Qual è il vostro piatto preferito? - Pagina 2

HiddenDiscovery · 27-02-2007, 13:20

la pasta in generale, ma quella con panna e salmone è squisita!

fastezzZ · 27-02-2007, 13:24

Quote:

Originariamente inviato da dany84

è pancetta..mai mangiata la carbonara????

è da pagani la pancetta nella carbonara và usato il guanciale

dany84 · 27-02-2007, 13:25

Quote:

Originariamente inviato da fastezzZ

è da pagani la pancetta nella carbonare và usato il guanciale

ricetta

27-02-2007, 13:31

il semolino

FastFreddy · 27-02-2007, 13:53

Quote:

Originariamente inviato da dany84

è pancetta..mai mangiata la carbonara????

Ah, è carbonara?

La foto non è che si capisca granchè, sembrava ragù, comunque è

lo stesso!

fastezzZ · 27-02-2007, 13:53

Quote:

Originariamente inviato da dany84

ricetta

e chi ce l'ha

io faccio a occhio cmq sto vedendo che la ricetta subisce diverse varianti su base regionale

io nella variante romana ho sempre preferito prepararla con il guanciale

D1o · 27-02-2007, 13:55

sushi
pesce
cruditee
pasta e fagioli
ribollita
paste, ravioli gnocchi di ogni forma e misura
fiorentina
salame
lasagne
monte bianco
profiterol
tiramisu
crem brule
speck
olive, sia ascolane che non
ecc ecc...

Sergio1986 · 27-02-2007, 13:56

di primi direi una succulenta matriciana... rigorosamente col bucatino

dei secondo... arrosto di carne e verdune.... meglio se agnello con melanzane arrosto

Senza Fili · 27-02-2007, 13:58

Tortellini, possibilmente panna pancetta, oppure con tartufo, oppure in brodo...

dany84 · 27-02-2007, 14:00

Quote:

Originariamente inviato da fastezzZ

e chi ce l'ha

io faccio a occhio cmq sto vedendo che la ricetta subisce diverse varianti su base regionale

io nella variante romana ho sempre preferito prepararla con il guanciale

uff..

beh, qui mi sembra che si faccia con la pancetta cmq..mai beccato un ristorante che la fa col guanciale

cuoricinoblu · 27-02-2007, 14:02

Quote:

Originariamente inviato da Iluccia

pizza. Punto.

niente di piu' sublime

andrineri · 27-02-2007, 14:03

Carbonara, Pizza alla Diavola, Filetto al sangue, Lasagne (sono uno stile di vita

)

nevione · 27-02-2007, 14:10

italiani:
melanzane alla parmigiana
cotechino e lenticchie o fagioli
cappone con sugo di lardo, pancetta e carote
spaghetti al sugo di salciccia e peperoni
tagliata grana e rucola
barcellonesi:
botifarra amb mongetas blancas (salsiccia speziata con fagioli bianchi)
calçots amb salsa romescu (cipolloni teneri e con sapore delicato fatti alla brace, da pulire e poi intingere in una salsa di pomodoro e mandorla)
tallerinas (specie di vongole piu' piccole con prezzemolo e aglio)
patatas bravas (patate fritte a tocconi grossi da mangiarsi con salsa di pomodoro piccante e salsa aglio/olio)
pan tomaquet amb anxoves (pane con pomodoro, lio e sale e acciughe)
truita ceba i patata (frttata piccola e alta di patate e cipolle)
qualsiasi pesce fresco

Swisström · 27-02-2007, 14:14

Quote:

Originariamente inviato da FastFreddy

Mai magnato, com'è?

Beh... filetto è il classico filetto di cavallo...

La salsa al pepe verde è molto semplice, panna, un po di pepe verde tritato, palline di pepe verde intero e qualche altro ingrediente...

DvL^Nemo · 27-02-2007, 14:23

Insalata..
Lattuga, mais, tonno, pomodorini, olio sale e aceto a volonta'..

g@amAT · 27-02-2007, 14:32

Quote:

Originariamente inviato da dany84

uff..

beh, qui mi sembra che si faccia con la pancetta cmq..mai beccato un ristorante che la fa col guanciale

anche io la mangio con la pancetta....

p.s= cos'è il guanciale?

dany84 · 27-02-2007, 14:39

Quote:

Originariamente inviato da g@amAT

anche io la mangio con la pancetta....

p.s= cos'è il guanciale?

http://www.cibo360.it/alimentazione/...a/pancetta.htm

g@amAT · 27-02-2007, 15:07

Quote:

Originariamente inviato da dany84

http://www.cibo360.it/alimentazione/...a/pancetta.htm

beh, vedo che andiamo d'accordo....
...io sono dell'86

Mi ero scordato la Pasta Panna & Salmone

come torta alle mandorle intendo anche questa

dany84 · 27-02-2007, 15:17

Quote:

Originariamente inviato da g@amAT

beh, vedo che andiamo d'accordo....
...io sono dell'86

Mi ero scordato la Pasta Panna & Salmone

già, piace abbastanza anche a me
però devo darti una cattiva notizia:

Quote:

come torta alle mandorle intendo anche questa

io ooodio le mandorle!

