Software per autosalvataggio in una cartella predefinita

[Sbrocca88]

Ciao a tutti.
è presente un software che mi permetta di fare in modo che, quando io apro una applicazione e desidero salvare, la mia cartella di salvataggio sia una cartella precedentemente predefinita da me?!
Insomma,
Io sto realizzando un prgramma per assistenza agli anziani e dovrei registrare dei file wav.
Lancio audacity e faccio registrare le voci.
Successivamente vorrei che i file mi venissero salvate automaticamente all'interno di una cartella wav che si trova all intenro di un altra cartella, senza bisogno di andare a cliccare nella tendina in alto e andare a cercare il percorso della mia cartella wav.
è possibile realizzare una roba del genere?!
Non credo di essermi spiegato bene, ma meglio di così non saprei come dirlo
Un ringraziamente e un saluto a tutti