Allergia alimentare...INCREDIBILE RAGA!

[PHCV]

a mia mamma è successa una cosa simile con un antibiotico a base di penicillina.... a cui ha scoperto essere allergica

[FuGu]

Originariamente inviato da <Straker>

Dai raga' non esageriamo che qualcosa possa rimanere sullo stomaco puo' capitare con qualunque cibo, eppoi qua si tratta di altra cosa, forse allergia.

ma se ho detto "meglio il giapponese"

o al limite il messicano.

[Ducati 998]

Originariamente inviato da <Straker>

Dai raga' non esageriamo che qualcosa possa rimanere sullo stomaco puo' capitare con qualunque cibo, eppoi qua si tratta di altra cosa, forse allergia.
Eppoi che brutto negarsi cibi e sapori e esperienze diverse: indiano e messicano, arabo (mitico kebab!) e cinese, persiano giapponese (niente sushi o sashimi pero' ) argentino eccetera eccetera e mica potremo vivere di solo pizza e cotoletta
Kilav non farti scoraggiare dall'esperienza: accertati da cosa sia stato provocato e poi dedicati a tutto il resto

Non sono dello stesso parere ma rispetto la tua opinione. Comuqnue sia non che i ristoranti italiani siano tutti lindi e pinti, anzi....

Per quanto riguarda la storia dell'allergia certo che deve essere stata proprio una brutta esperienza... accipicchia le cose che possono succedere mangiando qualcosa.
Ma non ti era mai capitato prima, anche fuori da allergie alimentari: non so reazioni a punture di insetti ecc...??

[<Straker>]

Originariamente inviato da FuGu

ma se ho detto "meglio il giapponese"

Mi riferivo al fatto che il cinese ti fosse rimasto sullo stomaco. Puo' capitare, ma non per questo mi faccio scoraggiare dall'ordinare una prox volta i miei involtini primavera e il mio gelato fritto

Originariamente inviato da FuGu

o al limite il messicano.

Purche' molto piccante
Habanero rulez

[<Straker>]

Originariamente inviato da Ducati 998

Non sono dello stesso parere ma rispetto la tua opinione. Comuqnue sia non che i ristoranti italiani siano tutti lindi e pinti, anzi....

No anzi, hai proprio ragione. Pero' il piacere di mangiare fuori (secondo i propri gusti obv) non ce lo possiamo negare. Mi viene da pensare che l'episodio di allergia che ha vissuto kilav forse sarebbe successo comunque, magari con una italianissima grappa.

Vorrei andare un po' OT e chiederti come mai non ti piace la cucina etnica: al di la' del mangiare fuori, in fondo sono gli stessi ingredienti dei nostri piatti, preparati magari in modo leggermente diverso

[Ducati 998]

Originariamente inviato da <Straker>

No anzi, hai proprio ragione. Pero' il piacere di mangiare fuori (secondo i propri gusti obv) non ce lo possiamo negare. Mi viene da pensare che l'episodio di allergia che ha vissuto kilav forse sarebbe successo comunque, magari con una italianissima grappa.

Vorrei andare un po' OT e chiederti come mai non ti piace la cucina etnica: al di la' del mangiare fuori, in fondo sono gli stessi ingredienti dei nostri piatti, preparati magari in modo leggermente diverso

OT per OT...

non mi fido proprio ed è più forte di me: se di una cosa non mi fido non la mangio.
Poi ho dei gusti stranissimi, nel senso che se mi piace una cosa sono capace di mangiarla tranquillamente per anni senza che mi stufi. Ti sembrerà strano ma per esempio il gelato artigianale lo mangio solo ed asclusivamente alla fragola, gli altri gusti manco li ho provati e non mi interessa assaggiarli. Ti chiederai ma è possibile che non abbia mai assaggiato altri gusti? Ebbene si (a parte il gusto limone e fior di latte).
Questo spiega un poco il tutto.

[ziozetti]

Originariamente inviato da kilav

Chissà perchè poi si è estesa solo al viso collo e torace...e non fino ai piedi.
Meglio così va...

Il perché preciso non lo so, ma molte eruzioni cutanee colpiscono prima collo, torace e viso prima del resto (specialmente quelle causate da malattie infettive quali varicella, morbillo...); forse perché sono le zone più irrorate dal sangue...

[Kendall]

Originariamente inviato da kilav

che casino ragazzi...dovrò si fare le prove allergiche anche se sono decisamente propenso che siano stati una serie di fattori...boo...staremo a vedere.
Di certo ora come ora avrò un antistaminico a portata di mano se esco a mangiare...è un po' assurdo ma per il momento meglio non rischiare.

Chissà perchè poi si è estesa solo al viso collo e torace...e non fino ai piedi.
Meglio così va...

Ma vi chiedo, con le prove allergiche una persona può sapere tutte le sostanze a lei irritanti oppure solo di un certo tipo?

TNX

non è semplicissimo anche perchè certe persone sono allergiche non ad un particolare alimento, ma solo alla "combinazione" di due alimenti che separati non danno problemi