Le grandi battaglie culturali della Lega

[LUVІ]

Originariamente inviato da Lorekon

solo in Italia una questione così può essere presa sul serio....

Beh, l'Italia vanta un primato mondiale nell'ambito della cultura enogastronomica, è normale che si veda con sospetto l'affermarsi di culture culinarie diverse dalla nostra.
Ma ciò è:

1) Inevitabile, quando si abbraccia il globalismo
2) Comprensibile, quando per una cena in un ristorante tipico è necessario rivolgersi ad una finanziaria

LuVi

[Lorekon]

mmmm non sono sicuro...

i "ristoranti" cinesi ci sono da trent'anni e non hanno mica distrutto la cultura enogastronomica.
il giapponese idem, l'indiano idem.
vicino a Busto Arsizio c'è un posto che si chiama Kapuzziner Platz dove servono solo roba bavarese... non è che la gente della zona non va più in pizzeria.
Idem i kebabbari che ci sono da 10 anni almeno.

le pizzerie sono sempre lì, come una volta.

anzi, in realtà IMHO c'è stata una riscoperta della cultura locale con un giorire di "crotti" e di agriturismi, specie al nord dove una volta non c'erano (nel Lazio è invece una tradizione secolare, quello della trattoria e delle fraschetterie sui colli laziali).



rompere i santissimi per un pò di couscous... non sanno più cosa fare per un briciolo di visibilità mediatica

[shambler1]

Originariamente inviato da LUVІ

Beh, l'Italia vanta un primato mondiale nell'ambito della cultura enogastronomica, è normale che si veda con sospetto l'affermarsi di culture culinarie diverse dalla nostra.
Ma ciò è:

1) Inevitabile, quando si abbraccia il globalismo
2) Comprensibile, quando per una cena in un ristorante tipico è necessario rivolgersi ad una finanziaria

LuVi

il globalismo ha distrutto la nostra cultura enogastronomica , lentamente e poi con un rush finale.
Mi chiedo per quale motivo, non indicibile, gli italiani non dovrebbero protestare .
Ma ben altro c'è in gioco di una parte comunque importante della nostra cultura che sta sparendo per arricchire qualche banchiere.

[Lorekon]

Originariamente inviato da shambler1

il globalismo ha distrutto la nostra cultura enogastronomica , lentamente e poi con un rush finale.
Mi chiedo per quale motivo, non indicibile, gli italiani non dovrebbero protestare .
Ma ben altro c'è in gioco di una parte comunque importante della nostra cultura che sta sparendo per arricchire qualche banchiere.

ma da quando c'è il MacDonald tu non mangi più la pizza?

io preferisco scegliere fra 10 diverse cucine diverse, piuttosto che tra 10 pizzerie tutte uguali.

[LUVІ]

Originariamente inviato da Lorekon

ma da quando c'è il MacDonald tu non mangi più la pizza?

io preferisco scegliere fra 10 diverse cucine diverse, piuttosto che tra 10 pizzerie tutte uguali.

Quoto.
Perchè l'Italiano dovrebbe protestare? Perchè le tradizioni della nonna non gli sono state tramandate? Mangiamo quello che vogliamo, se non abbiamo tempo di fare il bollito per due giorni di fila andiamo in un ristorante-ovviamente anche etnico ndr-dove mangiamo quello che ci viene servito.

E aggiungo... dov'è il partito del "la TV ha il telecomando, se non vuoi vedere il TG4 cambia canale"? Se non vuoi mangiare cinese non vai in un cinese.

LuVi

[Maxmel]

Originariamente inviato da shambler1

Libertà è mangiare le stesse 4 cose in tutto il mondo , cosi da non dover essere costretti a scegliere.
Ci vuole fermezza nell'imporre nuovi modelli culturali altrimenti le persone rimarebbero ancorate ai loro costumi .

scommetto che non mangi più la pasta da quando c'è il cous cous...
In effetti ho dei grossi problemi a trovare gli spaghetti al supermercato in mezzo a quella valanga di confezioni di semola di grano duro...
Come dici? Tu mangi coda alla vaccinara a pranzo e cena per diffendere la tradizione cristiana e romana?

