[Single] nutrirsi, this is the problem

[Froze]

Originariamente inviato da Ja]{|e

io manco una, ma non significa che sia corretto

mica ho detto che e' corretto

[Ja]{|e]

Originariamente inviato da Froze

mica ho detto che e' corretto

ah, ecco, mi sembrava

[hikari84]

Originariamente inviato da The_Fragger

quoto
e poi aggiungo che puoi variare abbastanza la tua dieta con tutto il necessario!!
puoi prendere per esempio il minestrone congelato che una confezione da un kg che se non erro sta sui 3 € (almeno qui) e ci puoi mangiare anche 2-3 volte affiancandolo con un po' di pane o crostini...poi sfatiamo il mito che non si può mangiare pesce fresco perchè costa troppo...se si è accorti si mangia di tutto!certo non puoi prendere un Dentice oppure un'Orata, ma sicuro un kg di alici fresce non ti dissanguono.Se te le fai pulire le puoi cucinare in millemila modi...da fritte con semplice farina che sotto aceto(e le conservi anche una settimana!)...con il tonno ci fai una semplice pasta e tonno con due olive e capperi.

Il problema è solo uno,quanto si vuole dedicare alla cucina e il ben mangiare!
A me piace mangiare e cucinare e odio schifezze di Mc donald et similia...

PS:vivo ancora con la mia famiglia :P,quindi non bisogna essere single per sapere cucinare

Ps2:thé con kg di fette biscottate??secondo me inutile, non saziano e non ti soddisfano nemmeno

Noi siamo in due, e il pesce cerco di comprarlo il più possibile. Ogni tanto sono in offerta le orate o i branzini, quindi ne approfitto visto che sono tra i miei preferiti, soprattutto l'orata. Altrimenti trota, semplice e sottovalutata.

Latte prima di andare a letto o fette biscottate a cena? Sbocco...

Originariamente inviato da Froze

per la verdura evitare di comprare quella in busta. e' comoda finche' si vuole ma una volta aperto il sacchetto devi finirlo in un paio di giorni altrimenti diventa marcia e costa uno sproposito rispetto a quella intera.

per la frutta basta scegliere quella di stagione e vedrai che non ti dissangui.

Per quanto riguarda la verdura in busta... io SCONSIGLIO l'insalata (mista o lattuga ecc), inutile spreco di soldi. Invece io consiglierei gli spinaci. Sono molto più belli e sono già puliti. Risparmi a casa litri e litri di acqua per levargli metà della terra di cui sono ricoperti. Non male confezionati i fagiolini, la rucola e i cicorino tagliato.

Anche la frutta va analizzata, ce n'è di feccia in giro...

[Blue Spirit]

Originariamente inviato da Luz87

da quando vivo da solo ho messo su 8kg e credo di aver mangiato le peggio schifezze esistenti sulla terra.
c'è qualche single veterano che dispensa consigli sull'alimentazione?
in particolare vorrei poter trovare un equilibrio settimanale, piatti non troppo dispendiosi per quanto riguarda il tempo/denaro.
ho preso l'abitudire la sera di farmi un te con qualche kilo di fette biscottate, non so quanto sia salutare ma per ora tiro avanti

pessima idea.

Purtroppo bisogna ritagliarsi a tutti i costi il tempo per fare un pò di spesa al supermercato e cucinare qualcosa di semplice ma sano la sera (pesce senza spine, carni bianche, ogni tanto anche rosse, un pò di verdura...) altrimenti a lungo andare le conseguenze si notano eccome. Mi rendo conto che lavorando è difficile, ma non vedo altra soluzione (io ad esempio sono costretto a ritagliarmi il sabato dalle 14 alle 16...meno male che esistono i supermercati ad orario continuato anche il sabato...)

p.s. sconsiglio anch'io le insalate in busta, io compro una lattuga intera, lavo, la taglio e quella che non mangio subito la conservo dentro uno scolapasta...(l'acqua non ristagna e così non marcisce)...e per un pò dura...

[Blue Spirit]

Originariamente inviato da Mini4wdking

serio!
Nello sport è ancora più importante l'alimentazione.

bhe si, però io, pur facendo pesistica fino a poco tempo fa, non sono mai riuscito nemmeno a sopportare l'odore del tonno al naturale figuriamoci poi mangiarlo a metà mattina...si, in laboratorio, praticissimo

[Blue Spirit]

Originariamente inviato da Mini4wdking

Eh, sì purtroppo non è molto pratico, infatti serve un tavolo, tovagliolini per non sporcare, forchetta... il tutto in un sacchetto ecc...

Le barrette invece te le puoi mangiare in qualsiasi posto.

già, io ho provato ad arrangiarmi con quelle proteiche, ma costavano un botto e non mi hanno mai convinto moltissimo...

[hikari84]

Cereali in barretta? Oh dio santissimo... ma quali? Non penso intendiate quelli presi in un negozio di alimentazione naturale...

