Gentilini: no ai cani stranieri

[CYRANO]

Originariamente inviato da Fil9998

eh, ma te sì grave fiol


moeche e schie fritte ... con la polenta, UN MUST PER OGNI VENETO come il baccalà (stoccafisso per i "foresti") mantecato e / o alla vicentina ...

beh io son dell'entroterra eh ! son piu' per il mascio che per il pesse


c,;a;z,;a

[Fil9998]

eh, òstia !!!



se trova, si

[Fil9998]

per i "foresti" aka "non veneti"


Le 'moeche'sono i granchi maschi tenerissimi al momento della muta quando il guuscio è commestibiel perchè morbido come una pelle e non ancora indurito.
Sono una specialità cegh si gusta solo in primavera per 15-20 gg e in autunno per altri 15-20 gg.

Ognuna vien vagliata a mano per tastare se è pronta per esser venduta al giusto stadio di muta del guscio.

Costose, ma buone.





.

RICETTA PER
Moeche frite

Nella terrina con i granchi ancora vivi mettere dei rossi d'uovo crudi ed attendere che i granchi se li siano mangiati.

Sbattere delle uova intere con un pizzico di sale. Immergervi le 'moeche ANCORA VIVE. paassare nella farina OO e friggere le moeche (si, sempre VIVE ) in una padella di ferro colma di olio d'oliva bollente.

scolare e servire caldissime con della polenta.

[Fil9998]

Originariamente inviato da CYRANO

son piu' per il mascio che per il pesse

'striako, Krukko.

asd

[paulus69]

Originariamente inviato da Sursit

Occhio che quello che hai scritto è pericoloso!
Si scrive matecato, altrimenti lì capiscono male

uff....colpa di fil e del cyrano....quando si suol dir non vederci più dalla fame...
e loro m'han preso per fame.

[paulus69]

Originariamente inviato da zerothehero

Tasso alcolemico di Gentilini?

no,pre-digestivo a stomaco vuoto....
scherzavo...

[Sursit]

Originariamente inviato da Fil9998

per i "foresti" aka "non veneti"


Le 'moeche'sono i granchi maschi tenerissimi al momento della muta quando il guuscio è commestibiel perchè morbido come una pelle e non ancora indurito.
Sono una specialità cegh si gusta solo in primavera per 15-20 gg e in autunno per altri 15-20 gg.

Ognuna vien vagliata a mano per tastare se è pronta per esser venduta al giusto stadio di muta del guscio.

Costose, ma buone.





.

RICETTA PER
Moeche frite

Nella terrina con i granchi ancora vivi mettere dei rossi d'uovo crudi ed attendere che i granchi se li siano mangiati.

Sbattere delle uova intere con un pizzico di sale. Immergervi le 'moeche ANCORA VIVE. paassare nella farina OO e friggere le moeche (si, sempre VIVE ) in una padella di ferro colma di olio d'oliva bollente.

scolare e servire caldissime con della polenta.

Devi anche precisare che dopo le moeche diventano masanete, che hanno il guscio duro ma si cucinano e si mangiano lo stesso stesso lasciando lì il guscio. Infatti si lessano prima.

ma scusate questi vogliono iniziare a ripulire iniziando dai cani e nessuno dice nulla???

Ma che razza di paese siamo???

Ma poi non ho capito, i cani vengono allevati in Italia (il mio fu yorkshire ad esempio proveniva da un allevamente mantovano...)...chi lo spiega a questo pseudo sindaco che l'abito non fa il monaco e in questo caso il nome la nazionalità????

Allora chi chiama una figlia jenny o aishwaria..rischia l'espulsione???

ma questi sono fuorieek:

[Sursit]

Originariamente inviato da userpercaso

ma scusate questi vogliono iniziare a ripulire iniziando dai cani e nessuno dice nulla???

Ma che razza di paese siamo???

Ma poi non ho capito, i cani vengono allevati in Italia (il mio fu yorkshire ad esempio proveniva da un allevamente mantovano...)...chi lo spiega a questo pseudo sindaco che l'abito non fa il monaco e in questo caso il nome la nazionalità????

