Macchinette del caffè in Veneto: c'è anche corretto? :D

SaMu · 29-03-2005, 11:47

Ho visto che in Veneto se ordini un caffè praticamente te lo portano corretto a grappa di default, devi specificare "non corretto" se lo vuoi liscio e in quel caso ti guardano come un essere strano..

Anche alle 8 di mattina con la brioches, correzione grappa 1 dito abbondante..

Allora mi chiedevo, dato che non ho avuto modo di controllare: ma c'è il corretto anche nelle macchinette?

spinbird · 29-03-2005, 11:53

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Originariamente inviato da SaMu
Allora mi chiedevo, dato che non ho avuto modo di controllare: ma c'è il corretto anche nelle macchinette?

se manca è l'occasione per fondare un'azienda

Ork · 29-03-2005, 11:59

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Originariamente inviato da SaMu
Ho visto che in Veneto se ordini un caffè praticamente te lo portano corretto a grappa di default, devi specificare "non corretto" se lo vuoi liscio e in quel caso ti guardano come un essere strano..

Anche alle 8 di mattina con la brioches, correzione grappa 1 dito abbondante..

a me sembra semplicemente un grandissimo luogo comune (frase fine x dire: una grandissima stronzata)

SaMu · 29-03-2005, 12:08

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Originariamente inviato da spinbird
se manca è l'occasione per fondare un'azienda

Guarda quando ancora frequentavo avevo visto una grossa opportunità di business

nell'inserire lattine di champagne e lattine di spumantino nei distributori

Questo per servire il mercato potenziale di chi passa un esame e vuol festeggiare, dei compleanni, pensa poi agli esami di laurea!

SaMu · 29-03-2005, 12:09

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Originariamente inviato da Ork
a me sembra semplicemente un grandissimo luogo comune (frase fine x dire: una grandissima stronzata)

Vabbè a simpatia è evidentente che non ve lo correggono

Nevermind · 29-03-2005, 12:40

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Originariamente inviato da SaMu
Ho visto che in Veneto se ordini un caffè praticamente te lo portano corretto a grappa di default, devi specificare "non corretto" se lo vuoi liscio e in quel caso ti guardano come un essere strano..

Anche alle 8 di mattina con la brioches, correzione grappa 1 dito abbondante..

Allora mi chiedevo, dato che non ho avuto modo di controllare: ma c'è il corretto anche nelle macchinette?

A me lo portano lungo e dicono "quello lungo ovviamente è il suo signore, giusto?"

Saluti.

PHCV · 29-03-2005, 12:53

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Originariamente inviato da Ork
a me sembra semplicemente un grandissimo luogo comune (frase fine x dire: una grandissima stronzata)

cmq anche l'idea dello spritz con oliva non è male.. avete presente l'estathe? stessa cosa con lo spritz, poi la cannuccia ha già l'oliva infilata

ingpeo · 29-03-2005, 12:56

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Originariamente inviato da SaMu
Ho visto che in Veneto se ordini un caffè praticamente te lo portano corretto a grappa di default, devi specificare "non corretto" se lo vuoi liscio e in quel caso ti guardano come un essere strano..

Anche alle 8 di mattina con la brioches, correzione grappa 1 dito abbondante..

Allora mi chiedevo, dato che non ho avuto modo di controllare: ma c'è il corretto anche nelle macchinette?

MMhhh... nei bar dove vado io no, devo chiederglielo.

Comunque qualcuno aveva tentato di mettere nelle macchinette dell'universita la voce "correzzione grappa" su un pulsante vuoto, ma l'azienda delle macchinette non ha seguito il consiglio

ingpeo · 29-03-2005, 12:59

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Originariamente inviato da PHCV

cmq anche l'idea dello spritz con oliva non è male.. avete presente l'estathe? stessa cosa con lo spritz, poi la cannuccia ha già l'oliva infilata

Bella anche questa idea, però voglio anche la versione con la fettina d'arancia.

ally · 29-03-2005, 13:08

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Originariamente inviato da SaMu
Ho visto che in Veneto se ordini un caffè praticamente te lo portano corretto a grappa di default, devi specificare "non corretto" se lo vuoi liscio e in quel caso ti guardano come un essere strano..

