vicini di casa ed amici di amici un prodotto sicuramente ottimo e genuino ma economicamente non concorrenziale.
Un po' come quando i piccoli negozi di paese sono stati soppiantati dall' arrivo dei centri commerciali.

Se poi hai anche appena comperato casa...


Aggiungo che non posso assolutamente considerarmi un contadino e purtoppo non ho mai avuto assolutamente la passione per i campi ma avendone per non lasciarli incoltivati ci piantiamo mais, patate e viti.
La raccolta essendo old-style per me è sempre un mezzo dramma e per la mia poca ma personale esperienza, se dovessi vendere i prodotti, considerando tempo e fatica dovrei fare prezzi fuori di testa.

[sauro82]

Originariamente inviato da Guren

tanto per dire... l'idea di uccidere da sola i tuoi animali (galline, polli, conigli, mucche, maiali, etc difficilmente muiono di vecchiana ) come la vedi?

Si possono uccidere solo gli animali d'aia (polli, galline, conigli, ecc..).
Le mucche, i maiali, i cavalli devono essere obbligatoriamente portati in macello.

[Guren]

Originariamente inviato da sauro82

Si possono uccidere solo gli animali d'aia (polli, galline, conigli, ecc..).
Le mucche, i maiali, i cavalli devono essere obbligatoriamente portati in macello.

non sono informatissimo ma fino a qualche anno fa mio padre uccideva i suoi 2-3 maiali l'anno in casa (pagava un bollettino postale e poi veniva il veterinario a prendersi un pezzetto di fegato ed altre interiora per fare gli esami ) e come lui moltissime altre famiglie di contaidni che conosco.

Ovviamente parlo per poche unità l'anno... se si hanno decine/centinaia di capi ovvio che si portano al macello

resta il fatto che magari uno pensa che una gallina la si lasci morire di vecchiaia e non che le si tiri il collo dopo meno di un anno di vita per metterle nella pentola a fare il brodo

[sauro82]

No, ora anche il singolo maiale, mucca, cavallo va portato in macello. Ci sono nuove norme in materia di igiene.

Infatti noi compriamo la carne da un piccolo allevatore che ci chiama sempre quando la carne ritorna dal macello.

Anche noi fino a qualche anno fa uccidevamo 2 maiali all'anno, ora non abbiamo più la stalla.

[Guren]

Originariamente inviato da sauro82

No, ora anche il singolo maiale, mucca, cavallo va portato in macello. Ci sono nuove norme in materia di igiene.

Infatti noi compriamo la carne da un piccolo allevatore che ci chiama sempre quando la carne ritorna dal macello.

Anche noi fino a qualche anno fa uccidevamo 2 maiali all'anno, ora non abbiamo più la stalla.

ah capisco... purtroppo mio padre da un 5-6 anni non tiene più animali e quindi non ero aggiornato in materia

immagino che la famigerata haccp sia arrivata anche in questo ambito

E comunque qui nel forum ti stiamo dissuadendo, perché se diventi contadina ti vengono i calli ai piedi e addio foto