il forno a microonde per la cottura - Pagina 2

dany84 · 29-06-2006, 15:50

Quote:

Originariamente inviato da ciop71

Il microonde è ottimo per riscaldare cibi già cotti, fare popcorn (quelli delle buste vengono buonissimi), anche con il latte al mattino è comodissimo.
Per quanto riguarda il cucinare non so, il forno tradizionale secondo me è ancora migliore.

sicuramente è meglio il forno tradizionale, vengono più saporiti i cibi (anche perchè devi condirli se no si seccano), solo che io il forno tradizionale non ce l'ho

quindi mi sono abituata

(e mangio anche più leggero

)

Bounty_ · 30-06-2006, 01:57

Cottura:
Carne in strisce non piu' larghe di 3-3,5cm separate tra di loro da almeno 5 cm,
non piu' spesse di 1,5cm messe su di un piatto di ceramica o vetro senza
dorature posizionato non proprio al centro del piano rotante del microonde:
un po' asimmetrico rispetto ad esso potenza massima quando vedete che
la carne non e' piu' rossa ma un marrone (non bruciata) e' pronta.
Cosi' la carne mi viene bene.
Difatti le microonde (come cottura) non hanno un elevato potere penetrante
e di cio' bisogna tenerene conto durante il processo di cottura.
Altro metodo piu' utile per piatti gia' cotti che vengono dal frigo, tipo un piatto
di pasta gia' condita:
Chiudete perfettamente il piatto con cellophane mettete in forno sempre in
posizione un po' asimmetrica rispetto al centro del piano rotante potenza
massima osservate quando la plastica si gonfia tipo semisfera un po' schiacciata
attende 20-30secondi e spegnete il forno tirate fuori immediatamente il piatto
attenzione che scotta, forate il cellophane con una forchetta e, prima che lo
sgonfiamento sia completo ed esso tocchi il cibo, prendendolo da 2 lati
sollevatene subito un lembo senza mettere le mani davanti all'apertura, ne
potrebbe uscire vapore ustionante; quando il vapore ha un po' soffiato fuori,
togliete tutto il cellophane. Controindicazioni: non so se il cellophane
rilasci qualche sostanza il suo uso in questa caso non e' previsto dal produttore.
Il metodo appena descritto e' un po' pericoloso: guardare costantemente il
forno, non dimenticarsi che il cellophane potrebbe scoppiare se dimenticato
oltre misura con cibo particolarmente acquoso, attenzione ai getti di vapore
all'apertura del cellophane. Pero' se seguite le indicazioni e' impossibile
sbagliare la cottura.
Variante, forellinando prima il cellophane potete ottenere una cottura piu'
asciutta meno "al vapore" ma rischiate anche di cuocere troppo e seccare il
cibo, pero' non c'e' il rischio di un piccolo scoppio del cellophane. Resta
sempre valida comunque la Controindicazione: non so se il cellophane
rilasci qualche sostanza il suo uso in questa caso non e' previsto dal produttore.
Io il microonde lo uso da solo senza grill perche' il grill non ce l'ho.
Ciao

adsasdhaasddeasdd · 30-06-2006, 14:52

Quote:

Originariamente inviato da !Baros

prendi un paio di bistecche di roastbeef. le piazzi dentro sulla griglietta.
6 minuti sono al sangue...

il sapore è buono...

è solo un esempio..

pure la salciccia è il modo migliore e + sano x cucinarla. viene un po una base di sangue che sinc nausea.. mettete sotto della carta asorbente..

adsasdhaasddeasdd · 30-06-2006, 14:56

EDITATA DESCRIZIONE DI ESPERIMENTO PERICOLOSO

Christina

AH VI PUO' SCOPPIARE IN FACCIA.

AlexGatti · 30-06-2006, 15:22

EDITATA DESCRIZIONE DI ESPERIMENTO PERICOLOSO

Christina

bjt2 · 02-07-2006, 15:16

Allora,

La frequenza del microonde è di 2,45 GHz (si, proprio vicino a quella del Wi-Fi). A quella frequenza riscaldano molto bene acqua e grasso. Perfetto per i cibi.

Detto questo vi porto la mia esperienza:

Pollo intero, solo un po' bagnato (mi pare ci abbia messo solo un po' di sale... ha cucinato mio fratello). Nel formo per un po' (credo mezz'ora)... Era buonissimo!

funky80 · 02-07-2006, 23:18

Viene buonno anche il pesce, due/tre orate di 400g l'una vengono cotte alla perfeziobne in 10 min a 900w. Il condimento non serve, anche se di solito metto un po di odori nella pancia del pesce per insaporire

Bounty_ · 03-07-2006, 03:44

bjt2 Senior Member ha violato il regolamento???
14:16 02/07/2006
Regolamento:
1.2 - Discussioni politiche
Non sono consentiti/e:
e) Propaganda politica: evitare di utilizzare il forum come

mezzo per pubblicizzare un partito od un esponente politico.

