Prepararsi all'abbuffata

[Shotokhan]

Originariamente inviato da Dumah Brazorf

Té bollente, ora, con una buona dose di limone.

questa mi sembra l'unica cosa saggia... ma perchè the al limone???

[Dumah Brazorf]

Alla pesca caldo mi fa schifo...

[[?]]

Originariamente inviato da Shotokhan

questa mi sembra l'unica cosa saggia... ma perchè the al limone???

Saggia una beneamata... Il The' se hai la gastrite non dovresti vederlo manco col binocolo assieme al caffe' e agli alcolici.

Ma come fate a mangiare così tanto?
Noi al nord facciamo il pranzo il 25 e tanto basta per due giorni ...

[Mucchina Volante]

noi stasera abbiamo fatto il fondo con tortelli di zucca e d'erbetta, capesante gratinate al forno e filetto di persico gratinato al forno..
domani, rigorosamente, cappelletti in brodo

[[?]]

Originariamente inviato da Irenina

Ma come fate a mangiare così tanto?
Noi al nord facciamo il pranzo il 25 e tanto basta per due giorni ...

E' questione di mentalita'... al nord andiamo sempre di fretta, pure a Natale... Giu' avranno anche piu' problemi di noi ma la vita se la godono molto di piu' a parer mio.

[Ja]{|e]

Originariamente inviato da Irenina

Ma come fate a mangiare così tanto?
Noi al nord facciamo il pranzo il 25 e tanto basta per due giorni ...

noi cominciamo il 20 e finiamo il 7

[Ja]{|e]

nooooooooooooooo! Dopo questi quattro giorni di ingozzamento, ho appena scoperto che sono invitata oggi anche a pranzo, non solo a cena

[gigio2005]

allora:

menu di ieri sera

spaghetti vongole, gamberoni e astice
frittelle con ricotta
frittelle con scarola
chele di granchio
baccala' e capitone fritti
insalata mista
broccoli di natale
cavolfiore al gratin
frittura di pesce (triglie, gamberetti, calamari)
spigola al forno con sauté di vongole e gamberoni
frutta secca a volontà (mandorle,nocciole,pistacchi)
cassata siciliana
struffoli
roccoco'

basta

[Setzuko]

Originariamente inviato da [?]

E' questione di mentalita'... al nord andiamo sempre di fretta, pure a Natale... Giu' avranno anche piu' problemi di noi ma la vita se la godono molto di piu' a parer mio.

Vero.

E poi è proprio una questione di cultura, tradizione....da noi cucinare e mangiare è un arte, un piacere.....imbandire la tavola con decorazioni e taaanti piatti diversi, non lo si fa solo perchè bisogna mangire per vivere.

Poi, sarò anche di parte

Ecco mi è venuto in mente il menù di ieri sera

Prima di cena, una specie di aperitivo a base di:

-cozze
-ostriche
-fasolari (tutto crudo con una spruzzata di limone)
-tortino di pasta sfoglia ripieno di philadelphia e cipolle (S-P-E-T-T-A-C-O-L-A-R-E)

Il tutto accompagnato da vino bianco.

Cena:

-Farfalle ai frutti di mare e crespelle al salmone ()
-Polipetti con patate
-Merluzzo gratinato al forno accompagnato da mousse a scelta (yogurt, formaggio, peperoni)
-Zucchine al forno ripiene di pisellini, pancetta, formaggio..
-Mousse di gelato e panna, spolverata di cacao e fragolina in cima
-Dolce tipo leccese ricoperto di miele e zuccherini colorati (per i terroni del forum: "carteddrate e porcedduzzi")

Ovviamente in tavola c'era solo vino bianco

Dopo, vari liquorini e spumante.

BURP!

[Eddie666]

mi sono appena fatto un thè per cercare di aiutare la digestione, ma per ora ancora nulla....se continua così tra mezz'ora mi faccio sparare, perchè stò soffrendo stile cavallo azzoppato!

[Ja]{|e]

eccomi qua... facevo la sborona? beh, sono a casa anticipatamente sulla tabella di marcia (lasciando una erdinger intera al pub dove mi ero recata dopo cena e c'era un casino di bbella gggente ) causa improvviso bruciore alla bocca dello stomaco... vabbè che (non) ho mangiato di merda sia a pranzo che a cena, ma ho preso un maloox e un omeprazolo e ancora mi vien da bestemmiare

[theJanitor]

eccomi in perfetta forma dopo la prima due giorni di abbuffate natalizie

avrò ingurgitato un chiletto abbondante di cassata

[mto89]

Originariamente inviato da Antonio23

vabbè, lavorate pure il 25? pranzo di natale da burger king?

no si rishia di trovare un po di fila.....si fa prima al mcdrive

Però non si puo fare distinzioni nord---natale veloce sud---natale lento....dipende anche da regione a regione e da famiglia a famiglia! e comunque penso che a natale la fretta proprio non esista da nessuna parte...

[gigio2005]

un'estratto di ieri sera:







PS: le ostriche mi fanno vomitare