Cose dell'altro mondo.... anzi, di questo

[Sylvester]

Originariamente inviato da gigio2005

licenziati...ma prima filma il tutto e manda ad un giornale...o ad un blog

Chiama le Iene, o Striscia la Notizia....

[~ZeRO sTrEsS~]

Originariamente inviato da FabioGreggio

Hai tutta la mia comprensione.
Anche tu yogurtdipendente?
Parliamone.

Io adoro quello alla vaniglia del Lidl con i granelli di nocciola, quello al caffè della Vipiteno e quello alla stracciatella perchè il cioccolato conferisce una punta di acido che levati.

Il problema è fermarsi. Come quando succhi la coca cola con la cannuccia.

Per fortuna sono un patito dell'alimentazione e controbilancio con ore di step e corsa, sennò a quest'ora Ferrara mi faceva un baffo.

Tengo a precisare chepperò io mi butto molto di più sul salato.

Par un piato de bigoi in salsa podaria copar.

fg

qui in olanda vendono una specie di yogurt si chiama quark... é una goduria..

[~ZeRO sTrEsS~]

Originariamente inviato da Sylvester

Chiama le Iene, o Striscia la Notizia....

ma non stanno facendo niente di illegale

[Sawato Onizuka]

Originariamente inviato da ~ZeRO sTrEsS~

ma non stanno facendo niente di illegale

appunto, finché succede in Ital-schifo-landia tutto NON fa brodo

[CYRANO]

Originariamente inviato da FabioGreggio

Hai tutta la mia comprensione.
Anche tu yogurtdipendente?
Parliamone.

Io adoro quello alla vaniglia del Lidl con i granelli di nocciola, quello al caffè della Vipiteno e quello alla stracciatella perchè il cioccolato conferisce una punta di acido che levati.

Il problema è fermarsi. Come quando succhi la coca cola con la cannuccia.

Per fortuna sono un patito dell'alimentazione e controbilancio con ore di step e corsa, sennò a quest'ora Ferrara mi faceva un baffo.

Tengo a precisare chepperò io mi butto molto di più sul salato.

Par un piato de bigoi in salsa podaria copar.

fg

Ti capisco.
io ho dovuto fermarmi perche' non mi piace lo yogurt bianco e non ho ancora visto yogurt senza zucchero ( ma penso ci siano..forse la muller..mmhh devo controllare... )


coapoa

[zerothehero]

Originariamente inviato da Gemma

Da quasi un mesetto ho un lavoretto part-time presso il più grande centro commerciale di tutta l'umbria, proprio nel supermercato.
Il freezer da cui attingo i surgelati da piazzare in corsia è proprio dove c'è anche il magazzino ortofrutta.

Qualche giorno fa sono venuta a conoscenza di qualcosa che personalmente trovo abominevole.

Vedo una pila di cassette di frutta, l'addetto prende e le butta nel cassone destinato al concime.

Siccome quella frutta l'avevo guardata passando, e mi sembrava buona, chiedo all'addetto: "ma scusa, butti via tutto?"

"Ordini superiori", mi risponde.
E continua: "vedi per esempio queste vaschette di prugne? Se in mezzo a queste ce n'è anche solo una ammaccata tutto il cestino (e sono cestini da un chilo, aggiungo io) DEVE ESSERE BUTTATO. Non si può recuperare niente, se ti beccano che ne prendi una e te la mangi ti fanno fuori in un secondo".

Ovviamente in un posto simile ogni centimetro quadrato è sotto sorveglianza video...

Ogni giorno quindi quintali di OTTIMA frutta e verdura vengono buttati al macero, semplicemente per una stupida direttiva aziendale.

E quesa è la stessa ipercoop che poi ti fa pagare A PESO D'ORO la roba equo solidale, oppure ciò che sotto il proprio marchio vende come BIO.

Non so come descrivere lo schifo che provo...

Fra l'altro ovviamente i costi della merce buttata vanno a bilancio, e ricadono inesorabilmente sui prezzi della merce a banco.

Vorrei poter fare qualcosa...

Hai provato a chiedere come mai la politica aziendale del supermercato in cui lavori non prevede la cessione a titolo gratuito che sò alla caritas o a qualche organizzazione caritatevole?

[zerothehero]

Originariamente inviato da CYRANO

qui qualcuno lo fa con i prodotti in scadenza. per liberarsene , che magari scadono il giorno dopo , fanno fortissimi sconti.


Coapzpa

L'ho scoperto oggi al PAM.
Scampi a 9.90 al kg.... chiaramente buttati nel cestino dopo che ho aperto il pacco a casa...effluvio di acido solfidrico (uova marce).
Le trote però erano discrete.
Decisamente non ho l'occhio della massaia.

