'Passaggio all'elettrico' anche per la griglia: barbecue elettrico Ninja Woodfire

[piwi]

Originariamente inviato da fukka75

friggitrice ad aria

Alla fin fine è un piccolo forno ventilato ... !

!Fazz ... grazie per il consiglio. Ovviamente serve una bomboletta.

[!fazz]

Originariamente inviato da piwi

Alla fin fine è un piccolo forno ventilato ... !

!Fazz ... grazie per il consiglio. Ovviamente serve una bomboletta.

più che bomboletta, tubo adattatore e bombola da 7-10 kg per un uso da balcone

[fukka75]

Originariamente inviato da piwi

Alla fin fine è un piccolo forno ventilato ... !

e cosa avrebbe di fritto quindi? Niente

[piwi]

Zero. O meglio, avevo trovato la spiegazione ... ma era una supercazzola. A mio parere lo stesso nome di quel piccolo elettrodomestico è una trovata di marketing, "soddisfa la tua golosità utilizzando aria calda, quanto di meno malsano esista per cucinare". In realtà, essendo un fornetto con un vano molto piccolo, rende più rapida la cottura ... Ma sempre forno è, per due salsicciotti con le patate va bene ! Inoltre ha una vasca di raccolta per grassi ed altre "insalubrità".

[biometallo]

Se può interessante lascio il link ad un vecchio video di Dario Bressanini che spiega in modo semplice come appunto le friggitrici ad aria, siano una presa in giro e siano proprio come avete già affermato dei forni ventilati.

Friggitrici ad aria (fritta?)


Comunque io la farina di grilli l'assaggerei anche, però mi da sconforto il prezzo di oltre 40€ al kg...

[deggial]

Originariamente inviato da piwi

Zero. O meglio, avevo trovato la spiegazione ... ma era una supercazzola. A mio parere lo stesso nome di quel piccolo elettrodomestico è una trovata di marketing, "soddisfa la tua golosità utilizzando aria calda, quanto di meno malsano esista per cucinare". In realtà, essendo un fornetto con un vano molto piccolo, rende più rapida la cottura ... Ma sempre forno è, per due salsicciotti con le patata va bene ! Inoltre ha una vasca di raccolta per grassi ed altre "insalubrità".

io non ne ho mai comprato uno perchè appunto trattasi di forno e non friggitrice, ma rispetto a un forno standard penso che il principale pregio sia questo:
spara aria a una velocità più elevata rispetto a un forno ventilato, e quindi secca rende croccanti più facilmente i cibi (soprattutto patate e cose impanate)

Poi credo che esistano anche i modelli in cui versi in un contenitore un po' di olio, e lo vaporizzano insieme all'aria calda, lasciando quindi sul cibo la sensazione di fritto.

Come detto mai comprato, ma credo che comunque come alternativa alla frittura sia molto meglio di un forno standard.

[Gyammy85]

Originariamente inviato da fukka75

friggitrice ad aria
barbecue a gas

Ma andatevi a magna' la farina di grilli va....

No la friggitrice ad aria non è niente male, la usiamo regolarmente

[randorama]

mi trovo anch'io a spezzare una lancia per la friggitrice ad aria.
l'ho comprata ben conscio di quello che NON è (ehi! e ci sono arrivato tutto da solo senza il video del professor bressanini! )
conscio di quello che NON è, per me è una cannonata.
se devo farci le patatine, il pop corn e in generale i prodotti fritti industriali (chi ha detto gli arancini?) funziona meglio del forno, ci mette parecchio meno e consuma ovviamente meno.
il resto basta spennarlo con un po' d'olio e viene un risultato assai simile al fritto vero: meno croccante, ma più leggero.

oh... per le 25 piotte che ho pagato quel coso, per me best buy

[Pino90]

Originariamente inviato da deggial

spara aria a una velocità più elevata rispetto a un forno ventilato

Compra un forno buono per carità

[fukka75]

Per favore non bestemmiamo: la frittura è fatta in olio; al forno "spennellando un po' d'olio", semplicemente NON è frittura. Dovreste vergognarvi
Gli arancini al forno, che me tocca senti'....

[Saturn]

Originariamente inviato da fukka75

Per favore non bestemmiamo: la frittura va fatta in olio, non al forno "spennellando un po' d'olio". Dovreste vergognarvi
Gli arancini al forno, che me tocca senti'....

Vere eresie, concordo !

[Giuss]

Le bistecchiere elettriche esistono dalla notte dei tempi

[baolian]

Originariamente inviato da randorama

mi trovo anch'io a spezzare una lancia per la friggitrice ad aria.
l'ho comprata ben conscio di quello che NON è (ehi! e ci sono arrivato tutto da solo senza il video del professor bressanini! )
conscio di quello che NON è, per me è una cannonata.
se devo farci le patatine, il pop corn e in generale i prodotti fritti industriali (chi ha detto gli arancini?) funziona meglio del forno, ci mette parecchio meno e consuma ovviamente meno.
il resto basta spennarlo con un po' d'olio e viene un risultato assai simile al fritto vero: meno croccante, ma più leggero.

oh... per le 25 piotte che ho pagato quel coso, per me best buy

2.500 euro per una friggitrice?

[piwi]

Randorama non lo sa a quanti euro / lire corrisponde una "piotta" Al cambio "romano", cento lire, centomila lire, cento euro !

[demon77]

Ci vorrebbe un bel vegano estremista a rendere succosa questa discussione..

[Unax]

sta mania dell'elettrico a tutti i costi deve finire

https://twitter.com/devis_zanaga/sta...49225205657914

[randorama]

Originariamente inviato da piwi

Randorama non lo sa a quanti euro / lire corrisponde una "piotta" Al cambio "romano", cento lire, centomila lire, cento euro !

uffa! 25 eurosacchi!

[randorama]

Originariamente inviato da fukka75

Per favore non bestemmiamo: la frittura è fatta in olio; al forno "spennellando un po' d'olio", semplicemente NON è frittura. Dovreste vergognarvi
Gli arancini al forno, che me tocca senti'....

fritti sono più appetitosi.
ma li digerisco dopo due giorni

[deggial]

Originariamente inviato da Pino90

Compra un forno buono per carità

Io ho un forno buono... Ma credo (credo, come ho già scritto non ho la friggitrice ad aria) che comunque la friggitrice sparì l'aria più velocemente

[baolian]

Originariamente inviato da randorama

uffa! 25 eurosacchi!

Così siamo a 25.000 euro!