The king of insaccati - Pagina 3

Dimension7 · 10-06-2009, 02:36

La coppa, quella senza aceto, anche se comunque non disdegno gli altri, prosciutto, mortadella, capocollo, etc etc.
La soppressa invece non mi piace per niente, ha sempre un sapore semirancido

error 404 · 10-06-2009, 02:52

MANCA IL LOMBETTO DI MAIALE!!!!!!!!!!!!

Signori, se non l'avete mai assaggiato NON potete neanche iniziare a discutere di insaccati.
Io lo trovo buonissimi... e m'è venuta voglia di una fetta di pane con questa prelibatezz

Guren · 10-06-2009, 10:55

pancetta coppata

e il golfetta (ma solo perchè è nato in un salumificio del paesino dove vivo... però è davvero buonissimo)

degli amici mi hanno fatto assaggiare i "cojoni di mulo"

e devo ammettere che il quadrettone di lardo al centro ha il suo perchè

DaKid13 · 10-06-2009, 11:14

Per me bresaola...ma per quello che costa...

Futura12 · 10-06-2009, 11:16

Quote:

Originariamente inviato da G-DannY

La mortazza... Un mito, non si batte.

Si ma io a Roma non la trovo mai bona....anzi le ultime volte che l'ho presa (in tutti supermercati) mi ha fatto passa la voglia per sempre.
Al paese estivo invece è tutta n'altra mortadella!!!
Io ho votato prosciutto comunque

CYRANO · 10-06-2009, 11:24

Sopressa vicentina !!!

Cmlamlla

the_joe · 10-06-2009, 11:48

Prosciutto Crudo Toscano o Salame Toscano entrambi salati come la morte
+ Pane toscano taglio da 2Kg
+ Olive dolci

What else......?

Futura12 · 10-06-2009, 11:50

Quote:

Originariamente inviato da the_joe

Prosciutto Crudo Toscano o Salame Toscano entrambi salati come la morte
+ Pane toscano taglio da 2Kg
+ Olive dolci

What else......?

aggiungo pane che pesa 2kg ma che sia ben cotto almeno per me...se non è cotto perdi tutto il resto.
Olive approved

the_joe · 10-06-2009, 11:57

Quote:

Originariamente inviato da Futura12

aggiungo pane che pesa 2kg ma che sia ben cotto almeno per me...se non è cotto perdi tutto il resto.
Olive approved

Naturalmente e se vuoi il massimo cotto nei forni a legna e mangiato il giorno dopo la cottura....."Pan d'un giorno e vin d'un anno" l'antica saggezza popolare

Futura12 · 10-06-2009, 11:59

Quote:

Originariamente inviato da the_joe

Naturalmente e se vuoi il massimo cotto nei forni a legna e mangiato il giorno dopo la cottura....."Pan d'un giorno e vin d'un anno" l'antica saggezza popolare

ehm ora basta che mi sta salendo una certa fame...di quelle rare

the_joe · 10-06-2009, 12:41

Quote:

Originariamente inviato da Futura12

ehm ora basta che mi sta salendo una certa fame...di quelle rare

Allora finisco l'opera

Fetta di pane di cui sopra, abbrustolita sulla brace, agliata e cosparsa di olio extravergine di oliva + sale e pepe a piacere e se vuoi alternativa col pomodoro strusciato al posto dell'aglio......

balint · 10-06-2009, 12:44

Bresaola con scaglie di parmigiano, due foglie di insalata e un filo d'olio extravergine

Ja]{|e · 10-06-2009, 13:03

Quote:

Originariamente inviato da balint

Bresaola con scaglie di parmigiano, due foglie di insalata e un filo d'olio extravergine

Rucola, ci va la rucola

the_joe · 10-06-2009, 14:47

Quote:

Originariamente inviato da balint

Bresaola con scaglie di parmigiano, due foglie di insalata e un filo d'olio extravergine

Quote:

Originariamente inviato da Ja]{|e

Rucola, ci va la rucola

Anche se come dicono gli "intenditori" chi condisce la bresaola non capisce un beeppppppp!!!!!!

PS - a volte la mangio anche io così, con l'aggiunta di qualche goccia di limone sulla rucola + sale e pepe

castexx · 10-06-2009, 15:13

Bresaola, pane integrale e noci

Lo spuntino del culturista

Capellone · 10-06-2009, 15:17

Quote:

Originariamente inviato da Dimension7

La soppressa invece non mi piace per niente, ha sempre un sapore semirancido

si vede che ti hanno rifilato quella avariata

Quote:

Originariamente inviato da CYRANO

Sopressa vicentina !!!

Cmlamlla

adesso sì che si ragiona

Mozaic83 · 10-06-2009, 16:11

In ordine di preferenza...