[shambler1]

Originariamente inviato da Lorekon

ma da quando c'è il MacDonald tu non mangi più la pizza?

io preferisco scegliere fra 10 diverse cucine diverse, piuttosto che tra 10 pizzerie tutte uguali.

A te non viene in mente che forse la pizza tutta uguale è gia globalismo?

[shambler1]

Originariamente inviato da LUVІ

Quoto.
Perchè l'Italiano dovrebbe protestare? Perchè le tradizioni della nonna non gli sono state tramandate? Mangiamo quello che vogliamo, se non abbiamo tempo di fare il bollito per due giorni di fila andiamo in un ristorante-ovviamente anche etnico ndr-dove mangiamo quello che ci viene servito.

E aggiungo... dov'è il partito del "la TV ha il telecomando, se non vuoi vedere il TG4 cambia canale"? Se non vuoi mangiare cinese non vai in un cinese.

LuVi

E se i globalisti ( quelli che comandano ovviamente) , con i loro calcoli trovano che mangiare schifezze prodotte chissà come , in altri paesi (antibiotici, ormoni etc) sia una allocazione migliore per i flussi finanziari , la cucina regionale secolare viene cancellata.
Efficenza signori, op! Senza ribellarsi!

ovviamente, la cucina italiana fatta bene ha costi infinitamente maggiori del cinese e infatti i ristoranti cinesi hanno praticamente fatto fuori tutti i nostri . Ma a noi che ci frega? Noi siamo moderni! Mangiamo per riempirci lo stomaco, ce ne fottiamo dell'Italia e poi a saltare in discoteca .

[Lorekon]

Originariamente inviato da shambler1

A te non viene in mente che forse la pizza tutta uguale è gia globalismo?

no, non mi viene in mente e sono sorpreso che a qualcuno venga.

primissima cosa, non è vero che la pizza è tutta uguale (alla faccia del cibo etnico)

secondo, c'è il padre di un mio amico quando mangiano pizza accoglie il piatto con un bel "Ul mangià dii teruni!" (trad. "il cibo dei terroni!").
probabilmente ai suoi occhi già il non vedere la polenta nel piatto è un nefasto effetto della globalizzazione...

[Lorekon]

Originariamente inviato da shambler1

E se i globalisti , con i loro calcoli trovano che mangiare schifezze prodotte chissà come , in altri paesi (antibiotici, ormoni etc) sia una allocazione migliore per i flussi finanziari , la cucina regionale secolare viene cancellata.
Efficenza signori, op! Senza ribellarsi!

mi sa che non hai idea di come venga prodotto il cibo in Italia...

[LittleLux]

Originariamente inviato da marco.r

Uhm, è come dire che io non sono italiano in quanto di razza caucasica e un cowboy non è una figura tipicamente americana perchè i cavalli sono arrivati dall'europa. Direi inoltre che qualche secolo è un lasso di tempo più che sufficiente a far diventare un piatto (e non i soli ingredienti) un prodotto tipico.

ma io son pienamente d'accordo con quanto dici...sono gli orsetti padani che tiran fuori, ogni tanto dal cilindro, qualche perla sulle proprie origini o sulle proprie (altrui) tradizioni...

[LittleLux]

Originariamente inviato da riaw

cioè tu pensi che lui abbia fatto un'obbiezione perchè la pensa veramente così?
doveva farla e basta, poi qualsiasi scusa è buona per sparare sulla lega, quasi come se ce ne fosse il bisogno, si vede che le idee le han terminate...

l'america l'han scoperta un po + di mezzo secolo fa, e il fatto che un piatto si cucini da mezzo secolo sembra abbastanza per definirlo come tipico.
visto che però non si ha una ceppa da fare dal mattino alla sera e qualcosa bisogna pur dire, che la dicano

ha parlato il lavoratore padano...

