[Frodi Alimentari] Mangiate formaggini?

[lowenz]

Originariamente inviato da ferste

se il gusto è buono va bene così.

Ti posso offrire un delizioso cockatail di arsenico con un po' di cianuro e un po' di liquame di batteria esausta per dare un tocco (quella che fu) di energia? Sopra ci metto pure una fogliolina di cicuta.....giusto per essere sicuro che mozzi il fiato

[lowenz]

Dalle intercettazioni emerge la totale assenza di scrupoli da parte degli indagati: "La merce che stiamo lavorando, come tu sai, è totalmente scaduta... ", dice Luciano Bosio, il responsabile dello stabilimento della Tradel, al suo capo (Domenico Russo). Che gli risponde: "Saranno cazzi suoi... " (delle aziende fornitrici, in questo caso Brescialat e Centrale del Latte di Firenze, ndr). Il formaggio comprato e messo in lavorazione è definito - senza mezzi termini - "merda". Ma non importa, "... perché se la merce ha dei difetti. .. io poi aggiusto, pulisco, metto a posto... questo rimane un discorso fra me e te... " (Russo a un imprenditore campano, si tratta la vendita di sottilette "scadute un anno e mezzo prima").

Non c'è altro da dire

Vediamo chi ha il coraggio di parlare di "notizia ad orologeria da parte della magistratura comunista": vince una partita di 10 formaggi al letame!

Ovviamente ergastolo, carcere duro e almeno 2 anni di isolamento per queste persone.

[Mordicchio83]

Originariamente inviato da bjt2

Tanto nessuno andrà in galera... Il governo Piarodi ha depenalizzato le frodi alimentari... A meno che non muoia qualcuno...

Originariamente inviato da ^TiGeRShArK^

veramente rischiano fino a 10 anni..
Il problema è che molto probabilmente grazie ad Ilvio le intercettazioni non potranno essere usate nemmeno per casi come questo....
+ sicurezza per tutti i CRIMINALI, ricordiamolo

Già... ma quel decreto è entrato poi in vigore? No, davvero.... non ricordo com'è finita

E poi siamo sicuri che la pena è fino ai 10 anni? Io sapevo 2, ma se fosse entrata in vigore la depenalizzazione non sarebbe previsto neanche il reato penale ... solo una multina

[CarloR1t]

Originariamente inviato da Mordicchio83

Già... ma quel decreto è entrato poi in vigore? No, davvero.... non ricordo com'è finita

E poi siamo sicuri che la pena è fino ai 10 anni? Io sapevo 2, ma se fosse entrata in vigore la depenalizzazione non sarebbe previsto neanche il reato penale ... solo una multina

Non so cosa contenesse il decreto nè voglio difenderlo, ma dubito seriamente che depenalizzasse l'avvelenamento o l'adulterazione grave. Tra frodare il consumatore spacciando intenzionalmente un'innocua imitazione per parmigiano reggiano doc, oppure formaggino avariato ripieno di plastica, muffe, vermi e cacca di topi, c'è una certa differenza.
Io la spazzatura non la mangio...
http://www.youtube.com/watch?v=weQJG3pmLM4

[Mordicchio83]

Originariamente inviato da CarloR1t

Non so cosa contenesse il decreto nè voglio difenderlo, ma dubito seriamente che depenalizzasse l'avvelenamento o l'adulterazione grave. Tra frodare il consumatore spacciando intenzionalmente un'innocua imitazione per parmigiano reggiano doc, oppure formaggino avariato ripieno di plastica, muffe, vermi e cacca di topi, c'è una certa differenza.
Io la spazzatura non la mangio...
http://www.youtube.com/watch?v=weQJG3pmLM4

A me pare proprio che depenalizzasse qualunque sofisticazione (infatti ci furono parecchie polemiche). Difatti quello che rimaneva era la pena pecunaria... una multa fino a 100.000 euro e niente galera. Ho cercato un pò di notizie, ma ho solo trovato le polemiche sulla bozza... non ricordo come sia andata a finire, ma credo che il decreto non sia entrato in vigore, o almeno lo spero

[DvL^Nemo]

Se ci facessero sapere che giro fa il cibo prima di arrivare in tavola, saremmo morti di fame

[Scalor]

in questo caso ci sono persone che sono state zitte ed erano complici, i dipendenti e lo stato, i dipendenti perchè bastava che facessero qualche telefonata anonima all' asl o nas e coloro che facevano i controlli che probabilmente non li facevano perchè avevano un qualche guadagno.

[bjt2]

Originariamente inviato da Phoenix68

OT: Non mi piace questa legge e spero ancora che venga modificata, ma ritengo comunque che andrebbe regolata,visto anche l'ultimo "scandalo" suscitato per intercettazioni "sfuggite" al controllo ed in mano ai giornali.

