Le grandi battaglie culturali della Lega

[Willy McBride]

Originariamente inviato da Costanzo Cl

Il punto è che il primo dovere è quello di spalare guano sull'avversario di turno. Se poi sta dicendo qualcosa di giusto, pazienza, il fine giustifica i mezzi.

Una fiera tradizionale di cucina italiana dovrebbe essere tale e non comprendere pizza al taglio o cibo in stile McDonald così come piatti etnici, a maggior ragione se i banchi di questo tipo risultano poi essere il 90% del totale.

Se viceversa si appronta una fiera chiamata "il pesce nel mondo" allora ben vengano non solo le ricette italiane ma anche quelle a base di couscous piuttosto che il sushi o i piatti nordici.

Se c'è un motivo che mi ha posto agli antipodi rispetto alla Lega ahimè è questo.

Il problema è che la sagra si chiama "Sagra del pesce", non "Sagra della cucina veneta tradizionale." Si tiene da anni e nessuno aveva mai rotto le balle perché uno stand cucinava il couscous. Finché la Lega non ha vinto le elezioni.

[Maxmel]

Originariamente inviato da Willy McBride

Polenta? e il mais da dove è arrivato?

Quanta ignoranza sul serio. Non pochi dei piatti "tradizionali" della cucina veneziana (e chioggiotta) sono tradizionali in senso lato, dalle sarde in saòr, di origine greca, alla castradina, che una volta era importata dalla Dalmazia.

Per ragione storiche AUTOEVIDENTI la tradizione culinaria a veneziana sarà quanto di più ibrido ci si possa immaginare...

[tdi150cv]

Originariamente inviato da Onisem

Quanta ignoranza...

puoi dirlo fortissimo !

[Costanzo Cl]

Originariamente inviato da Willy McBride

Il problema è che la sagra si chiama "Sagra del pesce", non "Sagra della cucina veneta tradizionale." Si tiene da anni e nessuno aveva mai rotto le balle perché uno stand cucinava il couscous. Finché la Lega non ha vinto le elezioni.

Anche la Fiera dei Vini di Torino non si chiamava "Fiera della cucina tradizionale piemontese", ma era tradizionalmente dedicata a quella e il nome era nato quando non c'era ancora bisogno di distinguere.

[Maxmel]

Originariamente inviato da fabio80

ah, han dato fuoco ai baracchini e non lo sapevo.

avrebbero dovuto arrivare tanto?
le minacce di epurazione o chiusura che dir si voglia non sono sufficienti?

[fabio80]

Originariamente inviato da Maxmel

avrebbero dovuto arrivare tanto?
le minacce di epurazione o chiusura che dir si voglia non sono sufficienti?

no

[Maxmel]

Originariamente inviato da fabio80

no

allora in sicilia o nel magreb ci dovrebbe andare qualcun'altro meglio sarebbe però lo scoglio nel pacifico dove poter censurare in libertà e rispettare qualsivoglia tradizione incontaminata senza rompere le scattole a nessuno.

[Willy McBride]

Originariamente inviato da Costanzo Cl

Anche la Fiera dei Vini di Torino non si chiamava "Fiera della cucina tradizionale piemontese", ma era tradizionalmente dedicata a quella e il nome era nato quando non c'era ancora bisogno di distinguere.

Ma l'hai letto l'articolo?

C'è una sagra dedicata al pesce. Due anni fa uno degli stand ha cominciato a vendere anche un piatto di couscous e nessuno si è lamentato: la gente va alla sagra e se ha voglia compra il couscous, altrimenti mangia quello che vuole.

Quest'anno la Lega ha vinto le elezioni e ha minacciato di cacciare chi non seguiva le loro direttive, introdotte poche settimane fa. Non stiamo parlando dell'invasione dei maghrebini, stiamo parlando di uno stand che vendeva un piatto di couscous e di un altro che per una sera aveva deciso di proporre il riso thai al curry con gamberi, zucchine e fagioli neri in collaborazione con il commercio equo e solidale, nell'ambito di una sagra dedicata al pesce e che non ha mai vietato la sperimentazione.

Se poi siete contenti di avere la psicopolizia culinaria che viene a controllare cosa mettete in pentola, beh, mi cascano veramente le braccia.

[trallallero]

Originariamente inviato da Willy McBride

C'è una sagra dedicata al pesce. Due anni fa uno degli stand ha cominciato a vendere anche un piatto di couscous e nessuno si è lamentato: la gente va alla sagra e se ha voglia compra il couscous, altrimenti mangia quello che vuole.

se veramente è una sagra dedicata al pesce e basta allora in effetti hanno esagerato.
Io pensavo fosse una festa tradizionale e folcloristica del paese.