[zerothehero]

Originariamente inviato da Northern Antarctica

In Australia mi è capitato in diversi supermercati vedere la frutta e la verduta segnata, ammaccata e talvolta anche leggermente appassita (ma mai rovinata da buttare) su degli scaffali apposta, con degli sconti che raggiungevano anche il 70%.

Posso pure capire che l'organizzare la donazione possa avere dei costi superiori al buttare e basta, ma cosa impedisce fare una cosa come quella descritta che consente finanche un guadagno?

Così però un supermarket rischierebbe di farsi una cattiva nomea..è sul fresco che si vede la qualità di un supermercato imho.

[GianoM]

Uppo un vecchio thread.

Verona, al mercato ortofrutticolo regalano l'invenduto

Ecco un bel sistema per ridurre gli sprechi: grazie all’accordo con Last Minute market, anche il Mercato ortofrutticolo di Verona, dopo quello di Cesena, donerà l’invenduto alle Onlus che provvederanno a ridistribuirlo ai più bisognosi.

Dice Riccardo Caccia, presidente di Veronamercato:

E’ un atto di responsabilità, in un periodo di grandi difficoltà. Il progetto è entrato nella fase sperimentale a Veronamercato alla fine di novembre. Sono già sei le Onlus della provincia di Verona accreditate, che quindi possono godere della donazione dei prodotti ortofrutticoli da parte dei nostri operatori concessionari. Altre sei sono ora in fase di accreditamento, ma stimiamo che a regime le Onlus accreditate possano essere qualche decina.

Il volume delle donazioni è elevatissimo, basta pensare che lo scorso anno, Veronamercato avviò al compostaggio circa 930 tonnellate di scarto vegetale e umido.

http://www.ecoblog.it/post/7505/vero...ano-linvenduto

[Dream_River]

Originariamente inviato da GianoM

Uppo un vecchio thread.

Verona, al mercato ortofrutticolo regalano l'invenduto

Ecco un bel sistema per ridurre gli sprechi: grazie all’accordo con Last Minute market, anche il Mercato ortofrutticolo di Verona, dopo quello di Cesena, donerà l’invenduto alle Onlus che provvederanno a ridistribuirlo ai più bisognosi.

Dice Riccardo Caccia, presidente di Veronamercato:

E’ un atto di responsabilità, in un periodo di grandi difficoltà. Il progetto è entrato nella fase sperimentale a Veronamercato alla fine di novembre. Sono già sei le Onlus della provincia di Verona accreditate, che quindi possono godere della donazione dei prodotti ortofrutticoli da parte dei nostri operatori concessionari. Altre sei sono ora in fase di accreditamento, ma stimiamo che a regime le Onlus accreditate possano essere qualche decina.

Il volume delle donazioni è elevatissimo, basta pensare che lo scorso anno, Veronamercato avviò al compostaggio circa 930 tonnellate di scarto vegetale e umido.

http://www.ecoblog.it/post/7505/vero...ano-linvenduto

Sempre più orgoglione della mia regione ( )

[dEUS]

Originariamente inviato da Bandit

a me è capitato di vedere in un gran centro commerciale del centro italia, che arrivati all'orario di chiusura, tutte le pizze e la rosticceria che fino a 5 minuti prima era venduta tranquillamente (ma preparata i nquel giorno a detta dei cartelli) viene buttata in sacchetti neri giganti.

non ci vedo niente di strano, o preferisci che te la ripiazzino li il giorno dopo?

[jan]

questo è solo uno degli asetti negativi della grande distribuzione , a fare il prezzo è l'acquirente ( grossisti e grande distribuzione ) un chilo di patate viene pagato 7 centesimi , molto spesso meno del costo di produzione , i coltivatori sono costretti ad accettare e spesso a buttare intere partite di frutta al macero perchè a differenza di un sistema basato su domanda e offerta , la maggior produzione non DEVE comportare una diminuzione dei prezzi al consumo ...
l'ultima beffa , per predurre a questi prezzi i coltivatori son cotretti a riempire di antiparassitari e concimi chimici , rispettando le norme per quantitativo max in ordine alla singola sostanza , ma aggirando l'ostacolo assommando quantita modiche di un prodotto a un mix di altri prodotti in miscela .
cosi facendo siamo garantiti solamente in un modo artificiale e non reale , i coltivatori sono allo stremo e la terra soffre , e la nostra salute.........
c'è stata una puntata interessantissima di report che parlava di questo il mese scorso

[indelebile]

quello di buttare la merce non perfetta è una politica di tutti i supemercati salvo casi particolari dove ci sono convenzioni ecc
anche io non so spiegarmi il perchè ed eventuali vantaggi