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Old 14-07-2008, 17:00   #1
*nicola*
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Consulenza sull'HACCP

Stavo pensando di documentarmi per bene sull'HACCP ed iniziare a fare consulenza su questo ambito. QUalcuno ha esperienze in merito? Aspetti positivi/negativi? Rischi? Guadagno?
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Old 14-07-2008, 17:25   #2
fuocoz
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Il corso haccp e relativo test è obbligatorio per chiunque lavori nella produzione di alimenti e costa 25€ per ogni dipendente,già agli imprenditori scazza far fare quello,figurati pagare per una consulenza

Ma quale sarebbe il valore aggiunto che tu offriresti?
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Old 14-07-2008, 17:50   #3
*nicola*
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Il corso haccp e relativo test è obbligatorio per chiunque lavori nella produzione di alimenti e costa 25€ per ogni dipendente,già agli imprenditori scazza far fare quello,figurati pagare per una consulenza

Ma quale sarebbe il valore aggiunto che tu offriresti?
Il mio ruolo dovrebbe essere quello di realizzare il manuale e tenere il corso. Messa così mi fa venire voglia di cercare un altro ambito tipo valutazione rischio rumore, vibrazioni, ...
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Old 14-07-2008, 18:06   #4
fuocoz
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Originariamente inviato da *nicola* Guarda i messaggi
Il mio ruolo dovrebbe essere quello di realizzare il manuale e tenere il corso. Messa così mi fa venire voglia di cercare un altro ambito tipo valutazione rischio rumore, vibrazioni, ...
Capito
Comunque trattandosi di una cosa obbligatoria probabilmente è istituzionalizzata,non so quanto margine di autonomia hai.
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