Allora chi chiama una figlia jenny o aishwaria..rischia l'espulsione???

ma questi sono fuorieek:

Stai dimenticando che in questi discorsi il fattore ombra* è di fondamentale importanza.



* in Veneto per ombra si intende il bicchiere di bianco sorseggiato come aperitivo, così poi definito in quanto si beveva all'ombra del campanile di San Marco. Successivamente il termine si è esteso finendo per indicare il semplice bicchiere di vino.

[paulus69]

Originariamente inviato da userpercaso

ma scusate questi vogliono iniziare a ripulire iniziando dai cani e nessuno dice nulla???

per ripulire....da qualcosa bisogna pur iniziare....

Originariamente inviato da Sursit

Stai dimenticando che in questi discorsi il fattore ombra* è di fondamentale importanza.



* in Veneto per ombra si intende il bicchiere di bianco sorseggiato come aperitivo, così poi definito in quanto si beveva all'ombra del campanile di San Marco. Successivamente il termine si è esteso finendo per indicare il semplice bicchiere di vino.

e se non avesse bevuto (cosa di cui non dubito), ma pronucniato lucidamente tali parole, come la mettiamo??

Signori qua i ricorsi storici, neppure tanto lontani, sono sotto le pupille...

[Fides Brasier]

Originariamente inviato da Jammed_Death

l'altro giorno c'è stato uno stupro da parte di un terranova

tu vedi troppi film porno strani

Originariamente inviato da paulus69

per ripulire....da qualcosa bisogna pur iniziare....

...voglio poi vedere i cummendà del nord-est ritrovarsi senza la manodopera extracomunitaria che fanno...

[Sursit]

Originariamente inviato da userpercaso

e se non avesse bevuto (cosa di cui non dubito), ma pronucniato lucidamente tali parole, come la mettiamo??

Signori qua i ricorsi storici, neppure tanto lontani, sono sotto le pupille...

Guarda, che siano discorsi non certo appropriati siamo d'accordo.
Però bisgona pur dare il peso che meritano: poco tempo fa Gentilini già fece una sorta di crociata contro i cani, e la città diciamo non la prese bene. Infatti ritirò tutto poco dopo. Stavolta ne ha sparata un'altra, bella grossa. Finirà comunque come la prima volta. Almeno lo spero.

Originariamente inviato da Sursit

Guarda, che siano discorsi non certo appropriati siamo d'accordo.
Però bisgona pur dare il peso che meritano: poco tempo fa Gentilini già fece una sorta di crociata contro i cani, e la città diciamo non la prese bene. Infatti ritirò tutto poco dopo. Stavolta ne ha sparata un'altra, bella grossa. Finirà comunque come la prima volta. Almeno lo spero.

spero per voi si perdan tali frasi...altrimenti c'è seriamente di che preoccuparsi...

[paulus69]

Originariamente inviato da userpercaso

...voglio poi vedere i cummendà del nord-est ritrovarsi senza la manodopera extracomunitaria che fanno...

io parlavo dei canidi...che per terra sporcano...

[Fil9998]

ma certo...
lui piace anche per questo: è "lo zio" di Treviso ... incarna la "trevisanità" che è molto più importatnet della "padanità"...
"fuori della marca null'altro!"


lo "zio" per diritto di anzianità e per rispetto alla tradizione che incarna può dire tutto e il contrario di tutto, specie se in situazioni conviviali.

poi all'atto pratico se quallo che dice si traduce il troiate, minchiate puttanate, la gente semplicemente farà o finta di non averlo sentito (sempre per rispetto) o se insiste ancora gli faranno presente che come ogni zio amato e rispettato quando va troppo oltre con la "teresina" (demenza senile) vien minacciato di ospizio, seppur con badante rumena con 5° di reggiseno e vitalizio di prosecco ...



non diamo troppo peso ai discorsi da osteria...

[Jarni]

Comincieranno col permesso di soggiorno canino e arriveranno al diritto di voto ai Dobermann...
Gentilini, se non ci fosse bisognerebbe inventarlo, è troppo divertente.

[majino]

almeno è diventato un thread culinario questo

i leghisti duri e puri stanno alla larga, fortunatamente

[Fil9998]

bhè non è che ci sia molto di serio da discutere su un discorso così... da cani ...