...ma chi te l'ha raccontata questa?...

Northern Antarctica · 29-03-2005, 14:00

Sono di origine veneta e vi descrivo la ricetta di famiglia: caffè con la grappa al posto dell'acqua.

Nella moka al posto dell'acqua si mette la grappa (40°), allo stesso livello (metà della valvolina o poco sotto). Occorre evitare di bagnare l'esterno della caffettiera, altrimenti prende fuoco! Inoltre bisogna controllare che la caffettiera non sia assolutamente otturata.

Il caffè esce come un normale caffè, un po' prima, con tanto di schiuma che poi scompare subito.

L'effetto è simultaneamente eccitante (caffé; inoltre la caffeina nell'alcool etilico è molto più solubile - l'alcool etilico viene usato nella preparazione del caffè decaffeinato) e euforizzante (alcool). Il tutto accompagnato da forti vampate di calore (è meglio farlo d'inverno).

Va poi zuccherato: il risultato finale è ottimo, ricorda molto la grolla valdostana.

Più corretto di così

ingpeo · 29-03-2005, 14:13

Il caffè dell'alpino!!!

sapatai · 29-03-2005, 14:39

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Originariamente inviato da SaMu
Ho visto che in Veneto se ordini un caffè praticamente te lo portano corretto a grappa di default, devi specificare "non corretto" se lo vuoi liscio e in quel caso ti guardano come un essere strano..

che è? 'na barzelletta? ma dove l' hai sentita sta roba?

thotgor · 29-03-2005, 14:43

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Originariamente inviato da sapatai
che è? 'na barzelletta? ma dove l' hai sentita sta roba?

wolfnyght · 29-03-2005, 14:57

da buon mezzosangue veneto(mio padre modenese mia madre padovana)caffè con correzzione rulez!poi se è grappa fatta in casa....super rulez!
voglio la macchietta del caffè con opzione correzzione!

CYRANO · 29-03-2005, 16:20

a me non piace il caffe' corretto ( a parte che non amo granche' il caffe' ).
nei ristoranti o pizzerie non lo bevo mai.
se a casa di qualcuno , per gradire l'offerta , lo bevo.
ma grappa a parte.

Ciaozzz

RiccardoS · 29-03-2005, 17:09

Quote:

Originariamente inviato da ingpeo
MMhhh... nei bar dove vado io no, devo chiederglielo.

Comunque qualcuno aveva tentato di mettere nelle macchinette dell'universita la voce "correzzione grappa" su un pulsante vuoto, ma l'azienda delle macchinette non ha seguito il consiglio

forse perchè si scrive "correzione"?

cmq in 28 anni che sto in veneto, ho sentito 3 al max 4 persone chiedere il caffè corretto... però qualcuno di mia conoscenza lo corregge col vino rosso. E NON STA' IN VENETO!

sycret_area · 29-03-2005, 17:45

Quote:

Originariamente inviato da SaMu
Ho visto che in Veneto se ordini un caffè praticamente te lo portano corretto a grappa di default, devi specificare "non corretto" se lo vuoi liscio e in quel caso ti guardano come un essere strano..

Anche alle 8 di mattina con la brioches, correzione grappa 1 dito abbondante..

Allora mi chiedevo, dato che non ho avuto modo di controllare: ma c'è il corretto anche nelle macchinette?

mai successo... ma dove sei andato? a Bassano?

maxsanty · 29-03-2005, 17:57

No dai ragazzi

guardate che nel mio paese, il caffè è praticamente per antonomasia corretto. Ci sono persone (solitamente dai 40 anni in su) che lo bevono solo corretto con varie versioni:

Vecchia
Stravecchia
Sanbuca
Grappa classica
Nardini
Amaretto
Vin rosso
Brancamenta
...

