Voi la lasciate la mancia?

[CYRANO]

Originariamente inviato da Cloudis

Se i ristoranti fossero statali ci sarebbe anche l'addetto all'accensione della candelina...

e quella addetta alla ricarica degli accendini


C'a'.'.'.z'.az'.a

[Leonarth]

un po di gg fa a praga siamo andati in un ristorante che faceva specialità di carne, era il compl di un mio amico e alla fine ha pagato circa 200 euro di conto.. e la cameriera (prima tutta gentile e sorridente) quando ha visto che nn le stava dando mancia si è incazzatissima ha cominciato a dire "nn vi è piaciuto il servizio?" bla bla bla il mio amico nn gliel ha data cmq anche perche se la dai devi dare il 10% del conto totale a qnt ho capito.. e 20 euro di mancia ci sembravano esagerati... bah...

[_BlackTornado_]

Originariamente inviato da CYRANO

ma se mi tocca sempre sbracciarmi ed urlare per richiamare un cameriere per avere una seconda birretta...

Appunto.
Però scommetto che quando vieni servito bene e non devi sbracciarti la mancia non la lasci lo stesso.

Originariamente inviato da ciuketto

è chiaro che non ci capiamo.
Pensi che il lavoro di impiegato delle poste sia solo stare allo sportello? Eppure se magari si sposta per andare a cercare dei documenti che servono in quel momento per una pratica urgente in archivio quelli che sono in fila magari gli dicono pure che è uno scansafatiche.
E stai tranquillo che nessuno gli lascia la mancia.
Ne quello della pratica urgente, ne quelli della fila.

Infatti io stesso ho detto qualche post fa che "se fosse consuetudine lasciare la mancia agli impiegati delle poste, ci sarebbe un servizio migliore".

Originariamente inviato da kronos323

il lavoro del cameriere non è solo quello di portare il cibo in tavola ma è di servire il cliente

la prossima volta prova a dire no
voglio propio vedere cosa ti dirà il tuo capo quando il cliente si lamenterà con lui

Te lo dico io, assolutamente nulla.
Vuoi che il mio capo si incazzi perchè non ho portato la torta a sorpresa di sabato sera in un ristorante dove NON si fanno torte?

Posso inoltre brevemente illustrarti a cosa porta il tuo ragionamento, visto che qualche post fa si è parlato di MAFIA, di MAZZETTE e amenità simili?

Metti caso che io sia il figlio/parente/raccomandato del proprietario del ristorante... Scommettiamo il cliente può lamentarsi quanto vuole, ma io rimango al mio posto?

Qui nessuno vuole lasciare due spicci per riconoscere un merito a qualcuno, eppure ogni tanto si apre qualche post tipo "ah in Italia non si lavora senza raccomandazione, andiamocene in america/inghilterra/nord europa".

Per non parlare delle figure barbine all'estero perchè "20 euro di mancia sembravano troppi"... E poi a lamentarsi se gli italiani all'estero sono visti male...

[CYRANO]

Originariamente inviato da _BlackTornado_

Appunto.
Però scommetto che quando vieni servito bene e non devi sbracciarti la mancia non la lasci lo stesso.

No, ed ho gia' spiegato il motivo.


Cmlkamlkzmla

[Wagen]

Originariamente inviato da Leonarth

un po di gg fa a praga siamo andati in un ristorante che faceva specialità di carne, era il compl di un mio amico e alla fine ha pagato circa 200 euro di conto.. e la cameriera (prima tutta gentile e sorridente) quando ha visto che nn le stava dando mancia si è incazzatissima ha cominciato a dire "nn vi è piaciuto il servizio?" bla bla bla il mio amico nn gliel ha data cmq anche perche se la dai devi dare il 10% del conto totale a qnt ho capito.. e 20 euro di mancia ci sembravano esagerati... bah...

che figure

[conti1968]

Dico la mia.im base alla mia esperienza lavorativa.
Ho lavorato come parcheggiatore per tre anni(in regola).Io,non avevo nessun obbligo verso la clientela,il mio lavoro era esclusivamente far da deterrente ai ladri che rubano sulle auto.Visto che tra l'altro la clientela per la maggiorparte era fatta da professionisti,e spesso avevan valori in auto.Il parcheggio era piccolo,e quindi sempre pieno,bisognava parcheggiar lungo la strada.Allora,per "professionalita" ero sempre gentile con tutti(d'altronde,ero pagato anche per esserlo),ma a chi era gentile con me,in base alla mancia(e anche alla simpatia,il modo con cui uno la da') davo dei servizi extra.Tipoarcheggiavan sempre dentro,perche' sapevo e conoscevo tutti i clienti,e sapevo come disporre le auto anche se all'apparenza non c'era posto(esempio,dietro l'auto del pizzaiolo,o del cuoco,o di chiunque lavorasse con me),o mi facevo lasciar le chiavi,o al massimo,la facevo parcheggiar su una villa a fianco il ristorante,che e' privata,ma ero amico dei padroni,e sapendo che ci vivevo con il loro giardino,me lo concedevano )
Ora,lavoro in ufficio,per una multinazionale,son responsabile della logistica aziendale,lavoro nato dopo casualmente aver conosciuto il manager lavorando...
Della serie,chi semina,raccoglie...ovvio,ci vuole anche fortuna..
Io,facevo due ore,max tre alla sera,in regola,mercoledi solo libero,tutte le sera senza sosta.Prendevo circa 300/350 al mese in busta,poi,prendevo la differenza "a nero"(esempio,25gg lavorati,per due ore fanno in busta 300 euro,pero sulle 50 ore fatte si calcolava 10 euro l'ora,quindi mi dava le 150 restanti in mano).Piu' le mance,prendevo mediamente dalle 700 ai max 850 al mese...
Sinceramente,se mi dessero di nuovo,lo stesso lavoro,per 8 ore(tipo 3 a mezzogiorno,e 5 la sera tornerei a far quel lavoro..)