Valido anche per signature e avatar.

La signature di bjt2 fa propaganda ad un partito in quanto
nella scritta "GERMANIA 2006 - FORZA ITALIA!"
lui usa solo i colori del partito e non quelli della
bandiera italiana che comprendono anche il bianco.
Inoltre anche se comprendesse il bianco, nel contesto
assieme alle altre sue due affermazioni:
".::: Ho votato SI. :::." e
"IL FALSO IN BILANCIO NON E' STATO DEPENALIZZATO!!! "
argomenti esclusivi dell'organizzazione da lui propagandata;
intende chiaramente incastrare i tifosi tra i paletti degli
argomenti che ha scritto prima e dopo che sono ripeto:
esclusivi dell' organizzazione da lui propagandata

1° Invito ad applicare il regolamento del forum
lo so che e' limitativo delle liberta' di espressione individuale
ma ne ho sofferto anch'io quindi ti invito 2° a parlare dell'argomento
politica in:Discussioni Off Topic, Storia, politica e attualità.
Difatti sei espressamente invitato 3° nella discussione da me aperta:
Sistema Elettorale e istituzioni
Ciao

----------------------AGGIUNTA--03-07-2006----------------------------
Bhe, visto che i mod dicono che un po' si puo' comunicare tramite la
propria firma modifico la mia e ripeto che
"anch'io ho qui' sofferto perche' pensavo che ci fossero delle limitazioni
delle liberta' di espressione individuale" quindi nient'altro da aggiungere.
Ciao

dany84 · 03-07-2006, 09:05

Quote:

Originariamente inviato da funky80

Viene buonno anche il pesce, due/tre orate di 400g l'una vengono cotte alla perfeziobne in 10 min a 900w. Il condimento non serve, anche se di solito metto un po di odori nella pancia del pesce per insaporire

già..buonissimo

**ChristinaAemiliana** · 03-07-2006, 09:26

La sign di bjt2, per quanto ci riguarda, è regolare: come si fa a chiedere, sotto i Mondiali, di eliminare la scritta "Forza Italia" perché potrebbe configurare propaganda politica? Oltretutto non si profilano all'orizzonte altre chiamate alle urne.

Quindi bjt2 può mantenere la sua signature, con l'ovvia raccomandazione di fare in modo che sia chiaro che si riferisca alla Nazionale e di editarla a evento finito...se poi (ma questo è a sua discrezione) volesse eliminare qualisasi ambiguità, ad esempio inserendo anche il colore bianco, farebbe cosa gradita.

Discorso a parte merita l'atteggiamento tenuto da Bounty_ in questo frangente.

Bounty_, in primo luogo i post come quello qui sopra sarebbero da evitare, in quanto sarebbe ragionevole che rimanessero esclusiva dei moderatori. Inoltre, hai segnalato due volte tra l'una e le due, e mi dispiace ma io di notte ho l'abitudine di dormire. Nonostante questo, invece di attendere il mio intervento hai deciso di fare da te, e addirittura di contattare altri colleghi che correttamente hanno valutato la situazione e atteso il mio arrivo. Ma onestamente non mi pare che ci fosse tutta questa urgenza, o no? Infine, qualunque sia stato il problema che hai sofferto dovuto all'applicazione del Regolamento, mi pare più costruttivo e sensato che tu ne discuta con il mod in questione o con un admin, invece di produrti in pubbliche reprimende nei confronti di chi a tuo avviso dovrebbe subire la medesima tua sorte dopo aver abusato delle segnalazioni, enfatizzando in sostanza la questione.

Mi aspetto quindi un comportamento più equilibrato in futuro.

**ChristinaAemiliana** · 03-07-2006, 09:34

Addendum: PhantomReloaded e AlexGatti sospesi 2 giorni.