1. Salame (il mio preferito è quello di Felino)

2. Speck

3. Prosciutto (crudo San Daniele)

salucard · 11-06-2009, 15:12

Quote:

Originariamente inviato da ShadowMan

ci siamo capiti

ManyMusofaga · 11-06-2009, 17:33

Quote:

Originariamente inviato da CYRANO

Sopressa vicentina !!!

Cmlamlla

quella con un pizzico d'aglio?

Poi mortazza, porchetta, pancetta piacentina, crudo di parma...

zerothehero · 11-06-2009, 17:38

salame piccante calabrese casereccio...tutto il resto non fa testo.

Risultati sondaggio: Qual'è il vostro salume preferito?
Bresaola	14	10.14%
Capocollo	1	0.72%
Mortadella	14	10.14%
Pancetta	6	4.35%
Prosciutto (vari tipi)	37	26.81%
Salame (o salamini)	30	21.74%
Salsiccia	14	10.14%
Soppressata	8	5.80%
Speck	12	8.70%
Würstel	2	1.45%
Votanti: 138. Non puoi votare in questo sondaggio

10-06-2009, 02:36	#41
Dimension7 Senior Member Iscritto dal: Aug 2007 Città: Viterbo Messaggi: 2559	La coppa, quella senza aceto, anche se comunque non disdegno gli altri, prosciutto, mortadella, capocollo, etc etc. La soppressa invece non mi piace per niente, ha sempre un sapore semirancido __________________ Coolermaster Centurion 590 - Asus M4A78PRO - Phenom II 720 - HIS 6950 IceQ X Turbo 2GB - 2x2 Gb Corsair XMMS2 - Crucial MX300 500gb - HD WD 500gb - Asus VW246H - Windows 7 Pro 64bit

10-06-2009, 10:55	#43
Guren Senior Member Iscritto dal: Apr 2001 Città: Dongguan, GuangDong, RPC Messaggi: 1517	pancetta coppata e il golfetta (ma solo perchè è nato in un salumificio del paesino dove vivo... però è davvero buonissimo) degli amici mi hanno fatto assaggiare i "cojoni di mulo" e devo ammettere che il quadrettone di lardo al centro ha il suo perchè __________________ In tutta la sua vita, quante volte può riuscire un uomo a fermare le lacrime di una donna?

10-06-2009, 11:14	#44
DaKid13 Senior Member Iscritto dal: Dec 2004 Città: Campania Messaggi: 2216	Per me bresaola...ma per quello che costa... __________________ DFI LanParty UT NF4 ULTRA-D - AMD Athlon 64 3200+ Winchester - GeIL Ultra-X 1Gb. (512x2) PC3200 400MHz - HD MAXTOR DiamondMax Plus 9 SATA 160Gb - Point Of View 6600 GT 128Mb PCI-E - DVD-ROM LG 8163B - NEC aD-7173A DVD +/-R 16X DL - Samsung SyncMaster 710N [B

10-06-2009, 11:24	#46
CYRANO Senior Member Iscritto dal: May 2000 Città: Vicenza Messaggi: 20034	Sopressa vicentina !!! Cmlamlla __________________ FINCHE' C'E' BIRRA C'E' SPERANZA !!!

10-06-2009, 02:52	#42
error 404 Senior Member Iscritto dal: Oct 2007 Messaggi: 648	MANCA IL LOMBETTO DI MAIALE!!!!!!!!!!!! Signori, se non l'avete mai assaggiato NON potete neanche iniziare a discutere di insaccati. Io lo trovo buonissimi... e m'è venuta voglia di una fetta di pane con questa prelibatezz

10-06-2009, 11:48	#47
the_joe Senior Member Iscritto dal: May 2003 Città: Lucca Messaggi: 14975	Prosciutto Crudo Toscano o Salame Toscano entrambi salati come la morte + Pane toscano taglio da 2Kg + Olive dolci What else......? __________________ 焦爾焦

10-06-2009, 12:44	#52
balint Senior Member Iscritto dal: Apr 2007 Messaggi: 967	Bresaola con scaglie di parmigiano, due foglie di insalata e un filo d'olio extravergine

10-06-2009, 15:13	#55
castexx Senior Member Iscritto dal: Sep 2005 Messaggi: 1723	Bresaola, pane integrale e noci Lo spuntino del culturista

10-06-2009, 16:11	#57
Mozaic83 Member Iscritto dal: May 2009 Città: Como Messaggi: 70	In ordine di preferenza... 1. Salame (il mio preferito è quello di Felino) 2. Speck 3. Prosciutto (crudo San Daniele)

11-06-2009, 17:38	#60
zerothehero Senior Member Iscritto dal: Aug 2003 Città: milano Messaggi: 14070	salame piccante calabrese casereccio...tutto il resto non fa testo. __________________ We are the flame and darkness fears us !

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