[sharon]

Non lascio mai a nessuno altrimenti non sò come farei.
Come si fà a lasciare la mancia a parrucchieri, parcheggiatori, meccanico, postino, camerieri?
O lascio a tutti oppure a nessuno.
Che senso ha lasciare mancia solo ai camerieri, e gli altri?

[conti1968]

Originariamente inviato da sharon

Non lascio mai a nessuno altrimenti non sò come farei.
Come si fà a lasciare la mancia a parrucchieri, parcheggiatori, meccanico, postino, camerieri?
O lascio a tutti oppure a nessuno.
Che senso ha lasciare mancia solo ai camerieri, e gli altri?

Hai anche le tue ragioni,ma se venivi da me,magari una sera che pioveva forte,con una mancia e un po' di gentilezza,la macchina me la lasciavi,e te la percheggiavo io,e al ritorno,l'avevi pronta e custodita.Se paghi 50 euro,te con la ragazza,non saran mica quei uno,due euro che mi lasci a rovinarti??E ti avrei dato un servizio aggiuntivo(il parcheggio,la custodia,e non ti bagnavi a far 400mt a piedi..)

[Mucchina Volante]

Originariamente inviato da sharon

Non lascio mai a nessuno altrimenti non sò come farei.
Come si fà a lasciare la mancia a parrucchieri, parcheggiatori, meccanico, postino, camerieri?
O lascio a tutti oppure a nessuno.
Che senso ha lasciare mancia solo ai camerieri, e gli altri?

come gia' detto, ha senso lasciarla in quei paesi in cui i camerieri sono pagati poco o niente, e la mancia è contemplata,ad esempio gli stati uniti, perchè quelli ci campano di quelle mance. in italia non ha senso.
in italia lascio al massimo l'arrotondamento (ad esempio se è trentanove o trentasette e novanta lascio quaranta euro...) al ristorante se ci vado spesso e sono gentili oppure al tipo che mi porta le pizze a casa. in pizzeria no, stanno solo facendo il loro lavoro e per quello sono pagati.

[sharon]

Originariamente inviato da conti1968

Hai anche le tue ragioni,ma se venivi da me,magari una sera che pioveva forte,con una mancia e un po' di gentilezza,la macchina me la lasciavi,e te la percheggiavo io,e al ritorno,l'avevi pronta e custodita.Se paghi 50 euro,te con la ragazza,non saran mica quei uno,due euro che mi lasci a rovinarti??E ti avrei dato un servizio aggiuntivo(il parcheggio,la custodia,e non ti bagnavi a far 400mt a piedi..)

chi è che accetta 1 o 2 euro? Questa gente esige dai 5 in su
Se devo dare 1 euro preferisco non dare nulla, dato che non posso dare a tutti 5 euro allora non lascio a nessuno.

[sharon]

Originariamente inviato da Mucchina Volante

come gia' detto, ha senso lasciarla in quei paesi in cui i camerieri sono pagati poco o niente, e la mancia è contemplata,ad esempio gli stati uniti, perchè quelli ci campano di quelle mance. in italia non ha senso.
in italia lascio al massimo l'arrotondamento (ad esempio se è trentanove o trentasette e novanta lascio quaranta euro...) al ristorante se ci vado spesso e sono gentili oppure al tipo che mi porta le pizze a casa. in pizzeria no, stanno solo facendo il loro lavoro e per quello sono pagati.

Poi noi paghiamo ai ristoranti il coperto, cosa che in america non esiste.

[conti1968]

Comunque,non e' una regola fissa,la si da' quando ci si sente di darla..Pero',in certi casi,darla,significa invogliar la volta successiva a servirti meglio..Che ne so'..se uno,per lavoro o altro va' spesso in un ristorante,dar la mancia al cameriere sveglio,significa farsi trattar meglio la prossima volta,consigliare e magari anche farti trovar posto prima se e' pieno....(e' un'esempio)..O al lavaggio,se cè un ragazzo che ti lava la macchina,con 2 euro di mancia a parte,questo la prossima volta che ti vede,te la lavera meglio di sicuro..Comunque,dipende dal tipo di servizio,e sempre se trovi dall'altra parte il dipendente sveglio..

