Quale processore per un notebook da 15"?

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Vedo che molti notebook montano processori i7-8850H di ottava generazione, ma leggendo per esempio le recensioni di alcuni Dell Latitude si parla di tendenza al surriscaldamento (e di conseguenza a rumorosità delle ventole). È un problema del processore o della combinazione con alcune strutture di portatili? E per un uso intensivo ma niente gaming, niente Autocad o rendering per capirsi, potrebbe essere sufficiente anche un i5, es. i5 8400H? (è l'alternativa che trovo per lo stesso modello di Latitude). Ne so davvero poco e vorrei scegliere senza ritrovarmi un portatile lento o obsoleto e neppure, soprattutto, un termosifone rumoroso! Grazie