[Cucina] Spinaci e verdure

[barbapapa84]

Ciao!
Visto che la sera di solito quando mi preparo la cena punto sempre molto allo sbrigativo, finora per prepararmi per esempio carne e verdure mi fornisco sempre di
- verdure congelate
- forno a microonde
- fornello tradizionale
cosi in pochi minuti la pappa è pronta senza perdere tempo in cucina (quando torno a casa alle 10 la sera è fondamentale per me).
Comunque sia vorrei evitare di fare rifornimento sempre dal freezer.. quindi chiedo a voi qualche consiglio su come preparare spinaci e/o verdura in generale (intendo verdura tipo spinaci e derivati, ovviamente non insalatee vario che non bisogna cuocere) in maniera veloce, efficace e gustosa.
Un paio di consigli dello "chef", tocchi di classe in piu e quant'altro sono sempre benvenuti.

Grazie