Integratori di proteine : c'è da fidarsi ?

[Trokji]

ma anche io sapevo che bisogna assumere 1,5 g di proteine al giorno per ogni kilo di massa corporea che hai, ed esagerare con esse è inutile ai fini del bodybuilding e dannoso per i reni.... non è così?

L'argomento ancora non è del tutto chiaro nemmeno per le persone che studiano queste cose tutta la vita.
Chi ti dirà che o.75 g per kg di peso corporeo sono sufficienti per chiunque, chi ti dirà che ci si deve tenere sui 1.5, chi2, chi 2.2 eccetra.
In realtà ci sono studi che sembrano indicare che in caso di attività sportiva intensa per mantenere il bilancio azotato positivo ci vogliano da circa 2 a 2.2 g per kg di peso corporeo, che diventano addirittura 3 se ci si abbina anche attività di durata.
Come vedi la situazione è più complessa di quel che sembra.
Problemi ai reni no per chiunque non ce li abbia già, in quel caso verrebbero fuori comunque ma meno lentamente.
Non ci sono studi che indichino problemi in soggetti sani ad assumere molte proteine, ma del resto l'alimentazione che molti fanno (non solo sportivi ma anche persone che sono convinte di fare la dieta "mediterranea") è già oltre le indicazioni LARN per l'assunzione delle proteine.
Detto questo fai bene a chiedere al tuo medico che scuramente saprà chiarirti le idee e consigliarti.
Tutti focalizzati su queste proteine, ma in una dieta ci sono decine di altre cose importanti da valutare.

comunque quelle diete universali che ho visto su internet non tengono conto che il cibo va variato giorno per giorno, non si possono mangiare le stesse cose ogni giorno.

No, il problema delle diete che te chiami universali NON è che non variano giorno per giorno (ovvero non è il principale)

[GordonFreeman]

Originariamente inviato da Trokji

No, il problema delle diete che te chiami universali NON è che non variano giorno per giorno (ovvero non è il principale)

Non tengono nemmeno conto delle intolleranze alimentari che uno può avere, infatti.

Beh ma se uno non ne ha , non vedo perchè non adottare quelle diete,.. se gli alimenti variassero giorno per giorno ovviamente.

Quali altri fattori dipendenti dalla persona ci sono?

[Trokji]

No, non mi riferisco alle intolleranze, anche se ovviamente può esserci bisogno di tenerne conto.
I fattori dipendenti dalla persona sono il metabolismo basale e l'attività principalmente .
E' chiaro che un atleta di 90 kg non potrà fare la dieta di una 15enne di 50 kg o di un anziano sedentario di 70 anni.

[17Qwerty71]

un sito, anche straniero, dove vendono integratori di proteine a prezzo non folle?

[GordonFreeman]

comunque mi rivolgerò a degli specialisti.

va bene un dietologo qualsiasi o ne esistono anche di specializzati in diete per lo sport?

p.s. lo chiedo perchè
io sono stato una volta da un dietologo normale , e questo di sport mi sa che non ne sapeva nulla, infatti ad esempio quando gli ho parlato degli integratori ... sembrava cascasse dalle nuvole.

[tazok]

una domanda agli esperti:

sto seguendo una dieta artigianale coadiuvata da integratori "bruciacalorie&co."(caffeina, acetyl-carnetyina,etc)
sono passato, in circa 3 mesi da 89.6kg con bf al 22.3(lo ammetto, per 3 anni ho fatto la vacca e ho messo su una panza incredibile ) a 85.2 con bf 20.4

i valori di bf sono comunque puramente indicativi in quanto calcolati con bilancia di scarsa precisione.

quello che mi interessa è il rapporto, cioè se prima ero

89.6:22.3
adesso che sono a bf 20.4 il rapporto dovrebbe essere
89.6:22.3=x:20.4
quindi circa 82 kg. in realtà sono 3 kg sopra. significa che sto bruciando muscoli o che è diminuita la massa grassa?a me sembra che sia diminuita solo massa grassa se non erro, corretto?