Sarò strano io ma il marchio "CRUELTY FREE"

[Senza Fili]

Originariamente inviato da Mucchina Volante

si puo' benissimo campare anche senza scopare, ma a questo come alla carne non intendo rinunciare. pazienza, sono punti di vista ed opinioni diverse...

*

[the_joe]

Originariamente inviato da Dream_River

Non so come venga lavorata la carne di cinghiale, posso al massimo supporre che facciano una fine simile ai loro cugini...

http://files.splinder.com/46f36f6805...314f427c2.jpeg

http://www.promiseland.it/images/news/macellazione.jpg

Che vuoi che ti dica, ho anche partecipato personalmente all'uccisione ed alla macellazione del maiale quando ancora era possibile farlo in casa e l'unica cosa che rimpiango è di non poter mangiare il bilordo caldo......

[Dream_River]

Originariamente inviato da Fritz!

mamma mia... l'intolleranza dei vegetariani è qualcosa di assurdo...

Ma che intolleranza, non siamo mai andati a togliere la salsiccia di bocca a nessuno, ne tantomeno abbiamo fatto proposte di leggi popolari per vietare la carne

[GianoM]

Originariamente inviato da the_joe

Che vuoi che ti dica, ho anche partecipato personalmente all'uccisione ed alla macellazione del maiale quando ancora era possibile farlo in casa e l'unica cosa che rimpiango è di non poter mangiare il bilordo caldo......

Infatti, anche a me anni fa quelle immagini non facevano nulla.

E' come quando si mostrano i polmoni neri a un fumatore, raramente ci resta male o cambia idea.

Per dire che con quelle immagini non si convince nessuno.

[Fritz!]

Originariamente inviato da Dream_River

Ma che intolleranza, non siamo mai andati a togliere la salsiccia di bocca a nessuno, ne tantomeno abbiamo fatto proposte di leggi popolari per vietare la carne

Son pagine che parli di "ipocrisia" "vizio" "crudeltà"

A me non pare un atteggiamento particolarmente tollerante

[GianoM]

Originariamente inviato da Dream_River

Ma che intolleranza, non siamo mai andati a togliere la salsiccia di bocca a nessuno, ne tantomeno abbiamo fatto proposte di leggi popolari per vietare la carne

La gente si sente particolarmente toccata quando vengono messe in discussioni credenze e abitudini che ormai si ritenevano assodate. Tutto normale.

[theJanitor]

Originariamente inviato da GianoM

Falso, nessun animale mangia "un poco di tutto quanto" e ogni specie mangia ciò che è confacente al suo metabolismo. L'uomo è strutturato anatomicamente a nutrirsi di vegetali, frutta e semi oleaginosi.

certo che ci vedete marcio ovunque

è PALESE che parlasse di macronutrienti visto che postava in risposta di chi sosteneva che si devono mangiare pochi grassi (che poi è la cazzata che fanno tutti per le diete fai da te.... leviamo i grassi del tutto e poi mangio porcherie comunque )

poi continuo a non capire com'è che siamo fatti per mangiare vegetali ma da 2,5milioni di anni continuiamo ad andare avanti lo stesso mangiando carne (che in base al listone neanche dovremmo vedere con il binocolo )

[Dream_River]

Originariamente inviato da the_joe

Che vuoi che ti dica, ho anche partecipato personalmente all'uccisione ed alla macellazione del maiale quando ancora era possibile farlo in casa e l'unica cosa che rimpiango è di non poter mangiare il bilordo caldo......

E io che vuoi che ti dica, mi dispiace per te (Per i tuoi sentimenti, non certo per il bilordo)

[Senza Fili]

Originariamente inviato da the_joe

Che vuoi che ti dica, ho anche partecipato personalmente all'uccisione ed alla macellazione del maiale quando ancora era possibile farlo in casa e l'unica cosa che rimpiango è di non poter mangiare il bilordo caldo......

Perchè non si può più?
Un mio conoscente in campagna lo ammazza ogni anno, e ci fa salami e salsiccie, anche l'anno scorso lo ha fatto.

[Dream_River]

Originariamente inviato da Fritz!

