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Old 18-04-2009, 20:50   #1
Setzuko
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Gastronomia e servizio catering a Milano

Ho urgente bisogno che qualcuno mi sappia consigliare una gastronomia che offre servizio catering a Milano, ed i tempi sono ristrettissimi.
Mi serve per una importante conferenza che si terrà nella mia accademia, ho bisogno di qualcosa di serio, ma che non sia esagerato nei costi.
Consigliatemi posti che operano in tempi brevissimi, mi serve tutto ciò per questo mercoledì 22.

Grazie
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Old 19-04-2009, 01:09   #2
Setzuko
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Nessuno?
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Old 19-04-2009, 02:04   #3
first register
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Old 19-04-2009, 09:13   #4
theJanitor
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Old 19-04-2009, 09:44   #5
elmoro
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paga l'accademia? allora vendicati e falle spendere soldi!!

http://www.peck.it/consigli-enogastr...rticolo/id-67/




no beh dai, a parte gli scherzi, devi anche vedere che livello di servizio vuoi! se ti bastano pizzette salatini tramezzini e vinello (in stile vernissage) allora o vi arrangiate voi o direi che basta chiedere ad un panettiere che ti manda lì il garzone a versare vino...

se invece vuoi una cosa un po'più elaborata forse (ma forse) fa servizio catering quella rosticceria che c'è dietro brera: in via mercato... non so il numero, ma in pratica è una cinquantina di metri prima della pescheria da claudio, sullo stesso lato della strada!
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Old 19-04-2009, 11:23   #6
Setzuko
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paga l'accademia? allora vendicati e falle spendere soldi!!

http://www.peck.it/consigli-enogastr...rticolo/id-67/




no beh dai, a parte gli scherzi, devi anche vedere che livello di servizio vuoi! se ti bastano pizzette salatini tramezzini e vinello (in stile vernissage) allora o vi arrangiate voi o direi che basta chiedere ad un panettiere che ti manda lì il garzone a versare vino...

se invece vuoi una cosa un po'più elaborata forse (ma forse) fa servizio catering quella rosticceria che c'è dietro brera: in via mercato... non so il numero, ma in pratica è una cinquantina di metri prima della pescheria da claudio, sullo stesso lato della strada!
I soldi sono anche un problema, ma non scendo nei particolari ....non è il caso.

Comunque, ci sarà gente che viene da tutta Italia, avevamo pensato anche di fare qualcosa noi studenti organizzatori...alla fine sappiamo cucinare, ed anche piuttosto bene. Il problema è la mancanza di tempo a disposizione per noi di cucinare ed organizzare anche tutto il resto, inoltre non possiamo fare na cosetta spiccia "tramezzini e vinello", ma mettere anche qualcosa di più tipo creme di formaggi, salumi, ed antipastini un pochino più elaborati...dato che si terrà verso l'ora di pranzo.
Inoltre i "camerieri" sono l'ultimo dei nostri problemi, dato che abbiamo già studenti disposti a fare le maschere ed i camerieri (no, non ci pagano).

Proverò a vedere sul web quello che tu mi hai consigliato
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Old 19-04-2009, 11:39   #7
elmoro
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poi per curiosità... che conferenza è? che sono un paio d'anni che non bazzico più l'accademia!
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Old 19-04-2009, 11:45   #8
Setzuko
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poi per curiosità... che conferenza è? che sono un paio d'anni che non bazzico più l'accademia!
E' una conferenza del CNSA (Consiglio Nazionale Studenti Accademie di Belle Arti)

In che senso non bazzichi più l'accademia?
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Old 19-04-2009, 11:48   #9
elmoro
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per amicizie e interessi frequentavo salutariamente brera... poi le suddette amicizie hanno finito brera!
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Old 19-04-2009, 11:52   #10
Setzuko
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per amicizie e interessi frequentavo salutariamente brera... poi le suddette amicizie hanno finito brera!
Ahhh, ho capito

Ma non ho mica trovato sul web la rosticceria che dici tu. Me ne riporta solo una in via mercato, ma a giudicare dal nome è una rosticceria cinese...e non credo vada molto bene (specifico che io adoro la cucina asiatica eh)
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Old 19-04-2009, 12:01   #11
elmoro
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è sullo stesso lato della rosticceria cinese, una cinquantina di metri proseguendo verso il centro... era una macelleria + gastronomia, magari risulta sulle pagine gialle solo come macelleria....

MA SOPRATTUTTO: vai qua

http://www.rg.mi.it/A_chisiamo.htm

sono in via solferino, 4 min a piedi da brera, e sono molto più buoni. Secondo me poi se vi mettete d'accordo vi preparano quello che volete voi

mi ero dimenticato di quella rosticceria!
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