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Old 04-09-2008, 14:36   #221
Froze
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Originariamente inviato da GianoM Guarda i messaggi
Visto che la carne, in occidente, si produce SOLO attraverso gli allevamenti intensivi
falso. la maggiorparte e' intensivo non tutto.

quando ho voglia di pollo c'e' una polleria che alleva galline (e non solo, anche conigli e tacchini) in proprio e non sono stipate in batteria, ma razzolano tranquille in un recinto.

l'ultima volta che ho mangiato carne di maiale, proveniva da un piccolo allevamento in cui potevano muoversi liberamente.

costa sicuramente di piu' rispetto al supermercato, ma per le volte che la mangio (non spesso, al massimo una volta a settimana) e' una spesa che faccio assolutamente volentieri.
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Old 04-09-2008, 14:36   #222
LilithSChild
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Originariamente inviato da Froze Guarda i messaggi
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pensare che e' vomito di api...
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Old 04-09-2008, 14:40   #223
Froze
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c'è gente al mondo che se anche si interessa del trattamento degli animali vorrebbe continuare a mangiare carne
quoto.

e inoltre aggiungo che chi sa apprezzare veramente la buona carne, sa quanto abissale sia la differenza di sapore (e la bontà) tra un animale allevato in maniera intensiva e uno allevato senza situazioni di stress e con un'alimentazione corretta.
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Old 04-09-2008, 14:41   #224
shinji_85
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pensare che e' vomito di api...
E il latte? E' la secrezione di una ghiandola? Quindi va bene?

Io pure potrei vivere senza miele, non ne vado pazzo...
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Old 04-09-2008, 14:42   #225
Froze
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E il latte? E' la secrezione di una ghiandola? Quindi va bene?
direi di si, pensando che la ghiandola in questione e' una tetta
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Old 04-09-2008, 14:43   #226
Lorekon
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Scherzi a parte io ho avuto modo di parlare con una persona che non accetta di mangiare il MIELE!!!
Riguardo al discorso degli allevamenti intensivi per carne, latte e altro capisco il vostro punto di vista...
io non indosso capi in pelle, nè in seta.

qualcuno mi chiama "talebano", ma se non lo facessi qualcun altro mi chiamerebbe "ipocrita".
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"Le masse sono abbagliate più facilmente da una grande bugia che da una piccola". (Adolf Hitler)
"Se sei bello ti tirano le pietre, se sei brutto ti tirano le pietre. se sei al duomo ti tirano il duomo". (cit. un mio amico )
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Old 04-09-2008, 14:44   #227
GianoM
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Originariamente inviato da shinji_85 Guarda i messaggi
Nel pensare che a chi mangia una bistecca (o altro) importi qualcosa delle sofferenze di un animale... Un po' come dire (scrivere)...
Chi usa la macchina non pensa a quanto inquina... Chi compra "MADE in China" non pensa ai lavoratori...
Stavolta parlavamo (almeno io) di inquinamento, non di etica.
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Originariamente inviato da LilithSChild Guarda i messaggi
cambiare le modalità di allevamento no ?
Ma figurati. Pura utopia. (IPOCRISIA a parte)
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Originariamente inviato da Froze Guarda i messaggi
falso. la maggiorparte e' intensivo non tutto.

quando ho voglia di pollo c'e' una polleria che alleva galline (e non solo, anche conigli e tacchini) in proprio e non sono stipate in batteria, ma razzolano tranquille in un recinto.

l'ultima volta che ho mangiato carne di maiale, proveniva da un piccolo allevamento in cui potevano muoversi liberamente.

costa sicuramente di piu' rispetto al supermercato, ma per le volte che la mangio (non spesso, al massimo una volta a settimana) e' una spesa che faccio assolutamente volentieri.
"Beato" te, ma pensiamo anche all'orticello degli altri.
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Old 04-09-2008, 14:47   #228
Froze
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Originariamente inviato da GianoM Guarda i messaggi
"Beato" te, ma pensiamo anche all'orticello degli altri.
da questo punto di vista sarei ben felice che situazioni del genere fossero la regola e non l'eccezione
ne guadagneremmo in salute noi e (per quel che puo' valere dirlo a un vegetariano ) anche gli animali stessi.
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Old 04-09-2008, 14:49   #229
LilithSChild
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Originariamente inviato da GianoM Guarda i messaggi
Ma figurati. Pura utopia. (IPOCRISIA a parte)
e non era utopia l'invio di informazioni via etere un centinaio di anni fa ?
se consideriamo qualsiasi cambiamento un utopia di certo non cambieremmo mai

e poi non capisco che ci sia di ipocrita ma suppongo che il fatto di chiamare gli altri ipocriti a prescindere sia dovuto al tuo autoindottrinamento
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Old 04-09-2008, 14:50   #230
GianoM
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da questo punto di vista sarei ben felice che situazioni del genere fossero la regola e non l'eccezione
Speranza vana. E' impossibile dare le tue stesse possibilità a tutti, diventerebbero allevamenti intensivi.

