impossibile copiare da PDF, come mai?

[YellowT]

Ciao a tutti. avrei un grosso problema con un documento e spero che riouscirete ad illuminarmi.
IN pratica se seleziono dal pdf e copio in un documento del testo questo non viene incollato correttamente ma con una valanga di caratteri incomprensibili.

Succede ovviamente solo con il documento che mi serve che è il piano energetico ambientale della Valle d'Aosta.
SI scarica da qui

http://www.regione.vda.it/energia/piano_i.asp

ed è un documento assolutamente pubblico e quindi dubito che abbia drm o altre amenità. Come posso fare? Ho già provato con acrobat reader, con openoffice, con vari programmi per linux.

Aiuto!