[hikari84]

Originariamente inviato da Mini4wdking

Ma va! Mulino bianco GranCereale e simili...
Praticamente dei biscottoni imbustati uno a uno.
scatola da 8 per 1,10 euro.

Era quello che temevo...

[Blue Spirit]

Originariamente inviato da hikari84

Era quello che temevo...

cosa hanno che non va?

[hikari84]

Originariamente inviato da Blue Spirit

cosa hanno che non va?

Avrei ancora capito le barrette naturali, ma non quelle del supermercato

[theJanitor]

Originariamente inviato da Mini4wdking

serio!
Nello sport è ancora più importante l'alimentazione.

purtroppo moltissimi non capiscono questa verità assoluta.....
per poi lamentarsi che non crescono

Originariamente inviato da Blue Spirit

bhe si, però io, pur facendo pesistica fino a poco tempo fa, non sono mai riuscito nemmeno a sopportare l'odore del tonno al naturale figuriamoci poi mangiarlo a metà mattina...si, in laboratorio, praticissimo

non è molto pratico effettivamente. io mi attrezzo con forchetta da campeggio che rilavo facilmente scolo l'acquetta del tonno in bagno e poi lo consumo direttamente nella scatoletta

[The_Fragger]

Originariamente inviato da hikari84

Noi siamo in due, e il pesce cerco di comprarlo il più possibile. Ogni tanto sono in offerta le orate o i branzini, quindi ne approfitto visto che sono tra i miei preferiti, soprattutto l'orata. Altrimenti trota, semplice e sottovalutata.

ma guarda il pesce sta alla base della buona alimentazione, quindi fai bene a comprarlo quando puoi ^^

In generale secondo me si dovrebbe mangiare il martedì e il venerdì giorno del rietro dei barconi di pesca e quindi in genere(a meno di fregature) è fresco ^_^
io lo mangio raramente quando mi trovo in città perchè la maggior parte delle volte è congelato o di allevamento e piacendomi in modo particolare preferisco farne a meno ed aspettare di avvicinarmi al mare per mangiarlo o in alcuni casi di pescarlo (prendere un'orata di mare o una spigola e metterla nello stomaco non ha prezzo :lol

Ma se proprio lo dovessi comprare andrei sul pesce azzurro che non può essere congelato! quindi la freschezza è assicurata ed inoltre anche se può sembrare un pesce meno "nobile" sicuramente se si sa cucinare risulta più piacevole di altro.

Per quanto riguarda sempre il pesce non si deve sottovalutare nemmeno quello surgelato,dipende spesso dalle marche e dai luoghi di produzione ecc. ma si riesce sempre a trovare del pesce pescato in acque nazionali e surgelato al momento della pescata per tenerlo in conservazione!

Quindi non si può nemmeno dire che tutto il pesce surgelato/congelato non è buono ^_^

[Ja]{|e]

Originariamente inviato da hikari84

Avrei ancora capito le barrette naturali, ma non quelle del supermercato

se vuoi farti fregare un botto di soldi con sta storia del voler fare a tutti i costi gli alternativi mangiando solo ed esclusivamente roba bio allora hai ragione... ma io personalmente non vedo perché devo spendere tipo un euro a barretta biologica se una confezione da otto della mulino bianco (che dalle etichette non mi sembra che contengano porcherie, anzi) mi costa un euro e cinquanta

[mattia.pascal]

Ti hanno gia detto tutto.
Io aggiungo, prosciutto crudo o cotto, bresaola, fesa di tacchino, salmone, mozzarella, ricotta, parmiggiano. Un secondo di questo genere qualche volta a settimana non è da sconsigliare.
Poi direi una volta a settimana un piatto di legumi. Per cucinare un po' di lenticchie ci vogliono 5 minuti + il tempo di cottura (mica devi stare davanti alla pentola a guardarla).

[Kanym]

Il miglior metodo per perdere peso (se è questo il tuo obiettivo) è mangiare sano ed andare in palestra (o fare sport in generale).
Il mio tutor (vabbè..quello che sta nella palestra dove vado ) ha detto che i pasti durante tutta la giornata devo essere cinque:
Colazione (leggera, tipo un bicchiere di latte) (ovviamente bisogna farla prima delle 10 xD)
Spuntino di primo mattino (panino)
Pranzo (pasta, carne, frutta)
Spuntino pomeridiano (uno yogurt, cose del genere)
Cena (un pò di pasta e un pò di frutta)


Alla fine, non è vera la storia che bisogna eliminare i carboidrati. Anzi! Meno ne avete e meno forza avrete da bruciare, perchè il corpo non potendo bruciare carboidrati, brucia proteine, vitamine e via discorrendo!

Questa immagine potrebbe risultare utile.

[CRL]

Kanym, non sono d'accordo su molte cose.
Primo, i carboidrati in tutte le diete partono molto alti la mattina e diminuiscono lungo i pasti, per essere quasi assenti la sera. Questo perche' la mattina serve molta energia di pronta assimilazione, mentre la sera no. Per questa ragione quasi tutte le diete la sera hanno carne o pesce e verdure, e niente pasta e niente pane.