[Maxmel]

Originariamente inviato da Lorekon

secondo, c'è il padre di un mio amico quando mangiano pizza accoglie il piatto con un bel "Ul mangià dii teruni!" (trad. "il cibo dei terroni!").
probabilmente ai suoi occhi già il non vedere la polenta nel piatto è un nefasto effetto della globalizzazione...

[LittleLux]

Originariamente inviato da shambler1

il globalismo ha distrutto la nostra cultura enogastronomica , lentamente e poi con un rush finale.
Mi chiedo per quale motivo, non indicibile, gli italiani non dovrebbero protestare .
Ma ben altro c'è in gioco di una parte comunque importante della nostra cultura che sta sparendo per arricchire qualche banchiere.

non è con le proteste fatte alla cazzo che difendi la tua cultura.

[LittleLux]

Originariamente inviato da shambler1

E se i globalisti ( quelli che comandano ovviamente) , con i loro calcoli trovano che mangiare schifezze prodotte chissà come , in altri paesi (antibiotici, ormoni etc) sia una allocazione migliore per i flussi finanziari , la cucina regionale secolare viene cancellata.
Efficenza signori, op! Senza ribellarsi!

ovviamente, la cucina italiana fatta bene ha costi infinitamente maggiori del cinese e infatti i ristoranti cinesi hanno praticamente fatto fuori tutti i nostri . Ma a noi che ci frega? Noi siamo moderni! Mangiamo per riempirci lo stomaco, ce ne fottiamo dell'Italia e poi a saltare in discoteca .

e da quando in qua al cinese si mangia...cinese?...ah, la globalizzazione...

P.S.: se al cinese si mangiasse davvero cinese, allora forse non ce lo potremmo permettere; sia dal punto di vista del palato che del portafogli.

[Maxmel]

Originariamente inviato da LittleLux

non è con le proteste fatte alla cazzo che difendi la tua cultura.

ma in questa contingenza che c'era da difendere? Si parlava di DUE, 2 piatti "non tradizionali" nella fattispecie cous cous con pesce riso alla thailendese in un'intera sagra in degli stand che peraltro vendevano anche il resto... Se non fosse meschinità e provincialismo sarebbe pura e semoplice intolleranza...

[LittleLux]

Originariamente inviato da Maxmel

ma in questa contingenza che c'era da difendere? Si parlava di DUE, 2 piatti "non tradizionali" nella fattispecie cous cous con pesce riso alla thailendese in un'intera sagra in degli stand che peraltro vendevano anche il resto... Se non fosse meschinità e provincialismo sarebbe pura e semoplice intolleranza...

appunto, un cazzo!

P.S.: è come sparare sulla croce rossa, ma credo tu abbia ragione...alla fine è comunque divertente

[shambler1]

Originariamente inviato da LittleLux

e da quando in qua al cinese si mangia...cinese?...ah, la globalizzazione...

P.S.: se al cinese si mangiasse davvero cinese, allora forse non ce lo potremmo permettere; sia dal punto di vista del palato che del portafogli.

Se lo mangiano gli italiani furbi cosi scontano il grave peccato di essere..boh , italiani ..

[LittleLux]

Originariamente inviato da shambler1

Se lo mangiano gli italiani furbi cosi scontano il grave peccato di essere..boh , italiani ..

be, io trovo assai interessante essere italiano...tu non trovi? E comunque tutti sanno che al cinese non si mangia davvero cucina della Cina...solo che costa poco ed è saporita...unica contraddizione è che puzza mica poco...e a volta ci scappa lo sguaraus

P.S.: saran mica furbi gli ammerigani che hanno inventato mac donald e ci vanno pure a mangiare?

[shambler1]

Originariamente inviato da LittleLux

non è con le proteste fatte alla cazzo che difendi la tua cultura.

E' vero ma del resto che si può fare visto che comunque c'è la cultura che la distruzione dell'italia sotto il profilo culturale , religioso, storico, etc sia una furbata e moderna?
rimane una reazione parossisitica , sacrosanta nel merito generale ma subito inghiottita dalla marea fluida.