menù per capodanno: budget 120€ --> 20 persone

[naitsirhC]

Originariamente inviato da theJanitor

adesso vogliamo il menù

Curiosone!
















Ed anche la lista dei vini.

[massimo78]

Noi eravamo in 10.
Abbiamo mangiato :

Antipasti :
- salumi, prosciutto, parmigiano e formaggio a tocchetti, patatine, etc.
- prosecco
- crodini vari

Primi :
- Pasta al forno di 2 tipi
- anellini siciliani al ragù con piselli
- anellini siciliani alla boscaiola

Secondi :
- Arrosto con patate al forno
- cotechino con le lenticchie

Dolci:
- tozzetti, dolcetti vari.
- panettone, torrone, etc.


non so quanto abbiamo speso ma abbiamo fatto : ognuno porta una cosa da bere e una cosa da mangiare

[Guren]

ma sono l'unico che non ha mai mangiato lenticchie in vita sua

mia madrea non le ha mai cucinatge che io ricordi

[Hire]

No ci sono pure io, non mi ispirano

[Ja]{|e]

Anch'io niente cotechino e lenticchie quest'anno, ma solo perché ero tornata un momento a casa per prendere la voltaren

comunque

antipasto: rustico con misto di prosciutto crudo, prosciutto cotto, olive di vario tipo, salame a pezzi, crocchette di patate

primo: lasagne con ragù e piselli

secondi: porchetta, stinco di maiale (uno a testa ), patate

sorbetto al limone (che anche questo mi sono persa )

c'era vino rosso ma io ho optato per nonsoquantilitri di birra, gli ultimi tre capodanno li ho passati di merda a causa del vino, mi ubriaco già con un bicchiere e non so perché

[Hire]

Posso dire solo una cosa: NIUBBI

La cena di quest'anno:

- Antipasto: classico affettato con olive, qualche funghetto, scaglie di parmigiano e svariate cose sottoaceto.
- Primo primo: piatto di tagliatelle con panna e pancetta a cubetti
- Secondo primo: spaghetti al sugo con tonno
- Primo secondo: rosbif con sughetto, una fetta di zampone e patate al forno
- Secondo secondo: olive scolane, mozzarelline fritte e supplì
- Da bere: birra kroenberg ghiacciata, vino rosso e spumante
- Dolce: torrone, panettone, pandoro e campari mixx

Mi sento scoppiare ma cazzo ( finezza portami via ) è stata una cena da veri disgraziati

[Platonis]

Originariamente inviato da Hire

- Primo secondo: rosbif con sughetto, una fetta di zampone e patate al forno

In cosa consiste il rosbif? E' un tipico piatto nazionale?

[Hire]

Originariamente inviato da Platonis

In cosa consiste il rosbif? E' un tipico piatto nazionale?

Sai che non lo so? Forse è inglese

Comunque è semplice carne che si affetta, fatta al forno, e tipicamente si mette sopra qualche salsa fatta col vino

[Guren]

ehmm credo fosse un modo gentile per farti notare che si dice roastbeef (manzo al forno)

sperando di averlo scritto giusto altrimenti primo epic fail dell'anno

p.s. ci vuole la salsa alla menta essendo un piatto inglese

[Platonis]

Originariamente inviato da Hire

Sai che non lo so? Forse è inglese

Comunque è semplice carne che si affetta, fatta al forno, e tipicamente si mette sopra qualche salsa fatta col vino

Ah, il roast beef. E la qualche salsa fatto col vino che tipicamente si mette sopra non sono altro che i succhi della carne che fuoriescono in cottura misti al condimento per insaporire la carne.

[Hire]

Io sapevo che si diceva anche così

Sisi, con i succhi simpatici si aggiunge il vino, intendevo quello

[Ja]{|e]

Originariamente inviato da Hire

Posso dire solo una cosa: NIUBBI

si, ma noi ci diamo dentro dal 21 di dicembre e continueremo fino al 6 gennaio

[Hire]

Originariamente inviato da Ja]{|e

si, ma noi ci diamo dentro dal 21 di dicembre e continueremo fino al 6 gennaio

Pure noi, oggi mia madre non contenta ha fatto il riso al forno con mozzarella e ragù

[Ja]{|e]

Originariamente inviato da Hire

Pure noi, oggi mia madre non contenta ha fatto il riso al forno con mozzarella e ragù

magari a pranzo no, mi mangio un po' di pane e ricotta, ma stasera ho parentado a casa, io e mia sorella abbiamo fatto lasagne con salsiccia, broccoletti, zafferano, ricotta, besciamella, e mia mamma ha fatto l'arrosto per secondo, e funghi, carote e piselli al burro come contorno (un po' le ha frullate assieme per fare la cremina per l'arrosto)

[Platonis]

Noi gente del nord domani torniamo a lavorare.

[Hire]

Originariamente inviato da Ja]{|e

magari a pranzo no, mi mangio un po' di pane e ricotta, ma stasera ho parentado a casa, io e mia sorella abbiamo fatto lasagne con salsiccia, broccoletti, zafferano, ricotta, besciamella, e mia mamma ha fatto l'arrosto per secondo, e funghi, carote e piselli al burro come contorno (un po' le ha frullate assieme per fare la cremina per l'arrosto)

Invece noi il contrario, a pranzo abbiamo mangiato un tot mentre stasera staremo solo con un pò di affettato ed un pezzo di pane

[Ja]{|e]

Originariamente inviato da Hire

Invece noi il contrario, a pranzo abbiamo mangiato un tot mentre stasera staremo solo con un pò di affettato ed un pezzo di pane

da noi non si usa perché "i cugini" abbiamo tutti un'età per cui oggi non si è alzato nessuno, nel senso che i "piccoli" hanno più o meno ventanni, i "grandi" trenta, quindi tutti ieri sera abbiamo fatto baldoria, figurati che mio fratello ancora non è tornato a casa

[theJanitor]

Originariamente inviato da Platonis

Noi gente del nord domani torniamo a lavorare.

meno male che ci siete voi.....
noi invece continueremo a farci le seghe per i restanti 364 dell'anno

[Futura12]

Originariamente inviato da Platonis

Noi gente del nord domani torniamo a lavorare.

ti direi e un bel STI CAZZI?

[il menne]

Io ancora devo riprendermi del gran cenone di ierisera, preparato con le mie manine e mangiato rigorosamente da solo :

- antipasto: tartine al tartufo e tartine stracchino e salciccia

- primo: farfalline al salmone e vodka

- secondo: carpaccio di vitello al forno con funghi porcini e tartufo

- dolce: pandoro, biscotti e cioccolata artigianali

- caffè e limoncello.

Bevande: all'inizio un traminer aromatico, a seguire brunello di montalcino dei barbi, gran finale con mumm brindando con me stesso....

Oggi ho digiunato, stasera mangerò qualcosa....