quali sono i cibi piu' strani che avete (o vorreste aver) mangiato?

[deggungombo]

Originariamente inviato da fastezzZ

esatto perchè gli italiani sono un noto popolo di fachiri

si, pur di non pagare mangerebbero anche gli spiedini

[Jesus1987]

mi è venuta in mente una cosa non strana ma particolare:

pizza con hamburger

a silvi marina (abruzzo), non l'ho presa ma la curiosità c'era, cioè che mettono un hamburger sulla pizza...

[Ja]{|e]

Originariamente inviato da CARVASIN

Dove lo fanno(se non si può dire mi manderesti un pvt, grazie)? E' molto piccante?

Io c'ho messo un casino a trovare qualcuno che vendesse (a dire il vero l'ho dovuta ordinare) la marmellata di peperoncino qui a Roma.

Ciao!

fallo tu

Gelato al peperoncino
125 ml di panna
125 ml di latte
1/2 baccello di vaniglia
2 tuorli d’uovo
50 g di zucchero
50 g di cioccolato e peperoncino in polvere q.b.( o cioccolato al peperoncino)
50 ml di acqua
Spezzettate il cioccolato e fondetelo a bagnomaria. Quando sarà sciolto unite il peperoncino ed il latte bollito aromatizzato con la vaniglia. Montate i tuorli con lo zucchero fino a renderli soffici e quasi bianchi. Uniteli al latte e cioccolato sciolto, cuocete a fuoco lento mescolando in continuazione con un cucchiaio di legno evitando però di arrivare al punto di ebollizione.
Montate la panna ed aggiungetela poco alla volta alla crema al cioccolato quando sarà ben fredda.
Se avete la gelatiera versate la crema e preparate il gelato.
Se non avete la gelatiera versate la crema in una ciotola e mettetela nel freezer, mescolando il composto ogni 20 minuti con una frusta elettrica, fino al raggiungimento della consistenza giusta.

Oppure

Ingredienti

* 200 ml di zucchero;
* 2 cucchiai di burro;
* 2 ulteriori cucchiai di zucchero;
* 4 tuorli d’uovo, sbattuti;
* 370 ml di mandorle pelate e tagliate a fette;
* 60-120 ml di peperoncini Habanero (non è necessario che siano Habanero: se si vuole ottenere una piccantezza minore, sostituire gli Habanero con i peperoncini Jalapenos);
* ½ litro latte;
* ½ litro di panna;
* 1 cucchiaio di estratto di vaniglia;
* 10 ml circa di estratto di mandorla;
* 1 cucchiaio di olio.

Preparazione

Tostare a fuoco lento le mandorle in padella o in forno, e lasciare a riposare. In una piccola padella, riscaldare l’olio e soffriggere i peperoncini a pezzi, per poi mettere da parte anch’essi. A bagnomaria, riscaldare il latte aggiungendo i 370 ml di zucchero e rimescolare finché lo zucchero non è completamente amalgamato al latte. Non permettere al composto di raggiungere una temperatura di ebollizione. Aggiungere i tuorli d’uovo e continuare a rimescolare finché il composto non è denso a sufficienza, aggiungere gli estratti e rimescolare fino ad amalgamare il tutto. Togliere dal fuoco. In una piccola padella, sciogliere il burro con il restante zucchero, e rimestare finché lo zucchero non comincia a fare bolle. Aggiungere le mandorle e i peperoncini e mescolare finché le mandorle e i peperoncini non sono stato ricoperti dal composto, togliere dal fuoco e lasciare a riposare. Unire il composto ottenuto con la panna preparata in precedenza, rimestare e lasciare a raffreddare in frigorifero. Una volta freddo, mettere il composto nel macchinario per la preparazione del gelato, e continuare seguendo il procedimento standard di qualsiasi altro gusto

Originariamente inviato da Jesus1987

a Roma non l'ho mai assaggiato, mi aveva detto un posto il ragazzo di mia sorella ma chi se lo ricorda...
se mi ricordo di chiederglielo appena lo vedo ti mando un PVT

ah la potenza di internet.... http://www.gustoblog.it/post/1200/ge...i-gusti-salati

[Ja]{|e]

Originariamente inviato da Jesus1987

mi è venuta in mente una cosa non strana ma particolare:

pizza con hamburger

a silvi marina (abruzzo), non l'ho presa ma la curiosità c'era, cioè che mettono un hamburger sulla pizza...

io mangio anche la salsiccia sulla pizza, che non è che è tanto diverso l'impasto da quello dell'hamburgher, c'è di strano?

[Digit@l]

Originariamente inviato da jack_121

Ma hai mangiato anche l'occhio?

e cosa dovevo fare... era li che mi guardava

sembrava quasi midollo dell'osso buco, niente di che.