Per questo dico che la soluzione è una sola, certo, se si vuole risolvere il problema.
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Old 04-09-2008, 14:51   #231
Lorekon
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Originariamente inviato da Froze Guarda i messaggi
direi di si, pensando che la ghiandola in questione e' una tetta
si ma considera che le mammelle sono delle ghiandole sudoripare un pò evolute.

poi la produzione del formaggio prevede una digestione enzimatica (col caglio, nel calderone) delle micelle di caseina che ne provoca la coagulazione.

infine in alcuni formaggi durante la maturazione/stagionatura è previsto prima labbassamento del pH da parte dei batteri (che fa coagulare ulteriormente e restringere le forme) , poi l'azione di batteri ed enzimi tipici della putrefazione: proteolisi (nel gorgonzola "cremoso", p.es) e lipolisi (tipo nel pecorino e nel provolone, in cui la liberazione di acidi grassi dai trigliceridi conferisce la "piccantezza").
il tutto accompagnato da perdita d'acqua (a seconda del formaggio)

quindi riassumento se mangi del formaggio, stai mangiando del sudore di vacca predigerito, inacidito, marcio e secco

SLURP
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Old 04-09-2008, 14:54   #232
GianoM
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e non era utopia l'invio di informazioni via etere un centinaio di anni fa ?
se consideriamo qualsiasi cambiamento un utopia di certo non cambieremmo mai

e poi non capisco che ci sia di ipocrita ma suppongo che il fatto di chiamare gli altri ipocriti a prescindere sia dovuto al tuo autoindottrinamento
(Ovvio che è dovuto al mio autoindottrinamento)

Tra 100 anni io non ci sarò, nel frattempo uso la possibilità indiscutibilmente più efficace che c'è.

Tu?

Comunque sì, stanno cercando di creare la bistecca in laboratorio.
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Old 04-09-2008, 14:55   #233
GianoM
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Originariamente inviato da Lorekon Guarda i messaggi
si ma considera che le mammelle sono delle ghiandole sudoripare un pò evolute.

poi la produzione del formaggio prevede una digestione enzimatica (col caglio, nel calderone) delle micelle di caseina che ne provoca la coagulazione.

infine in alcuni formaggi durante la maturazione/stagionatura è previsto prima labbassamento del pH da parte dei batteri (che fa coagulare ulteriormente e restringere le forme) , poi l'azione di batteri ed enzimi tipici della putrefazione: proteolisi (nel gorgonzola "cremoso", p.es) e lipolisi (tipo nel pecorino e nel provolone, in cui la liberazione di acidi grassi dai trigliceridi conferisce la "piccantezza").
il tutto accompagnato da perdita d'acqua (a seconda del formaggio)

quindi riassumento se mangi del formaggio, stai mangiando del sudore di vacca predigerito, inacidito, marcio e secco

SLURP
La domanda è: è buono?

Tutto il resto non conta.
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Old 04-09-2008, 14:55   #234
Dream_River
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Città: Romagna ma col cuore in Toscana, e spero nel prossimo futuro in Spagna
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Originariamente inviato da GianoM Guarda i messaggi
Tua opinione, solo perchè la pensi diversamente. Scommetto che per Dream Reaver non lo sono.
No, assolutamente no

Quote:
Originariamente inviato da jack_121 Guarda i messaggi
Perche' il nostro apparato digerente e' adatto, seppur non specializzato, al consumo di carne? Tenendo conto che, suppongo, sia tale da prima dell'avvento di allevamenti intensivi e quindi di un'eventuale convenienza nel mangiare carne.
Non c'è una risposta a questo! E come chiedersi "Perchè gli uomini hanno i capezzoli?"

Quote:
Perche' la maggior parte dei bambini svezzati, ancor prima di ricevere un'educazione precisa, tendono a rifiutare i vegetali in favore (tra le altre cose) della carne? Normalmente i genitori tendono a educare i figli a mangiare verdura, e spesso incontrano svariate difficolta' nel farla accettare.
Non capisco il senso di questo domanda, suppongo che la gradiscano di più

Quote:
Perche' le tribu' indigene che non hanno mai avuto contatti con il mondo esterno e che ancora conservano una cultura primitiva, praticano abitualmente la caccia e si nutrono di carne?
Chiedilo a loro

Quote:
Perche' l'essere umano presenta una generale attrazione per la carne intesa come cibo, mentre per abbracciare la cultura vegetariana e' necessario un training mentale piu' o meno forte?
Perchè è buona! E lo dico io stesso che non la mangio

Quote:
Originariamente inviato da torrent Guarda i messaggi
Quando ero bambino mio malgrado ho assistito al sacrificio di un maiale. Abitavo in campagna e sentendo delle urla provenienti dal cortile vicino,incuriosito ebbi la pessima idea di andare a dare un'occhiata.
Per me fu uno spettacolo dis_umano.
Ma la gente festeggiava.
Ti capisco, da piccolo ho assistito all'uccisione di un coniglio
Purtroppo il mangiare carne fa parte di un vizio molto più radicato, quello di considerare gli esseri umani più meritevoli di vita degli animali