http://www.hwupgrade.it/forum/showthread.php?t=1143682

30-06-2006, 01:57	#22
Bounty_ Senior Member Iscritto dal: Jun 2003 Città: Padova Messaggi: 381	Come cucino io Cottura: Carne in strisce non piu' larghe di 3-3,5cm separate tra di loro da almeno 5 cm, non piu' spesse di 1,5cm messe su di un piatto di ceramica o vetro senza dorature posizionato non proprio al centro del piano rotante del microonde: un po' asimmetrico rispetto ad esso potenza massima quando vedete che la carne non e' piu' rossa ma un marrone (non bruciata) e' pronta. Cosi' la carne mi viene bene. Difatti le microonde (come cottura) non hanno un elevato potere penetrante e di cio' bisogna tenerene conto durante il processo di cottura. Altro metodo piu' utile per piatti gia' cotti che vengono dal frigo, tipo un piatto di pasta gia' condita: Chiudete perfettamente il piatto con cellophane mettete in forno sempre in posizione un po' asimmetrica rispetto al centro del piano rotante potenza massima osservate quando la plastica si gonfia tipo semisfera un po' schiacciata attende 20-30secondi e spegnete il forno tirate fuori immediatamente il piatto attenzione che scotta, forate il cellophane con una forchetta e, prima che lo sgonfiamento sia completo ed esso tocchi il cibo, prendendolo da 2 lati sollevatene subito un lembo senza mettere le mani davanti all'apertura, ne potrebbe uscire vapore ustionante; quando il vapore ha un po' soffiato fuori, togliete tutto il cellophane. Controindicazioni: non so se il cellophane rilasci qualche sostanza il suo uso in questa caso non e' previsto dal produttore. Il metodo appena descritto e' un po' pericoloso: guardare costantemente il forno, non dimenticarsi che il cellophane potrebbe scoppiare se dimenticato oltre misura con cibo particolarmente acquoso, attenzione ai getti di vapore all'apertura del cellophane. Pero' se seguite le indicazioni e' impossibile sbagliare la cottura. Variante, forellinando prima il cellophane potete ottenere una cottura piu' asciutta meno "al vapore" ma rischiate anche di cuocere troppo e seccare il cibo, pero' non c'e' il rischio di un piccolo scoppio del cellophane. Resta sempre valida comunque la Controindicazione: non so se il cellophane rilasci qualche sostanza il suo uso in questa caso non e' previsto dal produttore. Io il microonde lo uso da solo senza grill perche' il grill non ce l'ho. Ciao Ultima modifica di Bounty_ : 30-06-2006 alle 02:01.

30-06-2006, 14:56	#24
adsasdhaasddeasdd Registered User Iscritto dal: Sep 2004 Messaggi: 2181	EDITATA DESCRIZIONE DI ESPERIMENTO PERICOLOSO Christina AH VI PUO' SCOPPIARE IN FACCIA. Ultima modifica di ChristinaAemiliana : 04-07-2006 alle 00:12.

30-06-2006, 15:22	#25
AlexGatti Senior Member Iscritto dal: Sep 2001 Città: Pesaro Messaggi: 913	EDITATA DESCRIZIONE DI ESPERIMENTO PERICOLOSO Christina __________________ "Vedi, molte delle verità che affermiamo, dipendono dal nostro punto di vista" "Se coloro che vi guidano vi dicono: «Ecco! Il Regno è nel cielo», allora gli uccelli del cielo vi saranno prima di voi. Se essi vi dicono: «Il Regno è nel mare», allora i pesci vi saranno prima di voi. Ma il Regno è dentro di voi ed è fuori di voi" Ultima modifica di ChristinaAemiliana : 04-07-2006 alle 00:12.

02-07-2006, 15:16	#26
bjt2 Senior Member Iscritto dal: Apr 2005 Città: Napoli Messaggi: 6794	Allora, La frequenza del microonde è di 2,45 GHz (si, proprio vicino a quella del Wi-Fi). A quella frequenza riscaldano molto bene acqua e grasso. Perfetto per i cibi. Detto questo vi porto la mia esperienza: Pollo intero, solo un po' bagnato (mi pare ci abbia messo solo un po' di sale... ha cucinato mio fratello). Nel formo per un po' (credo mezz'ora)... Era buonissimo! __________________ 0 A.D. React OS La vita è troppo bella per rovinarsela per i piccoli problemi quotidiani... IL MIO PROFILO SOUNDCLOUD! IL MIO CANALE YOUTUBE! IL MIO PLUGIN VST!

02-07-2006, 23:18	#27
funky80 Member Iscritto dal: Dec 2005 Città: sassuolo Messaggi: 98	Viene buonno anche il pesce, due/tre orate di 400g l'una vengono cotte alla perfeziobne in 10 min a 900w. Il condimento non serve, anche se di solito metto un po di odori nella pancia del pesce per insaporire __________________ Che il besmer sia con voi Membro dell' HWUpgrade JRR Tolkien Clan Faithless is he that says farewell when the road darkens