[fabio80]

Originariamente inviato da Maxmel

allora in sicilia o nel magreb ci dovrebbe andare qualcun'altro meglio sarebbe però lo scoglio nel pacifico dove poter censurare in libertà e rispettare qualsivoglia tradizione incontaminata senza rompere le scattole a nessuno.

addirittura censurare... e sì che io ho letto di una volontà espressa e poi disattesa visto che i chioschi incriminati ci sono lo stesso

quindi ricapitolando. c'è una sagra paesana del pesce, la lega caldeggia affinchè venga rispettata lo spirito della manifestazione evitando la presenza di piatti non tradizionali. ecco che diventa un caso di grande battaglia culturale leghista

motivazioni contro:

- sono ignoranti ( beh ovvio sono della lega...)
- la tradizione culinaria chioggiotta è finta tradizione, è solo secolare e non plurimillenaria
- la lega censura (il couscous)! saran fascisti?
- rompono le palle tanto per fare

direi che l'unità d'italia è in gravissimo pericolo, urge un discorso di napolitano a reti riunite e una bella parata di tricolori.




con permesso, ma sta discussione mi ha seccato tanto ho capito che la lega ha sempre torto quindi pace saluti

[trallallero]

Originariamente inviato da fabio80

direi che l'unità d'italia è in gravissimo pericolo, urge un discorso di napolitano a reti riunite e una bella parata di tricolori.

al massimo si riuscirebbe a fare una parata con bandiere molto più colorate
tricolore ??? nazista!

[riaw]

ma al di là della festa tipica o no, qualcuno mi spiega cosa centra il cous cous con la festa del pesce?
intendo, nel cous cous di pesce nn ce ne va un grammo..........
poi è chiaro che se aprono uno stand dove fanno fiorentina alla brace e va a ruba, allora si protesta anche perchè sparisce lo stand della fiorentina, ma anche quello non centra nulla con il pesce.......
boh

[Costanzo Cl]

Originariamente inviato da Willy McBride

Ma l'hai letto l'articolo?

C'è una sagra dedicata al pesce. Due anni fa uno degli stand ha cominciato a vendere anche un piatto di couscous e nessuno si è lamentato: la gente va alla sagra e se ha voglia compra il couscous, altrimenti mangia quello che vuole.

Quest'anno la Lega ha vinto le elezioni e ha minacciato di cacciare chi non seguiva le loro direttive, introdotte poche settimane fa. Non stiamo parlando dell'invasione dei maghrebini, stiamo parlando di uno stand che vendeva un piatto di couscous e di un altro che per una sera aveva deciso di proporre il riso thai al curry con gamberi, zucchine e fagioli neri in collaborazione con il commercio equo e solidale, nell'ambito di una sagra dedicata al pesce e che non ha mai vietato la sperimentazione.

Se poi siete contenti di avere la psicopolizia culinaria che viene a controllare cosa mettete in pentola, beh, mi cascano veramente le braccia.

Certo, e tu hai letto i miei post?

Una sagra di paese è giocoforza una fiera del piatto tradizionale in quanto le sagre esistono da molto prima che arrivasse non solo la cucina etnica ma anche gran parte dei piatti provenienti da altre regioni d'Italia. Non mi pare di capire che si stia parlando di una manifestazione sul pesce creata un paio di anni fa.

In questo senso giustifico pienamente il desiderio di riservare almeno una sagra all'anno alla tradizione. Mi appare legittimo! Nell'articolo si legge anche che c'è l'intenzione di organizzare altre feste a tema culinario più ampio, oltretutto.

Certamente sono d'accordo sul fatto che l'uscita "andate alle sagre siciliane o magrebine" sia molto grezza, il medesimo concetto poteva essere espresso in termini più consoni e meno sprezzanti, ma (questa volta lo dico io) trattandosi della Lega non mi stupisco, sono il primo a dire che sia invasa da ignoranti che non fanno che portare il disgusto su qualsiasi idea venga proposta dalla Lega stessa, per i toni in cui commentano e propongono e spiegano le loro ragioni.

