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06-03-2004, 10:08
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#1 |
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Senior Member
Iscritto dal: Jan 2001
Città: Milano, la mia città, che amo perdutamente, anche se certe volte mi vien voglia di andare a vivere in campagna... ah-ah, oh-oh !
Messaggi: 454
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Gita dei milanesi con BBQ !!
Ragazzi, lancio un'idea pazza, e lo faccio con congruo anticipo per dare a tutti il tempo di organizzarsi,
Perchè non facciamo, invece che la solita cena, un raduno dei milanesi con la sequente formula: gita in posto abbastanza vicino e super barbecue, con salsicce, salsiccine, wurstel, filetti, caciocavallo, tomini e vino, vino, vino...  Che ne dite ?  Aspettiamo la bella stagione (aprile, maggio) e poi organizziamo. Io non conosco aree attrezzate che forniscano BBQ (ne conosco un paio in alta Valcamonica, che è un po' lontanuccia), però sono un cuoco BBQ eccezionale, non conosco rivali !!!! Cosa ne pensate ?
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06-03-2004, 10:12
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#2 |
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Senior Member
Iscritto dal: Jun 2002
Messaggi: 701
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Carina come idea... se non altro originale
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06-03-2004, 10:15
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#3 |
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Senior Member
Iscritto dal: Jan 2001
Città: Milano, la mia città, che amo perdutamente, anche se certe volte mi vien voglia di andare a vivere in campagna... ah-ah, oh-oh !
Messaggi: 454
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Ah, ovviamente, tonnellate di verdure grigliate ....
peperoni, zucchine, melanzane .... MMMMMMMMMMM Adesso svengo... !!
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06-03-2004, 10:16
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#4 |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 1999
Città: Milano
Messaggi: 1362
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Il tuo post è dettato dalla fame o dalla voglia di incontrarsi?
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"Detesto quelli che, e in giro ce ne sono tanti, predicano bene e razzolano male" Calisto Tanzi. "Ragione e passione sono timone e vela della nostra anima navigante" Khalil Gibran. |
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06-03-2004, 10:17
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#5 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Jan 2001
Città: Milano, la mia città, che amo perdutamente, anche se certe volte mi vien voglia di andare a vivere in campagna... ah-ah, oh-oh !
Messaggi: 454
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Quote:
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06-03-2004, 12:59
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#6 |
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Senior Member
Iscritto dal: Oct 2002
Città: Lodi
Messaggi: 1323
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Bellissima idea.....si potrebbe fare di domenica x pranzo....
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La vita non è facile, a volte basta un complice e tutto è già più semplice  La follia della donna: quel bisogno di scarpe che non vuole sentire ragioni
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06-03-2004, 13:18
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#7 |
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Moderatore
Iscritto dal: Jan 2003
Città: MI.LA.NO
Messaggi: 23285
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devi solo dirmi quando.
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Ciao Pierpo 
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06-03-2004, 22:51
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#8 |
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Senior Member
Iscritto dal: Jan 2001
Città: Milano, la mia città, che amo perdutamente, anche se certe volte mi vien voglia di andare a vivere in campagna... ah-ah, oh-oh !
Messaggi: 454
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Ok, cercherò di tenere un po' up il thread nel prossimo mesetto (adesso fa troppo freddo
).A presto, e diffondete la voce se vi piace l'idea...
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06-03-2004, 22:57
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#9 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Jun 2002
Messaggi: 701
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Quote:
Pero' devi offrire tutto tu! 
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06-03-2004, 23:04
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#10 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Jan 2001
Città: Milano, la mia città, che amo perdutamente, anche se certe volte mi vien voglia di andare a vivere in campagna... ah-ah, oh-oh !
Messaggi: 454
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Quote:
 Posso offrirmi al massimo come cuoco (e che cuoco !!! )
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06-03-2004, 23:38
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#11 |
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Senior Member
Iscritto dal: Nov 2000
Città: Varees
Messaggi: 9168
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Approvato, ma in un posto relativamente facile da raggiungere.
