modificare barre strumenti in office 2003

[zott]

Ciao a tutti, ho appena installato office 2003...
Non mi sembra male, anche se di novità sostanziali ovviamente non ce ne sono (intendo per l'uso semplice). Speriamo solo sia più stabile dei suoi predecessori.

Volevo chiedere se qualcuno sa come modificare le colorate e, per me, odiosissime e poco leggibili barre degli strumenti ... Insomma avere l'interfaccia uguale a office 2000 o precedenti, icone e barre meno belle esteticamente ma 1000 volte più chiare.
Si può?