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Old 29-05-2008, 17:19   #81
akyra
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ma dai...il pollo al cloro sarà distinguibilissimo dal pollo "normale"....il primo avrà la cuffietta per i capelli
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Old 29-05-2008, 17:46   #82
gianly1985
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ottima scelta, anche perche' sei un non-nutrizionista e quindi non avresti alcun titolo per parlare
Tranquillo che anche qualora avessi postato mi sarei mantenuto nei limiti di quello che mi compete Senza "pisciare fuori dal vaso"
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Old 29-05-2008, 17:49   #83
zerothehero
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Originariamente inviato da Senza Fili Guarda i messaggi
piccolo ot: eppure il latte microfiltrato frescoblu/blupremium parmalat è buonissimo
Il punto è un altro..se il latte ha una grossa carica microbrica con l'osmosi inversa (dovrebbe essere quello il procedimento) il latte rientra immediatamente nei parametri, anche se magari la vacca da latte ha una mastite o l'allevamento è in scarse condizioni igieniche.
E' questo il rischio (non quello riportato dall'articolo di repubblica), anche per il pollo al "cloro".
Il pollo è pieno di merda, gli faccio una sciacquatina al cloro e tutto ritorna a posto.
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Old 29-05-2008, 17:54   #84
zerothehero
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La prossima domanda è : a chi conviene?
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Old 29-05-2008, 17:57   #85
Sp4rr0W
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parla per te

risparmiare quando faccio la spesa è un vantaggio per me.

E nutritivamente quel pollo non ha grosse differenze con quello cresciuto pasteggiando caviale
ah guarda non so te ma io compro solo uova bio... non voglio certo foraggiare l'industria delle uova industriali... hai mai visto uno di quegli allevamenti??? ci sono le galline in spazi ristrettissimi... una vera tortura...

io compro uova bio almeno so che quelle galline stanno all'aria aperta e non soffrono...
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Old 29-05-2008, 17:58   #86
Sp4rr0W
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Originariamente inviato da Fritz! Guarda i messaggi
qua si parla di lavaggio con acqua clorata, che non fa danni alla salute


Se ho bisogno di un mutuo per comprarmi una fetta di pollo da fare ai ferri (perchè i fanatici del bio luddismo hanno imposto che si possano vendere solo polli allevati all'Hilton ) consumero molto piu junk food.
bene! se te preferisci mangiare carne di pollo che sa di medicine fai pure...
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Old 29-05-2008, 18:32   #87
The_Gabro
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Il punto è un altro..se il latte ha una grossa carica microbrica con l'osmosi inversa (dovrebbe essere quello il procedimento) il latte rientra immediatamente nei parametri, anche se magari la vacca da latte ha una mastite o l'allevamento è in scarse condizioni igieniche.
E' questo il rischio (non quello riportato dall'articolo di repubblica), anche per il pollo al "cloro".
Il pollo è pieno di merda, gli faccio una sciacquatina al cloro e tutto ritorna a posto.
No, con l'osmosi inversa si applica una pressione superiore a quella osmotica sulla membrana in modo da eliminare l'acqua. La microfiltrazione è una normale filtrazione su una membrana con pori di 0,45 micron. Nel latte si applica questa, solo che io sapevo che in Italia almeno per il latte destinato al consumo umano era vietato proprio perchè si poteva mascherare un latte proveniente da vacca in mastite. Per le carni è diverso, le carcasse devono essere prima eviscerate e una contaminazione batterica proveniente dall'intestino è alquanto probabile pur lavorando con la massima igiene e cura.
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Old 29-05-2008, 19:02   #88
Fritz!
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ah guarda non so te ma io compro solo uova bio... non voglio certo foraggiare l'industria delle uova industriali... hai mai visto uno di quegli allevamenti??? ci sono le galline in spazi ristrettissimi... una vera tortura...

io compro uova bio almeno so che quelle galline stanno all'aria aperta e non soffrono...
io piuttosto che finanziare l'industria del bio mi sparo nelle palle...

oh ognuno c'ha le sue fisse, ma non vedo perchè i bio devoti debbano imporre agli altri i loro criteri.