Quote:
Originariamente inviato da LilithSChild Guarda i messaggi
per tua cultura personale c'è gente al mondo che se anche si interessa del trattamento degli animali vorrebbe continuare a mangiare carne
Tipo come la strega di Hansel e Gretel, che si preoccupava di farli mangiare bene prima di volerseli mangiare lei!
La preoccupazione che uno può provare da come vengono trattati gli animali per poi mangiarseli, non è certo mossa da compassione o da qualsiasi altro sentimento positivo, ma da egoismo
__________________
Chiesa Valdese - Remember, my child: Without innocence the cross is only iron, - Grazie Daniele di regalarmi ogni giorno il tuo amore! - Per l'Alternativa - Chi ci pensa nel miele, annega - La Filosofia è come la Russia, piena di paludi e spesso invasa dai tedeschi. (Roger Nimier)
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Old 04-09-2008, 14:58   #235
Mucchina Volante
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Originariamente inviato da shinji_85 Guarda i messaggi
Io pure potrei vivere senza miele, non ne vado pazzo...
no ma a me non è che non piace per la provenienza, di quella me ne frego, è che ha proprio un gusto che non sopporto! per me è a pari livello dei broccoli ()
__________________
ma più mi chinai e nemmeno su un fiore/più non arrossii nel rubare l'amore/dal momento che inverno mi convinse che dio/non sarebbe arrossito rubandomi il mio
Mucchina Volante è offline   Rispondi citando il messaggio o parte di esso
Old 04-09-2008, 15:04   #236
LilithSChild
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(Ovvio che è dovuto al mio autoindottrinamento)

Tra 100 anni io non ci sarò, nel frattempo uso la possibilità indiscutibilmente più efficace che c'è.

Tu?

Comunque sì, stanno cercando di creare la bistecca in laboratorio.
io sono tra quelli a cui non interessa se il pollo è felice o no
solo che a differenza di altri non impongo le mie scelte agli altri ma trovo che a volte il compromesso sia la via migliore

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Originariamente inviato da Dream_River Guarda i messaggi
Tipo come la strega di Hansel e Gretel, che si preoccupava di farli mangiare bene prima di volerseli mangiare lei!
La preoccupazione che uno può provare da come vengono trattati gli animali per poi mangiarseli, non è certo mossa da compassione o da qualsiasi altro sentimento positivo, ma da egoismo
quindi chi ha necessità di mangiare carne e non può rinunciarvi ma preferisce che gli animali siano tenuti in condizioni "dignitose" piuttosto che in allevamento in batteria è un egoista a prescindere ? :\

anzi ti dirò di più ... secondo me invece è egoistica la tua scelta di non mangiare carne ...
semplicemente perché state ( voi vegetariani ) lì ha dire quanto siete bravi e quanto siete fighi che non mangiare carne e noi altri invece siamo schiavi della carne ...
secondo me è solo un tentativo per sentirvi superiori agli altri
in modo che possiate dire agli altri di essere schiavi o dipendenti quando invece non vi accorgete che anche voi stessi lo siete solo che semplicemente di altre cose
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Old 04-09-2008, 15:06   #237
Lorekon
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esistono valori non negoziabili.

nella pratica si potrà anche trovare un punto di equilibrio (il più possibile avanzato), nella teoria no.
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"Se sei bello ti tirano le pietre, se sei brutto ti tirano le pietre. se sei al duomo ti tirano il duomo". (cit. un mio amico )
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Old 04-09-2008, 15:09   #238
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semplicemente perché state ( voi vegetariani ) lì ha dire quanto siete bravi e quanto siete fighi che non mangiare carne e noi altri invece siamo schiavi della carne ...
secondo me è solo un tentativo per sentirvi superiori agli altri
in modo che possiate dire agli altri di essere schiavi o dipendenti quando invece non vi accorgete che anche voi stessi lo siete solo che semplicemente di altre cose
Ineccepibile.
Aggiungo inoltre che questa sorta di gara messa su spesso da chi è vegetariano (io sensibile, voi mostri) mi sa tanto di esibizionismo, tipo di quelli che fanno qualcosa solo per farlo notare e cercare consensi, un po come quelli che fanno volontariato e lo sbandierano ai quattro venti.

Ultima modifica di Senza Fili : 04-09-2008 alle 16:00.
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Old 04-09-2008, 15:10   #239
Lorekon
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un pò come quelli che ogni quattro post sbandierano i proprio gusti sessuali?


(la faccina è per sdrammatizzare ma la risposta è seria )
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Old 04-09-2008, 15:11   #240
LilithSChild
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Originariamente inviato da Lorekon Guarda i messaggi
un pò come quelli che ogni quattro post sbandierano i proprio gusti sessuali?


(la faccina è per sdrammatizzare ma la risposta è seria )
anche
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 Rispondi


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