[Jesus1987]

Originariamente inviato da Ja]{|e

io mangio anche la salsiccia sulla pizza, che non è che è tanto diverso l'impasto da quello dell'hamburgher, c'è di strano?

ma infatti ho detto particolare, è una cosa che non avevo mai vista

con la salsiccia si invece

[PaVi90]

La cosa più strana che abbia mai mangiato? Nel mio caso coincide anche con la cosa più schifosa: le zuppe in Russia: le fanno con tanta cipolla rossa e sanno di... piscio

[CARVASIN]

Originariamente inviato da Ja]{|e

fallo tu

Grazie!

A sto punto mi compro il gelato alla crema e ci metto sopra il peperoncino

[CYRANO]

oh ma io certe cose non riuscirei proprio a magnarle eh... cavallette , vermi , interiora di coccodrillo, occhi di agnello ecc ecc mazza che stomaco che avete...



Cmlamlzmlam,lz

[manganese]

Originariamente inviato da CYRANO

oh ma io certe cose non riuscirei proprio a magnarle eh... cavallette , vermi , interiora di coccodrillo, occhi di agnello ecc ecc mazza che stomaco che avete...



Cmlamlzmlam,lz

io una volta ho pescato un pesce.....

[CYRANO]

Originariamente inviato da manganese

io una volta ho pescato un pesce.....

beh il pesce lo magno anche io a parte la bisatta perche' mi ricorda troppo il serpente e non gliela faccio proprio...


cmlalmzlmal

[Ja]{|e]

Originariamente inviato da CYRANO

oh ma io certe cose non riuscirei proprio a magnarle eh... cavallette , vermi , interiora di coccodrillo, occhi di agnello ecc ecc mazza che stomaco che avete...



Cmlamlzmlam,lz

beh ma cucinate magari fanno meno impressione questa sicuro che almeno una volta nella tua vita l'hai mangiata, no?
-->
o in bianco


........



.............









................



























ed eccotele crude -->

[CYRANO]

no mai. giuro.
al max code di gamberetto. manco gamberetti interi. solo le code...


ps i due piatti da te postati non riuscirei mai a mangiarli..soprattuto quello in bianco...

Edit. forse mi son spinto fino agli scampi..ma son gia' piu' carini di quei cosi li'



Cma,z,.a,.z,.a

[Futura12]

Originariamente inviato da Hebckoe

ora come ora non e' legale anche se comunque stanno avviando le pratiche per poterlo commercializzare visto che pare abbiano dimostrato che a deporre lle larve e' una particolare mosca che non si poggia....nella merda (passimi il termine).
probabilmente ve lo avranno proposto di nascosto.
comunque altro non e' che un formaggio cremoso e piccante. i vermi possono fare impressione ma sono innoqui anche perche' avendo, il formaggio, un gusto parecchio forte non e' che se ne mangi molto alla volta.


probabile!
essendo un formaggio marcio potrai immaginare che si il risultato di un errore e quindi di una forma di formaggio dimenticata per qualche tempo in un angolo: difficilmente la si dimentica nel latte che comunque si inacidisce.
il formaggio diventa cremoso perche' i vermi si cibano del formaggio che digerisco e "cagano". quindi col tempo anche i vermi diventano in pratica di formaggio.
sulla bonta' del prodotto dipende da parecchie variabili perche' il processo non e' controllato (lo si trova fatto solo in casa).

come cazzo fanno a mangiare sto coso

[Ja]{|e]

ma nemmeno al ristorante hai mai preso una pasta ai gamberi? lo sai che il sugo si fa solo con le teste, e le code sono usate solo come decorazione perché è la cosa meno saporita del crostaceo?

io di teste di gamberi me ne mangerei a quantitativi industriali

[CYRANO]

Originariamente inviato da Ja]{|e

ma nemmeno al ristorante hai mai preso una pasta ai gamberi? lo sai che il sugo si fa solo con le teste, e le code sono usate solo come decorazione perché è la cosa meno saporita del crostaceo?

io di teste di gamberi me ne mangerei a quantitativi industriali

no , al max magno spaghetti con le vongole io!


cmla,l,a

[Ja]{|e]

Originariamente inviato da CYRANO

no , al max magno spaghetti con le vongole io!


cmla,l,a

evviva, gli spazzini del mare

[CYRANO]

Originariamente inviato da Ja]{|e

evviva, gli spazzini del mare

vabbeh ma son simpatiche... pure i maiali magnano qualunque cosa gli capiti a tiro eh!


C,l;a,z,.a

[Hire]

Originariamente inviato da Ja]{|e

...

Fanno senso anche cucinate.

[paulus69]

Originariamente inviato da CYRANO

oh ma io certe cose non riuscirei proprio a magnarle eh... cavallette , vermi , interiora di coccodrillo, occhi di agnello ecc ecc mazza che stomaco che avete...



Cmlamlzmlam,lz

'mbe....mi ricordo di un pecorino sardo,stagionato da essere della consistenza del grana padano...con dei vermetti bianchi...che c'era da ridere ad inseguirli con i rebbi della forchetta...porelli.
cmq,ho mangiato struzzo,le cicale di mare di jalle,ricci di mare,ricci di terra cotti nella creta,grilli fritti serviti come salatini...in una mia escursione (anche se il termine corretto è incursione...)a parigi...