Per la stessa ragione un bicchiere di latte a colazione e' molto al di sotto di quanto consigliato, anzi la colazione deve essere abbondante per darti le energie giuste e evitare che a mezza mattina ti mangi una bomba con la nutella.

- CRL -

[theJanitor]

la giusta colazione prevede carboidrati e proteine ad assimilazione rapida, pochissimi grassi che rallentano l'assorbimento. tutto in modo da fornire energie immediate dopo la notte in cui lo stomaco si è svuotato.

io se facessi colazione con un bicchiere di latte potrei tranquillamente fare lo spuntino doppio e dopo mezzora

[Luz87]

il perdere peso è relativo, non sono obeso ho messo solo su un pò di pancetta.
non faccio palestra ma mi muovo abbastanza al lavoro.
la sera prima di andare a nanna faccio 30 flessioni e 90 addominali, giusto per tenermi un pò in forma
il mio intento è riuscire gradualmente a diminuire la quantità di cibo che ingurgito, fortunatamente assimilo poco perchè a quest'ora dovrei pesare minimo 100kg.
lo scopo ovviamente è avere un equilibrio alimentare sano che col passare del tempo anche lo stomaco ringrazierà

[Johnn]

Originariamente inviato da The_Fragger

Per quanto riguarda sempre il pesce non si deve sottovalutare nemmeno quello surgelato,dipende spesso dalle marche e dai luoghi di produzione ecc. ma si riesce sempre a trovare del pesce pescato in acque nazionali e surgelato al momento della pescata per tenerlo in conservazione!

Quindi non si può nemmeno dire che tutto il pesce surgelato/congelato non è buono ^_^

Perché è da preferire il pesce pescato in Italia, parlando di surgelato? Pesci pescati negli oceani direi che hanno meno probabilità di essere in acque inquinate (escluso il pangasio (che comunque è controllato pure lui)).

Originariamente inviato da hikari84

Per quanto riguarda la verdura in busta... io SCONSIGLIO l'insalata (mista o lattuga ecc), inutile spreco di soldi. Invece io consiglierei gli spinaci. Sono molto più belli e sono già puliti. Risparmi a casa litri e litri di acqua per levargli metà della terra di cui sono ricoperti. Non male confezionati i fagiolini, la rucola e i cicorino tagliato.

Anche la frutta va analizzata, ce n'è di feccia in giro...

Quoto per l'insalata in busta. Oltre a quanto detto, la si deve comunque risciacquare anche se è pulita industrialmente: la flora batterica ripopola la verdura velocemente.

Non quoto i fagiolini surgelati: costano molto di più dei freschi e pulirli è di una banalità estrema, per cui, imho, il gioco non vale la candela.

Originariamente inviato da Kanym

Alla fine, non è vera la storia che bisogna eliminare i carboidrati. Anzi! Meno ne avete e meno forza avrete da bruciare, perchè il corpo non potendo bruciare carboidrati, brucia proteine, vitamine e via discorrendo!

Per la precisione, le vitamine non si "bruciano". Vero il resto.

Qualche consiglio sparso: un piatto di pasta in bianco da 100 gr con 1 litro 2 kg di burro e mezza forma di parmigiano sopra NON è un piatto leggero . Ergo, attenzione ai condimenti che sono la cosa che più facilmente fa aumentare le calorie di un piatto e spesso sono innocentemente "scarpettabili".
Mi pare siano sfuggite le uova, un paio a settimana si mangiano tranquillamente.
Limitare la carne rossa. Variare la dieta il più possibile. Evitare di eccedere in bevande zuccherate (in una lattina di cocacola mi pare ci sono 35 g di zucchero; stanno diventando un problema sociale nei paesi in via di sviluppo).

Per fare una dieta corretta, a grandi linee, senza cadere nel paranoico, magari fatti (all'autore del thread), consigliare dal medico di famiglia. Nel thread si sono dette parecchie cose giuste, ma anche qualcuna sbagliata, ma molti, tra cui io, non siamo nutrizionisti, e non sanno magari alcune piccole patologie per le quali è consigliabile adattare la dieta: es. mangiare frutta e verdura fa bene, quindi si possono mangiare spesso, in generale. Ma se magari hai un intestino vivace , è meglio evitarne alcuni tipi e non eccedere nelle quantità.

[Luz87]

prossimamente sentirò il medico sicuramente, nel frattempo volevo farmi un idea
per il pesce quello inscatolato di marche blasonate va bene ugualmente?
non amo particolarmente il pesce, ne tantomeno cucinarlo. ad esempio stasera ho mangiato una scatoletta di tonno riomare e due pacchetti salati di cracker. calcolate che di sera a volte mangiavo anche basta e budino al cioccolato xD
devo solo controllarmi con la pasta, 200 grammi senza secondo sono troppi?