Per il resto vorrei ricordare che indagini di questo tenore sono state svolte egregiamente dalle forze dell'ordine anche in precedenza (Ricordo lo scandalo Metanolo e quelle per il Botulino)

Non è vero...
Senza le intercettazioni nessuno più finirà in galera! (infatti prima dell'11 settembre in america, quando le intercettazioni erano fortemente limitate nessuno andava più in galera... )

[cocis]

arrivata via email.. ..

Elenco dei prodotti Lactalis

André Collet
B'A
Beulet
Boule d'Or
Bridel
Bridélice
Bridelight
Chaussée aux moines
Chèvretine
Dukat Mlijecna Industrija
Finetta
Foodmaster International
Fourme de Montbrison
Fromagerie du Pont de Pierre
Galbani
Invernizzi
Kunin
La Laitière
Lactel
Ladhuie
Lanquetot
Le Châtelain
Le Roitelet
Lepetit
Les Petits Amis
Locatelli
Louis Rigal
Marcillat
Maria Grimal
Mascarpone
McLelland
Moutain Farms
Nicolait
Péché Mignon
Pizzaiola
Pochat
Polser
Président
Raguin
Rondelé
Rouy
Saint Morgon
Salakis
Santa Lucia
Société
Sorrento
Sveltesse
Vallée
Valmont
Yoco

[cocis]

strano che uno dei + grandi scandali alimentari passi solodopo 1 giorno..

[Daemonarch]

Sul sito web di Repubblica, in un ottimo articolo a firma Paolo Berizzi, vengono resi noti gli sconcertanti sviluppi di un’indagine partita nel 2006 e portata avanti dalla guardia di finanza di Cremona grazie a quelle intercettazioni che giornalmente vengono messe sotto accusa quasi si trattasse del più grande problema che affligge questo disgraziato Paese. Nonostante in Italia le frodi alimentari siano ormai all’ordine del giorno e cambiare il cartellino dei prodotti scaduti all’interno degli ipermercati stia diventando quasi una consuetudine, le dinamiche della truffa da parte che di quelli che Berizzi definisce giustamente “banditi della tavola” sono tali da riuscire a turbare profondamente non solo le persone deboli di stomaco. L’impresa criminale che faceva capo a 4 aziende con sede a Cremona, Novara, Biella e Woringen in Germania, tutte riconducibili all’imprenditore siciliano Domenico Russo, ed era punto di riferimento per marchi come Galbani, Granarolo, Cademartori, Brescialat, Medeghini, Igor, Centrale del latte di Firenze, Frescolat, Euroformaggi, Mauri, Prealpi ed altre multinazionali europee, operava anche grazie alla connivenza delle Asl di competenza riciclando con l’ausilio di molta creatività gli scarti di formaggio avariato che avrebbero dovuto essere smaltiti. Tali scarti, spesse volte forniti proprio dai grandi marchi di cui sopra, consistevano in formaggio avariato e putrefatto all’interno del quale si poteva trovare di tutto: vermi, escrementi di topi, pezzi di ferro, residui di plastica tritata, muffe ed inchiostro. Il materiale marcescente e maleodorante anziché venire smaltito subiva tutta una serie di lavorazioni che lo portavano a tornare sugli scaffali di discount ed ipermercati (spesso attraverso quegli stessi marchi che lo avevano venduto come rifiuto) sotto forma di sottilette, formaggio fuso, formaggio grattugiato, mozzarelle, gorgonzola ed altre specialità casearie che venivano vendute come prodotti genuini ai consumatori.

La truffa nell’ambito della quale il gruppo Lactalis Italia che controlla Galbani sembra avere pesantissime responsabilità, non ha coinvolto solo l’Italia ma si è sviluppata a livello europeo, arrivando a produrre la lavorazione di oltre 11.000 tonnellate di formaggio avariato a fronte di un business economico di enormi proporzioni. Decine risultano essere le persone indagate e denunciate per un’attività criminale che oltre a produrre profondo disgusto ha determinato pesantissimi rischi per la salute pubblica. Come ultima nota disarmante in questa scioccante vicenda va sottolineato il fatto che gli impiegati e gli operai delle ditte incriminate hanno verbalizzato di essere a conoscenza della situazione ma si sono guardati bene dal renderla pubblica, molto probabilmente per non rischiare di mettere a repentaglio il proprio posto di lavoro. Riesce difficile chiamare “progresso” la costruzione di una società all’interno della quale si corre il rischio di mangiare inconsapevolmente poltiglia marcescente per compiacere le multinazionali e ci si trova “costretti” a diventare complici di una banda criminale che avvelena i nostri simili per “mantenere” uno stipendio che ci consenta di sopravvivere un gradino sopra la soglia di povertà. Così come riesce difficile concepire un progresso che rischia di toglierci ogni dignità, anestetizzando la nostra natura umana e trasformandoci in ingranaggi della macchina di produzione e tubi digerenti di un consumo che tende a farsi sempre più escrementizio.

