The king of insaccati - Pagina 2

alphacygni · 09-06-2009, 20:51

dipende molto dal contesto... probabilmente quello che mangerei praticamente sempre e' il prosciutto crudo, un bel parma possibilmente... ma se ho un certo tipo di fame, una mortazza a fette invisibili in mezzo a un pezzo di pizza bianca non si puo' battere... pero' anche la salsiccia piccante col seme di finocchio... o il prosciutto cotto dentro un bel toast insieme alla mozzarella...
Insomma tutti hanno i loro pregi e difetti! e ad esempio il prosciutto crudo, che e' bene o male quello che mangerei sempre, mi sta sulle balle perche' non puo' essere assolutamente abbinato col vino rosso

invece con la salsiccia...

morg79 · 09-06-2009, 20:54

Quote:

Originariamente inviato da ShadowMan

Da una discussione nata l'altro giorno con mio cugino ne è uscito vincitore il prosciutto [ "non c'è nulla di meglio ad una sottile e morbida fetta di prosciutto con un filino di grasso" cit.].

Ah, al secondo posto io metto la soppressata.

voi che preferite?

prosciutto crudo.. che poi nelle nostre zone non è affatto male.
poi anche gli altri, tutti sullo stesso piano

ShadowMan · 09-06-2009, 20:55

Quote:

Originariamente inviato da entanglement

e manca la porchetta !

la porchetta è un salume?

Quote:

Originariamente inviato da Mucchina Volante

ovviamente con sopra un filino d'olio extravergine d'oliva, una manciata di rucola e qualche scaglia di parmigiano reggiano...

Notevole

killercode · 09-06-2009, 21:06

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Originariamente inviato da ShadowMan

Uhm, mai provato

Pensavo fosse una sottospecie di prosciutto

eresia

Mucchina Volante · 09-06-2009, 21:07

Quote:

Originariamente inviato da ShadowMan

Notevole

forte, anche tu ti ecciti pensando al cibo?

VirusITA · 09-06-2009, 21:08

Quote:

Originariamente inviato da Mucchina Volante

impossibile scegliere...tutti al primo posto:
prosciutto crudo (parma o san daniele), mortadella, salame normale, salame golfetta, tacchino arrosto, bresaola.

Da brava emiliana, ovviamente il Re degli insaccati è il Crudo

(che non c'è tra le opzioni

)

Possiamo chiudere grazie

Capellone · 09-06-2009, 21:17

Ma che oooooohhhhh!!!
manca la sopressa!!!

un insaccato impareggiabile

ShadowMan · 09-06-2009, 21:20

Quote:

Originariamente inviato da Mucchina Volante

forte, anche tu ti ecciti pensando al cibo?

coldd · 09-06-2009, 21:22

salsiccia secca (con il lardo tagliato a mano e non tritato), guanciale, prosciutto salato e ombolo

ma fatti in casa, i prodotti commerciali sono completamente diversi

salucard · 09-06-2009, 21:32

i salumi stuzzicano il palato in condizioni e avvenimenti diversi:se vuoi abbandonarti al peccato c'è la pancetta arrotolata tagliata bella sottile,con una bella fetta di pane casareccio,per rimanere in linea c'è la bresaola,per stare in compagnia c'è il prosciutto e tutte le sue varianti;ed infine per vivere la cultura delle regioni italiane del sud:c'è la suppressata,le salamelle di fegato e peperoncvino,salame di pecora ecc ecc...

ma per sprofondare nel più assoluto orgasmo culinario non c'è meglio che il "panino della muerte":due fettone di pane(rigorosamente casareccio),fette sottili di lardo di colonnata per rendere tutto morbido,porchetta arrosto e pancetta arrotolata...è la fine del mondoooo

Ja]{|e · 09-06-2009, 21:40

Quote:

Originariamente inviato da _Magellano_

Con mio nonno certe volte ci mangiamo una coscia di prosciutto tagliandola direttamente da li col coltello altro che affettatrice.

