MEETING GASTRONOMICO TOSCANO - XX Edizione

Originariamente inviato da Nous

e sono stimolante

come il guttalax


>bYeZ<

[Bollita]

Originariamente inviato da il menne

Nella lista della cena già ci sono....

nn avevo letto scusa

Originariamente inviato da Harvester

come il guttalax


>bYeZ<

beh è già qualcosa

[Stigmata]

Originariamente inviato da Bollita

per quanto possa essere ragionevole una cifrà per una bisteccaia come me è sempre troppo alta (i miei hanno smesso di farla quando ho iniziato a sviluppare una dipendenza )

[ShadowX84]

Originariamente inviato da Nous

noumeno : Ciò che esiste, diverso da ciò che sembra solo esistere, detto invece fenomeno. Non è facile individuare il noumeno : ci si arriva solo con un procedimento razionale - che è un fenomeno. Tuttavia, la scoperta è l'interpretazione dei noumeni apre un campo molto ricco per ciò che George Henry Lewes chiama "l'infinita stimolante varietà del pensiero filosofico". Sicchè, viva il noumeno!

(A. Bierce, Il dizionario del Diavolo)

Dal che si deducono due cose : non è facile individuarmi (quindi se dovessi esserci alla cena sarebbe un Evento) e sono stimolante

Viva il Nous !!!

<<...pipare no eh...?!?!?!!>> (cit.)

[Bollita]

Originariamente inviato da Stigmata

per voi c'è semrpe una bistecca lo sapete

[Stigmata]

Originariamente inviato da MM

Le conferme per il pranzo diciamo entro il 5 marzo...

aggiungi anche me e hile, gliene parlo ma so già che dirà di si

[Stigmata]

Originariamente inviato da Bollita

per voi c'è semrpe una bistecca lo sapete

ah ecco, mi si stava guastando la giornata

[cionci]

Io me la sono fatta lunedì sera a cena Non era altissima, ma è venuta in maniera fenomenale
Poi invece ieri sera paella (mai sentita più buona, forse forse in Spagna, ma ero piccolo, chi si ricorda ) + sangria + acqua + dolce + caffè + mirto = 19.75€ a testa

[Hell-VoyAgeR]

aaaaaaa mi stavo quasi per dimenticando

aggiungi un +2 dotto' anche loro hanno FAME

abbiamo fatto un assaggino di toscana sabato sera e ci siamo fatti fuori in 4+1 due bistecchine da 1,4 kg



l'una

ovviamente anche con antipasti, un primo e du bocchie de vinello

ok ok confesso... anche il dolce
il caffe'
l'ammazzacaffe'
e l'ammazzammazzacaffe'

[Hell-VoyAgeR]

mi ricordano dalla regia anche le due porzioni (da 4) di scortichino all'aceto balsamico

che sia stato per questo che domenica mattina non mi svegliavano neanche prendendomi a "comodinate" in testa?

[MM]

Originariamente inviato da Hell-VoyAgeR

aaaaaaa mi stavo quasi per dimenticando

aggiungi un +2 dotto' anche loro hanno FAME

abbiamo fatto un assaggino di toscana sabato sera e ci siamo fatti fuori in 4+1 due bistecchine da 1,4 kg



l'una

ovviamente anche con antipasti, un primo e du bocchie de vinello

ok ok confesso... anche il dolce
il caffe'
l'ammazzacaffe'
e l'ammazzammazzacaffe'

Ottimo!!!

[ShadowX84]

Originariamente inviato da cionci

Io me la sono fatta lunedì sera a cena Non era altissima, ma è venuta in maniera fenomenale
Poi invece ieri sera paella (mai sentita più buona, forse forse in Spagna, ma ero piccolo, chi si ricorda ) + sangria + acqua + dolce + caffè + mirto = 19.75€ a testa

Mmm...tu...uomo: confessa...!!! vuoi farci schiantare a tutti d'invidia???

Non ci riuscirai

[ShadowX84]

Dopo breve consulto con la signora, visti i precedenti post su scambi vari...m'ha detto che mi castra...... ...

Ehm...no...cioè...m'ha detto che anche a lei va più che bene venire a pranzo in quel di Pistoia a mangiare una bella fiorentina

Quindi a sto punto se si 30...si può anche fare 31...indi per cui....teneteci in considerazione anche per il pranzo

[Stigmata]

Idem per noi, se i prezzi non sono troppo alti... ma conoscendo MM non ho dubbi al riguardo

[ShadowX84]

Originariamente inviato da Stigmata

Idem per noi, se i prezzi non sono troppo alti... ma conoscendo MM non ho dubbi al riguardo

Io non conoscendo nessuno....vado un pò alla cieca...ma il beneficio del dubbio non si nega mai...quindi avanti a tutta birra...ehm...a tutta ciccia....

[il menne]

Originariamente inviato da ShadowX84

Io non conoscendo nessuno....vado un pò alla cieca...ma il beneficio del dubbio non si nega mai...quindi avanti a tutta birra...ehm...a tutta ciccia....

Con la bistecca cotale bevanda non si deve nominare neppure.... ci vuole un buon rosso corposo, e via !

[ShadowX84]

Originariamente inviato da il menne

Con la bistecca cotale bevanda non si deve nominare neppure.... ci vuole un buon rosso corposo, e via !

Purchè sia rosso....

...purchè sia buonissimo....

...purchè sia molto corposo...

[cionci]

Originariamente inviato da ShadowX84

Purchè sia rosso....

...purchè sia buonissimo....

...purchè sia molto corposo...

E che ci vuoi mettere il bianco ?
Tre settimane fa ho preso una bistecca di quelle serie (alta 4 cm), l'ho cotta sulla brace (seguendo tutti i crismi, anche in verticale sull'osso), sale, una spuzzata di pepe, abbondante olio d'oliva del mio e l'ho accompagnata con un Brunello di Montalcino del 2002...è stato uno degli episodi alimentari più gustosi della mia vita

[ShadowX84]

Originariamente inviato da cionci

E che ci vuoi mettere il bianco ?
Tre settimane fa ho preso una bistecca di quelle serie (alta 4 cm), l'ho cotta sulla brace (seguendo tutti i crismi, anche in verticale sull'osso), sale, una spuzzata di pepe, abbondante olio d'oliva del mio e l'ho accompagnata con un Brunello di Montalcino del 2002...è stato uno degli episodi alimentari più gustosi della mia vita

...bravo si...io ti invito dalla mie parti...per farti una due giorni di spino...e te tu ti trangugi una prelibatezza simile by your self???




Adesso mi serve sparare:

1) Peso

2) Razza delle carne

3) Tipo di sale

4) Cantina di provenienza del Brunello




Almeno così m'ammazzo una volta per tutte...,'sasinoooo

[cionci]

Il peso non me lo ricordo, ovviamente chianina ed il Brunello non era dei migliori (tenuta Angelini), ma l'accoppiate era eccellente.