Microsoft Exchange 2000 Server

[GlenTux]

In azienda abbiamo Exchange 2000 Server per la gestione della LAN e delle E-MAIL intranet ed esterne
Siamo studiano la 'migrazione' verso un server di posta POP3/SMTP interno all'azienda su LINUX
Stiamo facendo dei 'test' di verifica, ma ho bisogno di un paio di informazioni che attualmente non riesco a trovare

DOVE, ossia in che luogo, directory, formato o quant'altro Exchange salva le 'Cassette Postali' degli utenti ? Ed in che formato ? PST o MBX ?
Come mai NON riesco a 'vederle' direttamente sul server anche per poter effettuare eventualmente delle prove di migrazione ?

Esistono software, a pagamento e NON che permettono di esportare direttamente da Exchange le varie Cassette Postali in un formato a scelta in modo tale poi, da poter effettuare Test o Verifiche del caso o comunque salvarle in caso tutto andasse in Crash ?

Grazie raga, attendo riscontro
Cordialmente