Io personalmente lo bevo solo alla sera corretto con la vecchia. Una bontà!!!

Bye
m.

P.S.
Ho 27 anni.

SaMu · 29-03-2005, 19:10

Quote:

Originariamente inviato da sycret_area
mai successo... ma dove sei andato? a Bassano?

Esatto, proprio lì..

29-03-2005, 11:47	#1
SaMu Senior Member Iscritto dal: May 2001 Messaggi: 991	Macchinette del caffè in Veneto: c'è anche corretto? :D Ho visto che in Veneto se ordini un caffè praticamente te lo portano corretto a grappa di default, devi specificare "non corretto" se lo vuoi liscio e in quel caso ti guardano come un essere strano.. Anche alle 8 di mattina con la brioches, correzione grappa 1 dito abbondante.. Allora mi chiedevo, dato che non ho avuto modo di controllare: ma c'è il corretto anche nelle macchinette?

29-03-2005, 14:00	#11
Northern Antarctica Senior Member Iscritto dal: Jan 2005 Città: Roma Messaggi: 648	Sono di origine veneta e vi descrivo la ricetta di famiglia: caffè con la grappa al posto dell'acqua. Nella moka al posto dell'acqua si mette la grappa (40°), allo stesso livello (metà della valvolina o poco sotto). Occorre evitare di bagnare l'esterno della caffettiera, altrimenti prende fuoco! Inoltre bisogna controllare che la caffettiera non sia assolutamente otturata. Il caffè esce come un normale caffè, un po' prima, con tanto di schiuma che poi scompare subito. L'effetto è simultaneamente eccitante (caffé; inoltre la caffeina nell'alcool etilico è molto più solubile - l'alcool etilico viene usato nella preparazione del caffè decaffeinato) e euforizzante (alcool). Il tutto accompagnato da forti vampate di calore (è meglio farlo d'inverno). Va poi zuccherato: il risultato finale è ottimo, ricorda molto la grolla valdostana. Più corretto di così __________________

29-03-2005, 14:13	#12
ingpeo Senior Member Iscritto dal: Feb 2002 Città: Bassano del Grappa (VI) Messaggi: 6613	Il caffè dell'alpino!!! __________________ RunningForum.it

29-03-2005, 16:20	#16
CYRANO Senior Member Iscritto dal: May 2000 Città: Vicenza Messaggi: 20072	a me non piace il caffe' corretto ( a parte che non amo granche' il caffe' ). nei ristoranti o pizzerie non lo bevo mai. se a casa di qualcuno , per gradire l'offerta , lo bevo. ma grappa a parte. Ciaozzz __________________ FINCHE' C'E' BIRRA C'E' SPERANZA !!!

29-03-2005, 17:57	#19
maxsanty Member Iscritto dal: Dec 2003 Città: Verona Messaggi: 282	No dai ragazzi guardate che nel mio paese, il caffè è praticamente per antonomasia corretto. Ci sono persone (solitamente dai 40 anni in su) che lo bevono solo corretto con varie versioni: Vecchia Stravecchia Sanbuca Grappa classica Nardini Amaretto Vin rosso Brancamenta ... Io personalmente lo bevo solo alla sera corretto con la vecchia. Una bontà!!! Bye m. P.S. Ho 27 anni. __________________ Lap top: \|Dell M2300 T8300 4Gb Ram HD 200Gb 7200 Video NVidia Quadro FX360 260Mb Monitor 14.1" LCD 1440x900 [Official 3d]\|Mobile1: Iphone4 16Gb [Official 3d]\|Mobile2:BlackBerry 8520\|Il lavoro è come un fluido, fluisce in maniera naturale verso chi lavora.... http://www.energyfluids.it

29-03-2005, 14:57	#15
wolfnyght Bannato Iscritto dal: Nov 2003 Messaggi: 10193	da buon mezzosangue veneto(mio padre modenese mia madre padovana)caffè con correzzione rulez!poi se è grappa fatta in casa....super rulez! voglio la macchietta del caffè con opzione correzzione!

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