A me della salute psico emotiva delle galline d'allevamento non frega assolutamente nulla
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Old 29-05-2008, 19:32   #89
gpc
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io piuttosto che finanziare l'industria del bio mi sparo nelle palle...

oh ognuno c'ha le sue fisse, ma non vedo perchè i bio devoti debbano imporre agli altri i loro criteri.

A me della salute psico emotiva delle galline d'allevamento non frega assolutamente nulla
Oltre tutto l'industria del bio generalmente è solo un bidone per il consumatore...
Comunque l'UE si riconferma per essere un carrozzone burocratico che fa gli interessi di pochi e non certamente dell'unione.
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Old 29-05-2008, 19:36   #90
Fritz!
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Oltre tutto l'industria del bio generalmente è solo un bidone per il consumatore...
Comunque l'UE si riconferma per essere un carrozzone burocratico che fa gli interessi di pochi e non certamente dell'unione.
Ma no, semplicemente l'UE fa politica commerciale come tutti gli altri.

Difendeva gli allevatori europei dalle importazioni statunitensi.

E oggi rivede le norme in cambio della tutela dei produttori vinicoli eurpei negli USA.

A mio avviso in questo frangente non ha neanche fatto niente di sbagliato. Poi che in generale la PAC (Politique agricole commune) sia un carrozzone è vero.
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Old 29-05-2008, 19:40   #91
gpc
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Ma no, semplicemente l'UE fa politica commerciale come tutti gli altri.

Difendeva gli allevatori europei dalle importazioni statunitensi.

E oggi rivede le norme in cambio della tutela dei produttori vinicoli eurpei negli USA.

A mio avviso in questo frangente non ha neanche fatto niente di sbagliato. Poi che in generale la PAC (Politique agricole commune) sia un carrozzone è vero.
Mah oddio, diciamo che la novelle cousine americana non è esattamente rinomata per gli ingredienti sani e nutrienti, per cui certe cose si può anche fare a meno di farle importare.
Tra il fanatismo del biologico-furto-farlocco e l'importazione di qualunque cose secondo la logica del "quel che non ammazza ingrassa", ci stanno molte vie di mezzo.
Per aver soggiornato un mese in USA, ti posso dire che le aziende vinicole europee non hanno nulla da temere dai produttori americani
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Old 29-05-2008, 19:46   #92
Fritz!
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Mah oddio, diciamo che la novelle cousine americana non è esattamente rinomata per gli ingredienti sani e nutrienti, per cui certe cose si può anche fare a meno di farle importare.
Tra il fanatismo del biologico-furto-farlocco e l'importazione di qualunque cose secondo la logica del "quel che non ammazza ingrassa", ci stanno molte vie di mezzo.
Per aver soggiornato un mese in USA, ti posso dire che le aziende vinicole europee non hanno nulla da temere dai produttori americani
Ma non credo neanche che ci sarà tutta sta importazione, aver tolto il bando non significa che ci sia necessariamente un grosso mercato pronto ad esplodere.

Per la carne dopo ormai tutti gli scandali i consumatori vogliono prodotti nazionali.
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Old 29-05-2008, 19:48   #93
T3d
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io continuo con la mia... il cloro sta bene nelle piscine e nei secchielli per pulire i pavimenti.

poi non so, sarò un ignorante e un tradizionalista in cucina

Ultima modifica di T3d : 29-05-2008 alle 19:50.
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Old 30-05-2008, 09:44   #94
Sp4rr0W
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io piuttosto che finanziare l'industria del bio mi sparo nelle palle...

oh ognuno c'ha le sue fisse, ma non vedo perchè i bio devoti debbano imporre agli altri i loro criteri.