[Willy McBride]

Originariamente inviato da fabio80

addirittura censurare... e sì che io ho letto di una volontà espressa e poi disattesa visto che i chioschi incriminati ci sono lo stesso

quindi ricapitolando. c'è una sagra paesana del pesce, la lega caldeggia affinchè venga rispettata lo spirito della manifestazione evitando la presenza di piatti non tradizionali. ecco che diventa un caso di grande battaglia culturale leghista

Lo spirito della manifestazione secondo loro, visto che si dice chiaramente che negli anni scorsi nessuno aveva mai fatto problemi.

motivazioni contro:

- sono ignoranti ( beh ovvio sono della lega...)
- la tradizione culinaria chioggiotta è finta tradizione, è solo secolare e non plurimillenaria
- la lega censura (il couscous)! saran fascisti?
- rompono le palle tanto per fare

Quello che si voleva far notare è che le tradizioni cambiano col tempo, soprattutto in cucina. Mia nonna da giovane mangiava pochissima pasta e tante minestre e riso, adesso invece si fa il contrario anche qui ma nessuno si sognerebbe mai di vietare la pasta perché non è tradizionale.
I piatti tradizionali di adesso una volta sono stati innovativi, ma per fortuna all'epoca non c'erano gli sfasciamaroni a dire che non si doveva cambiare niente. Altrimenti adesso non mangeremmo pomodori, patate e polenta.

direi che l'unità d'italia è in gravissimo pericolo, urge un discorso di napolitano a reti riunite e una bella parata di tricolori.

Scusa, ma se a me un amico ha mandato un email con quel ritaglio di giornale trovandolo divertente e vagamente surreale, e se a me è parso di farlo vedere qui, che cazzo te ne frega? Ho per caso scritto al Presidente della Repubblica o ai deputati e senatori veneti sollecitando un'interrogazione parlamentare urgente? Non mi pare, mi sono limitato a un post su un forum.

con permesso, ma sta discussione mi ha seccato tanto ho capito che la lega ha sempre torto quindi pace saluti

Nessuno ti ha chiesto di partecipare. Tanti saluti, non è stato un piacere averti qui.

[svarionman]

Originariamente inviato da riaw

ma al di là della festa tipica o no, qualcuno mi spiega cosa centra il cous cous con la festa del pesce?
intendo, nel cous cous di pesce nn ce ne va un grammo..........
poi è chiaro che se aprono uno stand dove fanno fiorentina alla brace e va a ruba, allora si protesta anche perchè sparisce lo stand della fiorentina, ma anche quello non centra nulla con il pesce.......
boh

Si può anche fare con il pesce. In Sicilia lo cucinano così.

[Willy McBride]

Originariamente inviato da riaw

ma al di là della festa tipica o no, qualcuno mi spiega cosa centra il cous cous con la festa del pesce?
intendo, nel cous cous di pesce nn ce ne va un grammo..........
poi è chiaro che se aprono uno stand dove fanno fiorentina alla brace e va a ruba, allora si protesta anche perchè sparisce lo stand della fiorentina, ma anche quello non centra nulla con il pesce.......
boh

2 secondi e mezzo con google: http://www.couscous.it/ricette/trapanese.htm

[Maxmel]

Originariamente inviato da fabio80

con permesso, ma sta discussione mi ha seccato tanto ho capito che la lega ha sempre torto quindi pace saluti

ecco l'autocensura è un atteggiamento più consono Saluti.
La lega può caldeggiare e difendere ciò che vuole se come strumenti non usa censure o inviti a straferirsi chissàdove. E visto che il livello della sue azioni è sempre quello (bassissimo) è sempre dalla parte del torto. Senza scomodare altro, risaltà sempre e solo la meschinità. Di questo si tratta non di altro.


Ps bisognerebbe leggerli gli articoli prima di postare, visto che i leghista intervistato "invita" chi non rispetta le regole a trasferirsi in Sicilia o nel Magreb (che poi cosa c'entravano con il riso thai?).

[Onisem]

Originariamente inviato da tdi150cv

puoi dirlo fortissimo !

Vuoi dire che difendere la "purezza" degli stand eno-gastronomici delle sagre è una battaglia di alto profilo?^ Allora lo dico forte eccome!

[Costanzo Cl]

Originariamente inviato da Maxmel

La lega può caldeggiare e difendere ciò che vuole se come strumenti non usa censure o inviti a straferirsi chissàdove. E visto che il livello della sue azioni è sempre quello (bassissimo) è sempre dalla parte del torto. Senza scomodare altro, risaltà sempre e solo la meschinità. Di questo si tratta non di altro.

Questo purtroppo è vero, del resto non si può pretendere dagli altri che purghino i concetti condivisibili dalla volgarità in cui sono immersi.

[tdi150cv]

Originariamente inviato da svarionman

Si può anche fare con il pesce. In Sicilia lo cucinano così.

si vabbè ma non sara' mica Italia quella !
(ahoooooo sto scherzando me l'avete servita su un piatto d'argento su dai non sospendetemi)