[sharon]

Originariamente inviato da conti1968

Comunque,non e' una regola fissa,la si da' quando ci si sente di darla..Pero',in certi casi,darla,significa invogliar la volta successiva a servirti meglio..Che ne so'..se uno,per lavoro o altro va' spesso in un ristorante,dar la mancia al cameriere sveglio,significa farsi trattar meglio la prossima volta,consigliare e magari anche farti trovar posto prima se e' pieno....(e' un'esempio)..O al lavaggio,se cè un ragazzo che ti lava la macchina,con 2 euro di mancia a parte,questo la prossima volta che ti vede,te la lavera meglio di sicuro..Comunque,dipende dal tipo di servizio,e sempre se trovi dall'altra parte il dipendente sveglio..

Non lascio nulla, se non mi tratta bene non torno più.

[-Crissina-]

solitamente si. Fanno eccezione quelle volte in cui il servizio è stato pessimo/il cameriere cafone. Ma succede raramente.

[conti1968]

Originariamente inviato da sharon

chi è che accetta 1 o 2 euro? Questa gente esige dai 5 in su
Se devo dare 1 euro preferisco non dare nulla, dato che non posso dare a tutti 5 euro allora non lascio a nessuno.

Da me c'eran casi,che mi davano anche 5,10 o qualcuno 20 euro,ma casi..
Comunque,io arrivavo alle 8 e mezza,e massimo alle 11 andavo...Metti 2 euro di mancia,su 200 clienti,solo 40 te ne danno 2 euro,in tre ore massimo di lavoro,oltre alla mia busta paga,ti paiono pochi???
Io,non mi offendevo per un'euro di mancia(chiaro,mi arrivi con la ferrari,la volta dopo la lasciavi fuori,ma se era un padre di famiglia con l'utilitiaria,io un'euro lo apprezzavo)

[sharon]

Originariamente inviato da conti1968

Da me c'eran casi,che mi davano anche 5,10 o qualcuno 20 euro,ma casi..
Comunque,io arrivavo alle 8 e mezza,e massimo alle 11 andavo...Metti 2 euro di mancia,su 200 clienti,solo 40 te ne danno 2 euro,in tre ore massimo di lavoro,oltre alla mia busta paga,ti paiono pochi???
Io,non mi offendevo per un'euro di mancia(chiaro,mi arrivi con la ferrari,la volta dopo la lasciavi fuori,ma se era un padre di famiglia con l'utilitiaria,io un'euro lo apprezzavo)

Ma quale ferrari, qui ci sono io che lavoro.
Se dovesse lasciare la mancia (5 euro) a tutti dovrei spendere almeno 50 euro al mese.

[paditora]

Originariamente inviato da conti1968

Comunque,non e' una regola fissa,la si da' quando ci si sente di darla..Pero',in certi casi,darla,significa invogliar la volta successiva a servirti meglio..Che ne so'..se uno,per lavoro o altro va' spesso in un ristorante,dar la mancia al cameriere sveglio,significa farsi trattar meglio la prossima volta,consigliare e magari anche farti trovar posto prima se e' pieno....(e' un'esempio)..O al lavaggio,se cè un ragazzo che ti lava la macchina,con 2 euro di mancia a parte,questo la prossima volta che ti vede,te la lavera meglio di sicuro..Comunque,dipende dal tipo di servizio,e sempre se trovi dall'altra parte il dipendente sveglio..

Bè intanto io le volte che mangio al ristorante sono veramente poche (penso una media di una decina di volte all'anno).
E poi difficilmente mi capita di mangiare 2 volte nello stesso ristorante a distanza di breve tempo.
Quindi se stasera metti che ceno in un ristorante ora che ci ritorno magari passano pure 6 mesi.
Tra 6 mesi quello si è dimenticato della mia faccia

[conti1968]

Originariamente inviato da sharon

Ma quale ferrari, qui ci sono io che lavoro.
Se dovesse lasciare la mancia (5 euro) a tutti dovrei spendere almeno 50 euro al mese.

Ma dove cè scritto che devi dar minimo 5 euro??
E a tutti??

Anche un'euro,fa' piacere...Se poi,non vuoi darlo,ok,non sei obbligato,e nessuno te lo fara' pesare.Ma non dir"piuttosto che dar solo un'euro,non do' nulla"...

E poi,ripeto,cè situazione e situazione,e modo e modo di darlo...Anche 5 euro,posson esser offensivi,se dati in maniera cafona....

[paditora]

Originariamente inviato da sharon

Ma quale ferrari, qui ci sono io che lavoro.
Se dovesse lasciare la mancia (5 euro) a tutti dovrei spendere almeno 50 euro al mese.

ma appunto.
l'euro al cameriere perchè è gentile
l'euro al postino perchè è gentile
l'euro al parcheggiatore perchè è gentile

l'euro in sè lo so anche io che non è tanto, ma sommando tanti euro si arrivano a cifre non indifferenti.

[danige]

Originariamente inviato da shinji_85

Ok... Ma la storia della torta mi sembra vada ben oltre... Che pezzenti!!!

Hanno lasciato 150€ in una sera, altro che pezzenti, sono clienti da tenersi stretti