A me della salute psico emotiva delle galline d'allevamento non frega assolutamente nulla
Bravo è con questi ragionamenti che l'uomo sta distruggendo il pianeta... complimenti...
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Old 30-05-2008, 09:46   #95
gpc
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Bravo è con questi ragionamenti che l'uomo sta distruggendo il pianeta... complimenti...
Guarda che il biologico è una buffonata.
Primo, credi che il campo di, toh, zucchine biologiche non peschi la stessa acqua del suo vicino? Che tutto quello che viene buttato a fianco non finisca anche sul campo biologico? Che l'atmosfera e la pioggia non sia la stessa?
Secondo, lo sai che il "biologico" ammette una percentuale rilevante di "non biologico", per cui il produttore si fa il suo campicello di zucchine biologiche, ne fa un quintale, compra un altro quintale di zucchine "industriali" a prezzo 1, le mescola e le rivende a prezzo 10?
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Old 30-05-2008, 09:48   #96
CYRANO
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mi stavo chiedendo una cosa : ma le ali di pollo che si mangiano continuamente gli ameriggani delle basi usa in italia , sono ali di pollo al cloro o meno?
Ossia , c'e' una deroga per importazione e consumo in europa di polli al cloro nelle basi usa o no ?


c,;a,;z,;a
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FINCHE' C'E' BIRRA C'E' SPERANZA !!!
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Old 30-05-2008, 10:33   #97
Sp4rr0W
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Guarda che il biologico è una buffonata.
Primo, credi che il campo di, toh, zucchine biologiche non peschi la stessa acqua del suo vicino? Che tutto quello che viene buttato a fianco non finisca anche sul campo biologico? Che l'atmosfera e la pioggia non sia la stessa?
Secondo, lo sai che il "biologico" ammette una percentuale rilevante di "non biologico", per cui il produttore si fa il suo campicello di zucchine biologiche, ne fa un quintale, compra un altro quintale di zucchine "industriali" a prezzo 1, le mescola e le rivende a prezzo 10?
ah certo perchè secondo te i pomodori che maturano sul camion e che sanno di cassetta sono uguali ai pomodori che maturano sulle piante vero?
Non so che papille gustative hai te ma la differenza si nota eccome.

Vogliamo poi parlare della cosiddetta "insalata in busta" ? Sai quanti batteri ci son dentro in quella roba?
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Old 30-05-2008, 10:35   #98
CYRANO
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Io so solo che i pomodori che prendo all'ipermercato non sanno di nulla.
forse solo i sanmarzano , ma ma manco tanto.
con quelli normali " da insatala" sembra di mangiare acqua...




C,;a,;,;a
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Old 30-05-2008, 10:49   #99
Lorekon
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E' questo il rischio (non quello riportato dall'articolo di repubblica), anche per il pollo al "cloro".
Il pollo è pieno di merda, gli faccio una sciacquatina al cloro e tutto ritorna a posto.
OT
se la vacca ha la mastite il problema non è solo la carica microbica ma la composizione del latte, te ne accorgi lo stesso, non c'è ultrafiltrazione che tenga.
/OT
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"Le masse sono abbagliate più facilmente da una grande bugia che da una piccola". (Adolf Hitler)
"Se sei bello ti tirano le pietre, se sei brutto ti tirano le pietre. se sei al duomo ti tirano il duomo". (cit. un mio amico )
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Old 30-05-2008, 10:50   #100
Lorekon
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ah certo perchè secondo te i pomodori che maturano sul camion e che sanno di cassetta sono uguali ai pomodori che maturano sulle piante vero?
Non so che papille gustative hai te ma la differenza si nota eccome.

Vogliamo poi parlare della cosiddetta "insalata in busta" ? Sai quanti batteri ci son dentro in quella roba?
perchè l'insalata nell'orto è sterile?
__________________
"Le masse sono abbagliate più facilmente da una grande bugia che da una piccola". (Adolf Hitler)
"Se sei bello ti tirano le pietre, se sei brutto ti tirano le pietre. se sei al duomo ti tirano il duomo". (cit. un mio amico )
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