Da noi per le feste (cioè sempre

) scendono i parenti di mio zio da Udine e portano il San Daniele e ci facciamo degli antipasti...

smorgan · 09-06-2009, 21:49

salam d'la duja
(salame sotto grasso)

DVD2005 · 09-06-2009, 21:51

non riesco a decidermi

MrSatan · 09-06-2009, 22:01

Io sono i fanboy della finocchiona e protesto formalmente per la sua assenza tra i candidati :sisi:

.

Ne approfitto per chiedere ai compari toscani se mangiando questo gustoso insaccato in panini arabi (a parità di pane "neutro" lo preferisco al toscano), spesso accompagnati con formaggi molli (squacquerone rulez), compio un'eresia culinaria

.

juninho85 · 09-06-2009, 22:06

re degli insaccati no?

nevione · 09-06-2009, 22:20

1) jabugo pata negra che rompe l'ano a qualsiasi crudo italico

2)salsiccia sarda al finocchietto
3) lardo di colonnata

entanglement · 09-06-2009, 22:23

Quote:

Originariamente inviato da ShadowMan

la porchetta è un salume?

dovrebbe essere un insaccato

ShadowMan · 09-06-2009, 22:26

Quote:

Originariamente inviato da MrSatan

Io sono i fanboy della finocchiona e protesto formalmente per la sua assenza tra i candidati :sisi:

.

mai sentito

Quote:

Originariamente inviato da salucard

....ma per sprofondare nel più assoluto orgasmo culinario non c'è meglio che il "panino della muerte"....

jumpin666 · 10-06-2009, 00:21

Come farei senza pancetta

sasa83 · 10-06-2009, 01:06

Quote:

Originariamente inviato da ShadowMan

Uhm, mai provato

Pensavo fosse una sottospecie di prosciutto

ps. ma chi ha votato wurstel? ban immediato....

Risultati sondaggio: Qual'è il vostro salume preferito?
Bresaola	14	10.14%
Capocollo	1	0.72%
Mortadella	14	10.14%
Pancetta	6	4.35%
Prosciutto (vari tipi)	37	26.81%
Salame (o salamini)	30	21.74%
Salsiccia	14	10.14%
Soppressata	8	5.80%
Speck	12	8.70%
Würstel	2	1.45%
Votanti: 138. Non puoi votare in questo sondaggio

09-06-2009, 20:51	#21
alphacygni Senior Member Iscritto dal: Mar 2002 Città: Roma - Milano - Lagos Messaggi: 8579	dipende molto dal contesto... probabilmente quello che mangerei praticamente sempre e' il prosciutto crudo, un bel parma possibilmente... ma se ho un certo tipo di fame, una mortazza a fette invisibili in mezzo a un pezzo di pizza bianca non si puo' battere... pero' anche la salsiccia piccante col seme di finocchio... o il prosciutto cotto dentro un bel toast insieme alla mozzarella... Insomma tutti hanno i loro pregi e difetti! e ad esempio il prosciutto crudo, che e' bene o male quello che mangerei sempre, mi sta sulle balle perche' non puo' essere assolutamente abbinato col vino rosso invece con la salsiccia... __________________ --- --- VENDO AppleCare per Macbook Pro 15"/17" a 200E --- --- Ho trattato con mezzo forum, per l'altra meta' mi sto attrezzando... tutto ok, tranne con quel diversamente onesto di drwebby Perditempo di professione: signirr

09-06-2009, 21:17	#27
Capellone Senior Member Iscritto dal: Sep 2003 Città: Treviso Messaggi: 19965	Ma che oooooohhhhh!!! manca la sopressa!!! un insaccato impareggiabile __________________ Vendita: varie CPU Intel 775

