una mozzarella di bufala al giorno

[brown]

piu' che mangiare la mozzarella di bufala eviterei di comprare robe cinesi

[juninho85]

Originariamente inviato da brown

piu' che mangiare la mozzarella di bufala eviterei di comprare robe cinesi

guarda c'ho pensato pure io...i cinesi che si allarmano per un dato su alimentari leggermente oltre i parametri consentiti fanno ridere i polli

[FastFreddy]

Originariamente inviato da brown

piu' che mangiare la mozzarella di bufala eviterei di comprare robe cinesi

Il problema è riuscire a saperlo...

[Iron10]

Originariamente inviato da juninho85

guarda c'ho pensato pure io...i cinesi che si allarmano per un dato su alimentari leggermente oltre i parametri consentiti fanno ridere i polli

da qui traggo


"Non importa che il governo cinese abbia messo su una squadra narcotici per i trafficanti di polli: hanno già buttato 120 tonnellate di cibo, compreso del sale contaminato, 7335 chili. Hanno strappato 18 licenze a ditte import-export, eliminato 4000 chili di acqua impura e bandito 5860 pesticidi. Promettono pasti occidentali tradotti in tre lingue (inglese, francese e spagnolo) e solo il 15 per cento di cucina locale. Si impegnano e sbandierano numeri e statistiche anche se non sono riusciti ad abbassare il livello di anidride carbonica: giusto due giorni fa Gebrselassie, record del mondo nella maratona, ha fatto sapere che non pensa di correre i 42 chilometri olimpici «perché lì si respira troppo male»."

[brown]

Originariamente inviato da FastFreddy

Il problema è riuscire a saperlo...

mi riferivo a tutte quelle bancarelle con la roba a prezzo infimo tipo i jeans a 5 euri

Spoiler:

mi sento una merda .. ho appena comprato un cavalletto per la macchina fotografica a 1.5 euri dai cinesi

[FastFreddy]

Originariamente inviato da brown

mi riferivo a tutte quelle bancarelle con la roba a prezzo infimo tipo i jeans a 5 euri

E io mi riferivo ai prodotti che compri pensando siano nostrani e invece provengono dall'estremo oriente. E' disarmante sapere che importiamo dalla cina più pomodori di quanti ne produciamo...

[av250866]

Originariamente inviato da lepre984

...e se poi si pensa che il problema della spazzatura alla fonte e' stato causato dal nord + camorra con rifiuti tossici di centrali piemontesi e marghera..

Che è, un post ad inclinazione politico-trolleggiante?
Mozzarella di Seriate over the TOP!

[Paganetor]

Originariamente inviato da lepre984

non sono napoletano ma vi assicuro che napoli non e' tutta spazzatura e se poi si pensa che il problema della spazzatura alla fonte e' stato causato dal nord + camorra con rifiuti tossici di centrali piemontesi e marghera..

scusa, mi ero perso questo...

non è che ci sono i camion di spazzatura che dalla lombardia o dal piemonte vanno a scaricare i sacchetti di spazzatura di fronte alle case dei napoletani per poi dar fuoco alle cataste...

[SquallSed]

Originariamente inviato da av250866

Che è, un post ad inclinazione politico-trolleggiante?
Mozzarella di Seriate over the TOP!

ma si vede da un km che fa schifo

w la mozzarella di battipaglia e dintorni

[Senza Fili]

Originariamente inviato da Paganetor

scusa, mi ero perso questo...

non è che ci sono i camion di spazzatura che dalla lombardia o dal piemonte vanno a scaricare i sacchetti di spazzatura di fronte alle case dei napoletani per poi dar fuoco alle cataste...

Forse adesso no, ma per decenni i rifiuti industriali tossici di quasi tutta Italia sono stati mandati in Campania.

[Paganetor]

Originariamente inviato da Senza Fili

Forse adesso no, ma per decenni i rifiuti industriali tossici di quasi tutta Italia sono stati mandati in Campania.

e questa è una cosa grave, che va risolta e (possibilmente) i colpevoli andrebbero puniti.

Ma il fatto che la diossina arrivi dalla spazzatura campana o da quella "padana" cambia poco... bisogna andarci con i piedi di piombo (senza fare allarmismi ingiustificati) con queste cose

[lunaticgate]

Originariamente inviato da oedem

Vannullo....



la mozzarella più buona del mondo, per non parlare anche di yogurth e gelati prodotti con latte di bufala...

Anche il gelato e lo yogurt di Vannullo sono fantastici!

Per il ponte del 25 aprile scendendo a Palinuro una sosta da Vannullo è d'obbligo!

[shinji_85]

Originariamente inviato da Senza Fili

E' ovvio che se compri la mozzarella Pettinicchio (esempio a caso di marca nota, e che produce in zona non a rischio, in prov. di Latina) sarà sicuramente più controllata rispetto a quella del caseificio sconosciuto di 3 gatti situato magari in prov, di Caserta davanti ad una ex discarica.
Ma questo vale per tutti i cibi, parametri come marchio e luogo di produzione sono importanti per fare una prima selezione.

Ho assaggiato da poco la Pettinicchio di Bufala... E la trovo molto buona...
Non certo ai livelli dei prodotti artigianali, magari nemmeno confezionati e sempre freschissimi...
Ma (qui) dopo che il negozio di fiducia ha cambiato gestione anche quella ha un altro sapore... E per QUELLO non si compra più...

[nevione]

Originariamente inviato da RiccardoS

calma...

ricordo di aver visto più di un anno fa, non ricordo se su report o quale altra trasmissione (comunque seria, non il tg4 o studio aperto per intenderci), i produttori campani ammettere candidamente che vi erano mozzarelle di serie A e di serie B, ovvero, le migliori erano destinate al mercato nazionale, e quelle più scarse (fatte con latte di dubbia provenienza e spesso vaccino e non di bufala) destinate al mercato estero.

Non posso neanche dargli tutti i torti... tanto all'estero, con la merda che mangiano, manco sanno quale sia, il gusto di una vera mozzarella, quindi... tant'è... però, chi ci assicura che tale comportamento poi non sconfini nell'uso di latte contaminato? I produttori fanno presto a dire i controlli, i veterinari dell'ASL, ecc... ma sappiamo bene che, specie in certe zone, fanno ancor più presto a mettersi d'accordo per guadagnarci entrambi!

quindi... ok niente psicosi, ma io conosco chi me le fornisce... se dovessi acquistarle al supermercato...

i rifiuti ci sono... vengono bruciati a cielo aperto, con conseguente liberazione di sostanze pericolose, si scaricano quelli tossici ovunque capiti... questo non lo si può negare...

eh gia' solo in italia si mangia bene che mentalita' da provinciali