LuPellox85 · 27-02-2007, 15:18

io la carbonara la faccio con la salsiccia, ed è uno dei piatti che mi vengono meglio

27-02-2007, 13:55	#27
D1o Senior Member Iscritto dal: Dec 2005 Messaggi: 1142	sushi pesce cruditee pasta e fagioli ribollita paste, ravioli gnocchi di ogni forma e misura fiorentina salame lasagne monte bianco profiterol tiramisu crem brule speck olive, sia ascolane che non ecc ecc... __________________ Tant'è bella giovinezza / che si sfugge tuttavia! / Chi vuol esser lieto, sia: / di doman non c'è certezza.

27-02-2007, 13:56	#28
Sergio1986 Member Iscritto dal: May 2004 Città: Senigallia (AN)...... Moto: avevo un 636 05..... Auto: bmw 320 coupè Messaggi: 302	di primi direi una succulenta matriciana... rigorosamente col bucatino dei secondo... arrosto di carne e verdune.... meglio se agnello con melanzane arrosto __________________ BMWPASSION.COM questa è la coccia che fa trapiantare il vaso

27-02-2007, 13:58	#29
Senza Fili Senior Member Iscritto dal: Sep 2006 Città: La Capitale Messaggi: 776	Tortellini, possibilmente panna pancetta, oppure con tartufo, oppure in brodo... __________________ EeePC 900 HD http://www.hwupgrade.it/forum/showthread.php?t=1874695 Ciao ~ZeRO sTrEsS~ http://img252.imageshack.us/my.php?i...67large8cq.jpg

27-02-2007, 14:03	#32
andrineri Senior Member Iscritto dal: Jan 2005 Città: udine Messaggi: 1123	Carbonara, Pizza alla Diavola, Filetto al sangue, Lasagne (sono uno stile di vita ) __________________ Asrock x79 Extreme6 \| Intel Xeon E5-1650 \| 24Gb ECC DDR3 \| MSI GTX 1660 6Gb \| Enermax Modu82+ 525w \| Asus Xonar DX \| Philips 325E1C 32" \| Indiana Line TH260

27-02-2007, 14:10	#33
nevione Senior Member Iscritto dal: Aug 2005 Città: Tra Omegna e Fino Mornasco Messaggi: 8728	italiani: melanzane alla parmigiana cotechino e lenticchie o fagioli cappone con sugo di lardo, pancetta e carote spaghetti al sugo di salciccia e peperoni tagliata grana e rucola barcellonesi: botifarra amb mongetas blancas (salsiccia speziata con fagioli bianchi) calçots amb salsa romescu (cipolloni teneri e con sapore delicato fatti alla brace, da pulire e poi intingere in una salsa di pomodoro e mandorla) tallerinas (specie di vongole piu' piccole con prezzemolo e aglio) patatas bravas (patate fritte a tocconi grossi da mangiarsi con salsa di pomodoro piccante e salsa aglio/olio) pan tomaquet amb anxoves (pane con pomodoro, lio e sale e acciughe) truita ceba i patata (frttata piccola e alta di patate e cipolle) qualsiasi pesce fresco __________________ msi mpg velox 100r, ryzen 7 5700x3d, tryx panorama 360 argb, asus strix b550-xe, 32gb gskill trident z neo 3600 cl16, asus tuf rtx 4070 super 12gb oc, corsair rm850x, crucial p5 plus 1tb, samsung 980 1tb, seagate barracuda 4tb, hyper x rise 75 wireless, steelseries aereox 3 wireless, lg 34gn850p, steelseries arena 7, steelseries arctis nova 7, steam deck oled 512gb

27-02-2007, 13:20	#21
HiddenDiscovery Member Iscritto dal: Jan 2007 Città: Milano Messaggi: 41	la pasta in generale, ma quella con panna e salmone è squisita!

27-02-2007, 13:31	#24
Mister Tarpone Messaggi: n/a	il semolino

27-02-2007, 14:23	#35
DvL^Nemo Senior Member Iscritto dal: Nov 2001 Città: 100 metri dal mare Messaggi: 4856	Insalata.. Lattuga, mais, tonno, pomodorini, olio sale e aceto a volonta'..

27-02-2007, 15:18	#40
LuPellox85 Senior Member Iscritto dal: May 2002 Città: Foligno (Pg) Messaggi: 9176	io la carbonara la faccio con la salsiccia, ed è uno dei piatti che mi vengono meglio

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