09-06-2009, 21:32	#30
salucard Senior Member Iscritto dal: Jul 2008 Città: SMPE Messaggi: 2509	i salumi stuzzicano il palato in condizioni e avvenimenti diversi:se vuoi abbandonarti al peccato c'è la pancetta arrotolata tagliata bella sottile,con una bella fetta di pane casareccio,per rimanere in linea c'è la bresaola,per stare in compagnia c'è il prosciutto e tutte le sue varianti;ed infine per vivere la cultura delle regioni italiane del sud:c'è la suppressata,le salamelle di fegato e peperoncvino,salame di pecora ecc ecc... ma per sprofondare nel più assoluto orgasmo culinario non c'è meglio che il "panino della muerte":due fettone di pane(rigorosamente casareccio),fette sottili di lardo di colonnata per rendere tutto morbido,porchetta arrosto e pancetta arrotolata...è la fine del mondoooo __________________ [BLACK PHOENIX MK.II] [PROJECT ANTARCTICA][V10 MODIFICATO][WATERCOOL MO-RA3] [LITTLE DEVIL LD-PC V8] [PROJECT KAMI-SAMA] [WATERCOOL HTF4]

09-06-2009, 21:51	#33
DVD2005 Senior Member Iscritto dal: Nov 2005 Città: Zena Messaggi: 23266	non riesco a decidermi __________________ Lian Li 011 Air Mini - Intel i5 12600k cooled by Cooler Master MasterLiquid PL240 Flux - Asus Prime Z690-P D4 - 4x16GB Corsair Vengeance 3600Mhz - MSI RTX 3070 Ventus 3X OC - Samsung SSD nvme 980 PRO 1TB - Samsung SSD 980 EVO 1TB - Corsair RM750x - LG 27GP850 - Corsair K70 - Evga X15 - Corsair HS80

09-06-2009, 21:22	#29
coldd Senior Member Iscritto dal: Jan 2004 Messaggi: 1384	salsiccia secca (con il lardo tagliato a mano e non tritato), guanciale, prosciutto salato e ombolo ma fatti in casa, i prodotti commerciali sono completamente diversi

09-06-2009, 21:49	#32
smorgan Senior Member Iscritto dal: Sep 2008 Città: prov. Novara Messaggi: 343	salam d'la duja (salame sotto grasso)

09-06-2009, 22:01	#34
MrSatan Member Iscritto dal: May 2007 Messaggi: 47	Io sono i fanboy della finocchiona e protesto formalmente per la sua assenza tra i candidati :sisi: . Ne approfitto per chiedere ai compari toscani se mangiando questo gustoso insaccato in panini arabi (a parità di pane "neutro" lo preferisco al toscano), spesso accompagnati con formaggi molli (squacquerone rulez), compio un'eresia culinaria .

09-06-2009, 22:06	#35
juninho85 Bannato Iscritto dal: Mar 2004 Città: Galapagos Attenzione:utente flautolente,tienilo a mente Messaggi: 28978	re degli insaccati no?

09-06-2009, 22:20	#36
nevione Senior Member Iscritto dal: Aug 2005 Città: Tra Omegna e Fino Mornasco Messaggi: 8717	1) jabugo pata negra che rompe l'ano a qualsiasi crudo italico 2)salsiccia sarda al finocchietto 3) lardo di colonnata __________________ msi mpg velox 100r, ryzen 7 5700x3d, noctua nh-d15s chromax black, asus strix b550-xe, 32gb gskill trident z neo 3600 cl16, asus tuf rtx 4070 super 12gb oc, corsair rm850x, crucial p5 plus 1tb, samsung 980 1tb, seagate barracuda 4tb, monsgeek fun68 he, steelseries aereox 3 wireless, lg 34gn850p, steelseries arena 7, steelseries arctis nova 7, steam deck oled 512gb

10-06-2009, 00:21	#39
jumpin666 Senior Member Iscritto dal: Jul 2005 Messaggi: 1489	Come farei senza pancetta

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