03-07-2006, 03:44	#28
Bounty_ Senior Member Iscritto dal: Jun 2003 Città: Padova Messaggi: 381	3 inviti per bjt2 bjt2 Senior Member ha violato il regolamento??? 14:16 02/07/2006 Regolamento: 1.2 - Discussioni politiche Non sono consentiti/e: e) Propaganda politica: evitare di utilizzare il forum come mezzo per pubblicizzare un partito od un esponente politico. Valido anche per signature e avatar. La signature di bjt2 fa propaganda ad un partito in quanto nella scritta "GERMANIA 2006 - FORZA ITALIA!" lui usa solo i colori del partito e non quelli della bandiera italiana che comprendono anche il bianco. Inoltre anche se comprendesse il bianco, nel contesto assieme alle altre sue due affermazioni: ".::: Ho votato SI. :::." e "IL FALSO IN BILANCIO NON E' STATO DEPENALIZZATO!!! " argomenti esclusivi dell'organizzazione da lui propagandata; intende chiaramente incastrare i tifosi tra i paletti degli argomenti che ha scritto prima e dopo che sono ripeto: esclusivi dell' organizzazione da lui propagandata 1° Invito ad applicare il regolamento del forum lo so che e' limitativo delle liberta' di espressione individuale ma ne ho sofferto anch'io quindi ti invito 2° a parlare dell'argomento politica in:Discussioni Off Topic, Storia, politica e attualità. Difatti sei espressamente invitato 3° nella discussione da me aperta: Sistema Elettorale e istituzioni Ciao ----------------------AGGIUNTA--03-07-2006---------------------------- Bhe, visto che i mod dicono che un po' si puo' comunicare tramite la propria firma modifico la mia e ripeto che "anch'io ho qui' sofferto perche' pensavo che ci fossero delle limitazioni delle liberta' di espressione individuale" quindi nient'altro da aggiungere. Ciao Ultima modifica di Bounty_ : 06-07-2006 alle 13:43. Motivo: da "Violazione regolamento da parte di" a "ha violato il regolamento???"

03-07-2006, 09:26	#30
ChristinaAemiliana Moderatrice Iscritto dal: Nov 2001 Città: Vatican City DILIGO TE COTIDIE MAGIS «Set me as a seal on your heart, as a seal on your arm: for love is strong as death and jealousy is cruel as the grave.» Messaggi: 12347	La sign di bjt2, per quanto ci riguarda, è regolare: come si fa a chiedere, sotto i Mondiali, di eliminare la scritta "Forza Italia" perché potrebbe configurare propaganda politica? Oltretutto non si profilano all'orizzonte altre chiamate alle urne. Quindi bjt2 può mantenere la sua signature, con l'ovvia raccomandazione di fare in modo che sia chiaro che si riferisca alla Nazionale e di editarla a evento finito...se poi (ma questo è a sua discrezione) volesse eliminare qualisasi ambiguità, ad esempio inserendo anche il colore bianco, farebbe cosa gradita. Discorso a parte merita l'atteggiamento tenuto da Bounty_ in questo frangente. Bounty_, in primo luogo i post come quello qui sopra sarebbero da evitare, in quanto sarebbe ragionevole che rimanessero esclusiva dei moderatori. Inoltre, hai segnalato due volte tra l'una e le due, e mi dispiace ma io di notte ho l'abitudine di dormire. Nonostante questo, invece di attendere il mio intervento hai deciso di fare da te, e addirittura di contattare altri colleghi che correttamente hanno valutato la situazione e atteso il mio arrivo. Ma onestamente non mi pare che ci fosse tutta questa urgenza, o no? Infine, qualunque sia stato il problema che hai sofferto dovuto all'applicazione del Regolamento, mi pare più costruttivo e sensato che tu ne discuta con il mod in questione o con un admin, invece di produrti in pubbliche reprimende nei confronti di chi a tuo avviso dovrebbe subire la medesima tua sorte dopo aver abusato delle segnalazioni, enfatizzando in sostanza la questione. Mi aspetto quindi un comportamento più equilibrato in futuro. __________________ «Il dolore guida le persone a distanze straordinarie» (W. Bishop, Fringe) How you have fallen from heaven, O star of the morning, son of the dawn! You have been cut down to the earth, You who have weakened the nations! (Isaiah 14:12)

03-07-2006, 09:34	#31
ChristinaAemiliana Moderatrice Iscritto dal: Nov 2001 Città: Vatican City DILIGO TE COTIDIE MAGIS «Set me as a seal on your heart, as a seal on your arm: for love is strong as death and jealousy is cruel as the grave.» Messaggi: 12347	Addendum: PhantomReloaded e AlexGatti sospesi 2 giorni. http://www.hwupgrade.it/forum/showthread.php?t=1143682 __________________ «Il dolore guida le persone a distanze straordinarie» (W. Bishop, Fringe) How you have fallen from heaven, O star of the morning, son of the dawn! You have been cut down to the earth, You who have weakened the nations! (Isaiah 14:12)

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