Son pagine che parli di "ipocrisia" "vizio" "crudeltà"

A me non pare un atteggiamento particolarmente tollerante

Bhe, cavolo, per essere tollerante non devo nemmeno esprimere le mie idee? Dammi qualche indicazione te, perchè io non riesco a capirlo, basta che non sia omologarsi al pensiero degli altri

[the_joe]

Originariamente inviato da Dream_River

E io che vuoi che ti dica, mi dispiace per te (Per i tuoi sentimenti, non certo per il bilordo)

Pensa che a me invece di te non mi importa nulla

[Dream_River]

Originariamente inviato da the_joe

Pensa che a me invece di te non mi importa nulla

Cattivo


...



@Senza Fili: Penso proprio di no, ci vogliono delle strutture apposta per la macellazione, almeno credo

[GianoM]

Originariamente inviato da Senza Fili

Perchè non si può più?
Un mio conoscente in campagna lo ammazza ogni anno, e ci fa salami e salsiccie, anche l'anno scorso lo ha fatto.

Interessante...

[Mucchina Volante]

Originariamente inviato da Senza Fili

Perchè non si può più?
Un mio conoscente in campagna lo ammazza ogni anno, e ci fa salami e salsiccie, anche l'anno scorso lo ha fatto.

anch'io conosco gente che ancora lo fa...

cos'è il bilordo?

[the_joe]

Originariamente inviato da Dream_River

Cattivo


...

Naturalmente in senso metaforico, in risposta al tuo "mi dispiace per te" che non vedo cosa c'entri....

@Senza Fili: Penso proprio di no, ci vogliono delle strutture apposta per la macellazione, almeno credo

Originariamente inviato da Mucchina Volante

anch'io conosco gente che ancora lo fa...

Si dovrebbe andare al mattatoio, se poi lo fai clandestino e nessuno fa la spia non è che la polizia viene a controllare......

cos'è il bilordo?

Da noi si chiama così il sanguinaccio o credo sia quello, comunque è un insaccato fatto con il sangue e vari "scarti" come le gote, le orecchie ecc. ecc. fatto bollire e appunto mangiato ben caldo è una vera chicca.....

http://www.lacasadeisapori.it/product.asp?Id=79 bilordo della garfagnana

[Senza Fili]

Originariamente inviato da Dream_River

E io che vuoi che ti dica, mi dispiace per te (Per i tuoi sentimenti, non certo per il bilordo)

Una provocazione: ma come fai a resistere senza i tortellini alla bolognese?

[Senza Fili]

Originariamente inviato da the_joe

Da noi si chiama così il sanguinaccio o credo sia quello, comunque è un insaccato fatto con il sangue e vari "scarti" come le gote, le orecchie ecc. ecc. fatto bollire e appunto mangiato ben caldo è una vera chicca.....

http://www.lacasadeisapori.it/product.asp?Id=79 bilordo della garfagnana

Ah, lo faceva mia nonna, ad AR lo chiamano migliaccio... l'ho assaggiato, ma mi faceva schifo come sapore.

[Fritz!]

Originariamente inviato da Dream_River

Bhe, cavolo, per essere tollerante non devo nemmeno esprimere le mie idee? Dammi qualche indicazione te, perchè io non riesco a capirlo, basta che non sia omologarsi al pensiero degli altri

Puoi provare a pensare che il fatto di essere vegetariano sia una scelta buona per te, esattamente come per altri sia una scelta giusta mangiare carne.

Quando esponi la tua visione morale, puoi farlo senza dare degli ipocriti agli altri.

La tua etica è un punto di vista personale, pretendere di assolutizzarlo è di per sè un principio integralista.

[pierodj]

esistono diversi modi per allevare/macellare gli animali, e ovviamente ce ne sono alcuni che sono meno crudeli di altri.

si potrebbero semmai avere dei dubbi sul fatto che quell'etichetta corrisponda a verità (molto spesso sono solo espedienti di marketing che fanno leva sulla sensibilità del consumatore)

[the_joe]

Originariamente inviato da Senza Fili

Ah, lo faceva mia nonna, ad AR lo chiamano migliaccio... l'ho assaggiato, ma mi faceva schifo come sapore.

Come per tutte le cose dal gusto "forte" o lo ami o lo odi, non ci sono vie di mezzo, a molti solo per il fatto di essere costituito da sangue fa ribrezzo senza nemmeno assaggiarlo.

A me piace in tutti i modi, perchè come tutti i derivati dal maiale, è buono caldo poi lo si può stagionare per alcuni giorni e alla fine quando è secco, lo si mette nel tegame con il pomodoro.....nel senso che quando la carne era poca doveva essere sfruttata fino in fondo e da qui nascono molte delle migliori ricette della nostra cucina