Salamella Rulez anche questa: 
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07-03-2004, 00:49
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#12 |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2000
Città: Brianza... dove se sta bene de mente, de core e de panza
Messaggi: 6243
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già lo proposi....
io il posto ce l'ho... anzi i posti... ovviamente in Brianza.. o sul Monte Barro (un paio di Km dall'uscita civate della Milano-Lecco) dove si trovano tavoloni di legno e panche, con posto dove fare la brace (e dove si trova anche un posto pieno di cose interessanti, da un villaggio archeologico ad un giardino botanico alle baite degli alpini dove sbronzarsi con grappa e barbera di quello traditore e dove si gode di un panorama incredibile:  oppure a Consonno, il mitico paese fantasma, dove ci si perde in un paesaggio mistico 
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Io ti dico che mai, il ricordo che in me lascerai sarà stretto al mio cuore da un motivo d'amore. Non pensarlo perché tutto quel che ricordo di te, di quegli attimi amari,sono i tuoi occhi chiari. E se tu tornerai t'amerò come sempre ti amai,come un bel sogno inutile che si scorda al mattino. Ma i tuoi larghi occhi... i tuoi larghi occhi chiari anche se non verrai non li scorderò mai. Ultima modifica di nemorino : 07-03-2004 alle 01:03. |
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07-03-2004, 00:55
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#13 |
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Senior Member
Iscritto dal: May 2001
Messaggi: 991
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Ganza l'idea!
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07-03-2004, 09:52
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#14 |
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Senior Member
Iscritto dal: May 2000
Città: Milano
Messaggi: 13978
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ottimo! mi prenoto un quarto di bue!
[MODALITA' "PRODOTTI VALSOIA" ON] Paganetor ha detto NO al colesterolo... ehi Paganetor, che fai? molla quella braciola! hai detto NO al colesterolo! mollala!!!! [MODALITA' "PRODOTTI VALSOIA" OFF]  
__________________
Canon EOS 300D; Canon EOS 40D; 17-40 f4 L; EF 50 f1.8; Sigma EX 28-70 f2.8; 70-200 f4 L; Sigma APO 100-300mm F4 EX IF HSM; TC Sigma 1.4x EX Apo DG; Canon EOS 5 con VG; Flash SpeedLite 200E; Canon T50; FD 28 f2.8; FD 50 f1.8; FD 70-210 f4 |
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07-03-2004, 12:12
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#16 |
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Senior Member
Iscritto dal: Oct 2001
Città: Milano..dentro San Siro
Messaggi: 2082
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bello...
ci vengo... l'ultima grigliatona ( a parte ferragosto) l'avro' fatta in quinta superiore a Bosco in Città... MITICO! 
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07-03-2004, 13:59
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#17 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Jan 2001
Città: Milano, la mia città, che amo perdutamente, anche se certe volte mi vien voglia di andare a vivere in campagna... ah-ah, oh-oh !
Messaggi: 454
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Quote:
Bell'idea. Allora ti incarico ufficialmente di scegliere il posto e tenerlo monitorato con una webcam per i prossimi 30-40 giorni !! Teniamo up il 3d nei limiti del regolamento; poi concordiamo una data che vada bene per tutti (magari con un occhio alle previsioni del tempo) e ci organizziamo. Ciao. |
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07-03-2004, 14:09
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#18 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Jan 2001
Città: Milano, la mia città, che amo perdutamente, anche se certe volte mi vien voglia di andare a vivere in campagna... ah-ah, oh-oh !
Messaggi: 454
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Quote:
E' chiaro che il BBQ fatto come si deve si fa con la LEGNA giusta, e giusto un pizzico di carbonella pronta, solo per aiutare le braci, ma niente pastiglie. Che ne pensi della legna ? Io posso portare dei ceppi di betulla e larice, prendono bene e fanno buona brace. Per accendere posso fregare una mezza dozzina di fascine di rametti sottili a mio suocero.
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07-03-2004, 18:59
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#19 |
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Senior Member
Iscritto dal: Nov 2000
Città: Varees
Messaggi: 9168
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mmmh riguardo alla legna:
1 per il forno è indispensabile il faggio che da un sapore diverso alla pizza e soprattutto ha una combustione più lenta e costanbte senza scoppittiii e carboncini sulla pizza. 2 la figata più assurda: nel risitemare il giardino abbiam tagliato un ramo dell' alloro (abbastanza grosso). A fine preparazione delle braci, basta aggiungere un pochetto di legno di alloro e la carne prende un sapore spettacolare e naturale, senza insaporitori chimici o altro. 
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07-03-2004, 19:12
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#20 |
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Senior Member
Iscritto dal: Oct 2002
Città: Mi
Messaggi: 8046
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Simapatica come idea , visto che va fatto all'aperto aspetterei che le temperature si alzino e ci sia una temperatura piu' mite
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