Link all'articolo di Paolo Berizzi:
http://www.repubblica.it/2008/07/sez...gi-truffa.html


Fonte: http://ilcorrosivo.blogspot.com

[giacomo_uncino]

Originariamente inviato da cocis

strano che uno dei + grandi scandali alimentari passi solodopo 1 giorno..

vero che strano in Tv è scomparso, non ne parlano più forse non faceva pandan con le reclamè di formaggini

devono essere belli grossi i contratti pubblicitari in ballo

[naitsirhC]

Non sembra che gli organi della pubblica amministrazione incaricati della vigilanza sull’osservanza delle disposizioni in materia di produzione, commercio degli alimenti e delle bevande, del controllo dei requisiti igienico-sanitari necessari ai fini del rilascio delle autorizzazioni abbiano vigilato molto...

Per fortuna oltre al Testo Unico delle Leggi Sanitarie del 1934 e alla legge n.283 del 1962, recante “Disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande” (relativo regolamento d’esecuzione, approvato dal D.P.R. marzo 1980 n.327) ci sta il Codice Penale a dare un minimo di proprozione della pena al reato commesso.

[Bastian UMTS]

Originariamente inviato da Froze

galbani vuol dire fiducia

http://www.galbanino.galbani.it/loca...?sectionid=205



Galbanino, come te non c'è nessuno

Galbanino è il formaggio unico, versatile, buono e naturale ideale per aggiungere un pizzico di divertimento e allegria in tavola con piatti sempre nuovi, originali e divertenti.
Grazie al suo gusto delicato che piace a tutti e alla consistenza morbida e filante, Galbanino è ottimo in compagnia di altri ingredienti e perfetto per personalizzare qualsiasi ricetta, stuzzicante come spuntino veloce o aperitivo, sfizioso alla piastra e buono anche da solo.
Vivace, dinamica e informale, la linea di prodotti Galbanino stimola la fantasia, esaltando l’estro creativo che è in ognuno di noi. Non c’è bisogno di essere artisti per creare qualcosa di speciale, basta un’idea di gusto e un pizzico di passione.

[gugoXX]

Non riesco a trovare piu' nessun articolo, nessuna foto, su Repubblica.
Come mai?

Comunque cosa c'e' di male? Il formaggio piu' buono e' quello andato a male

Brus DOP
Il Brus non è un formaggio, ma una preparazione casearia per lo più casalinga, nata dall'esigenza di utilizzare gli avanzi dei formaggi.
Si presenta come una pasta cremosa, spalmabile, che varia dal bianco avorio al paglierino. Il "Grande dizionario piemontese-italiano" del cavalier Vittorio di Sant'Albino (dell'inizio dell'ottocento), lo definisce "specie di cacio fortissimo, fatto con altro cacio vecchio ed assai fermentato, impastato nell'acquavite, con burro e alcune droghe, che poi si chiude e si conserva in scatolette".
La tradizione vuole che si mettano in un recipiente di terracotta i resti di vari tipi di formaggi, che si aggiunga della grappa, si mescoli (esistono anche per questo riti magici, un certo numero di giri a destra e a sinistra) e si lasci fermentare a lungo la crema che ne esce. E' sempre più difficile trovare questo tipo di Brus, spesso si trova un prodotto meno forte, senza grappa (a volte con vino bianco), a base di robiole.
C'è chi sostiene che il nome derivi dalla traduzione piemontese di "bruciare"; tale può essere la sensazione al palato di chi assaggia un Brus molto piccante.
Moltissimi ristoranti offrono il Brus in menù, è tuttavia un prodotto tipico delle zone prealpine o dell'Alta Langa. Lo si può trovare tutto l'anno, anche se la stagione migliore è il tardo inverno o la primavera.
Se il gusto è particolarmente forte ci vuole un vino che sia all'altezza. Ottimi i rossi tradizionali come il Barolo, il Nebbiolo, la Barbera, anche se molti conoscitori lo accompagnano con un Moscato o un passito.
E' ancora vivo qua e là un curioso modo di dire piemontese: "Mac l'amor a l'é pi fòrt che 'l bros", soltanto l'amore è più forte del Brus.

Insomma, il parente forte vecchio e cattivo della Gorgonzola.
Talvolta sembra muoversi. L'apertura del contenitore puo' provocare vertigini.

[Scalor]

Originariamente inviato da giacomo_uncino

vero che strano in Tv è scomparso, non ne parlano più forse non faceva pandan con le reclamè di formaggini

devono essere belli grossi i contratti pubblicitari in ballo

e sui giornali, ci sono numerose pubblicità dei marchi in questione, pure i media sono venduti !....

[naitsirhC]

Originariamente inviato da Scalor

e sui giornali, ci sono numerose pubblicità dei marchi in questione, pure i media sono venduti !....

Che novità...

[LUVІ]

L'avevo persa, ero in ferie

[GUSTAV]<]

Quello che non strozza ingrassa

[naitsirhC]

Originariamente inviato da GUSTAV]<

Quello che non strozza ingrassa

http://www.diabetologia.it/patti_chi...alimentari.htm