Interpretazione stringa aiuto

[Sbardy]

Salve sto studiando l'algoritmo di dijkstra. Su internet ho trovato a questo indirizzo una sorgende per costruirmi l'eseguibile. http://wwwfn.csr.unibo.it/~schiarat/file/dijkstra.c
Poichè non sono molto esperto vorrei sapere con quale programma posso costruirmelo, e per seconda cosa non ho capito in che modo devo inserire i dati quando mi appare
printf("inserire gli archi dal nodo n°%de esce)(nodo,peso)\n",i+1);
VI ringrazio