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15-09-2008, 14:40
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#1 |
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Senior Member
Iscritto dal: Aug 2000
Messaggi: 608
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[DOMANDA ESISTENZIALE]: Perchè si toglie il codino ai fagiolini prima di cucinarli??
E' una di quelle cose che si fanno per "partito preso", perché così ci hanno insegnato, ma in realtà non ho mai saputo il motivo....
...per quale motivo si toglie il codino (o picciolo) ai fagiolini prima di cucinarli?  Da non dormirci la notte... 
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Intel Core2Quad Q6600 2,4GHz @ 3,0 GHz 2 Gb RAM 667 MHz ATI HD2900XT |
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15-09-2008, 16:55
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#2 |
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Senior Member
Iscritto dal: Jul 1999
Città: Ixelles - Auto: B16 e K20
Messaggi: 847
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perché fa schifo?
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15-09-2008, 17:30
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#3 |
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Member
Iscritto dal: Aug 2006
Messaggi: 92
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le estremità si tolgono perchè non sono buone da mangiare.
lo si fa prima della cottura, perchè un fagiolino già lessato ti si sfalderebbe in mano. non mi pare nulla di arcano 
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" L'uomo è lo zimbello più facile di sé stesso, perché quello che vuole che sia vero generalmente lo ritiene vero. " Demostene - Kung Fu! Ultima modifica di Il_Grigio : 15-09-2008 alle 17:32. |
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