La Mokona

[Futura12]

Originariamente inviato da daemon

per le cialde date un occhio alla baia

non mi fido sinceramente della baia per cose che mi mangio/bevo preferisco spendere 5€ in più e stare tranquillo...con gli impicci che si fanno al giorno d'oggi non mi fido

[Demin Black Off]

Cmq il caffè viene buono con il macinato di qualità, non vedo quale sia il problema



Ovviamente, con le cialde o ancora meglio capsule il caffè è ancora più buono... ma pagare 1 kilo di caffè sui 50 euro ( per la capsule ) è inaccettabile.

1 kilo di caffè di qualità io concepisco max 8-10 euro ( ma deve essere una cosa eccezionale ).

Cmq è tutta una questione di marketing, potrebbero benissimo vendere la roba che mettono nelle capsule e permettere di ricaricarle.

Bisogna solo trovare il caffè macinato buono.

[kuros_the black knight92]

mi potreste dire dove si possono comprare le capsule o le cialde per la mokona?? non ho voglia di essere legato all'azienda per comprarle... ç_ç..grz mille

[mainac2]

anche a me hanno regalato una Mokona, ma non sono molto soddisfatto. Il caffè sa di acqua, forse sbaglio qualcosa?
inoltre anche a Voi l'erogazione acqua è continua o si ferma in automatico finito il caffè (forse è questo il problema)?

[ferste]

Originariamente inviato da mainac2

anche a me hanno regalato una Mokona, ma non sono molto soddisfatto. Il caffè sa di acqua, forse sbaglio qualcosa?
inoltre anche a Voi l'erogazione acqua è continua o si ferma in automatico finito il caffè (forse è questo il problema)?

non è automatico, devi rischiacciare il pulsantino quando è nella quantità che vuoi.

[mainac2]

anche se fermo l'acqua in modo da farlo molto ristretto, il caffe sa di acqua, succede anche a Voi?

[Astro84]

Originariamente inviato da mainac2

anche a me hanno regalato una Mokona, ma non sono molto soddisfatto. Il caffè sa di acqua, forse sbaglio qualcosa?
inoltre anche a Voi l'erogazione acqua è continua o si ferma in automatico finito il caffè (forse è questo il problema)?

Siamo a 2...

[PaulLevesque]

Io ho questa

Pagata 299 euri! I primi mesi ero super soddisfatto, caffé macinato ottimo come da Bar, dopo un annetto scarso ha cominciato a dare problemi, la manutenzione in questi tipi di macchine è molto importante, andrebbero pulite ogni due settimane! Ovviamente non è ho il tempo e quindi il caffé ora risulta accettabile ma nulla di che...
E' ottima però per farsi il cappuccio!

[Palladio]

utilizzo questa da più di 10 anni:



utilizzo 100% arabica in grani che macino al momento ed il caffè è sempre uno spettacolo...

la Mokona, vinta ad una lotteria natalizia, è stata subito cantinata

[ferste]

Originariamente inviato da mainac2

anche se fermo l'acqua in modo da farlo molto ristretto, il caffe sa di acqua, succede anche a Voi?

non capisco come mai, a me viene ottimo, con la cremina sopra, ed è molto buono. Usi cialde, capsule o macinato?

[Astro84]

Originariamente inviato da ferste

non capisco come mai, a me viene ottimo, con la cremina sopra, ed è molto buono. Usi cialde, capsule o macinato?

Io ho provato con tutti e tre...

[corwo]

ciao tutti ho acquistato una mokona.....prime impressioni non molto entusiasmanti!

premettendo che utilizzo quasi esclusivamente caffè macinato, devo chiedervi se si possono risolvere dei piccoloi problemi:

1. dopo aver spento il tasto caffè, lo stesso continua scorrere ancora per un pò "allungando" il caffè stesso.

2. quando provo a fare 2 tazzine di caffè contemporaneamnte, succede sempre che il caffè esca prima ed in modo molto più fluente dal beccuccio sinistro (lato pulsanti caffè e vapore) e solo più tardi dal beccuccio destro.
Ciò ovviamente non mi consente di fare duè tazzine uguali, ma anzi la tazzina ritardata risulta essere composta prevalentamente da acqua.


Qualcuno mi può dare un consiglio?

[daemon]

per la prima: basta che levi la tazzina da sotto il gruppo
o spegni in anticipo la macchina

per la seconda : no so a me vengono piu o meno equilibrate
puoi invertire le tazzine a circa meta caffe'

p.s. ho la mokona nera oltre ada essere bellisima fa una ottimo caffe [sia con cialde sia con capsule sia con caffe mecinato (lavazza espresso) ]

[corwo]

Originariamente inviato da daemon

per la prima: basta che levi la tazzina da sotto il gruppo
o spegni in anticipo la macchina

per la seconda : no so a me vengono piu o meno equilibrate
puoi invertire le tazzine a circa meta caffe'

p.s. ho la mokona nera oltre ada essere bellisima fa una ottimo caffe [sia con cialde sia con capsule sia con caffe mecinato (lavazza espresso) ]

2. volevo evitare proprio quello, spesso ci si dimentica e poi la fuoriuscita del caffè dovvrebbe essere contemporeanea dai 2 beccucci.

[daemon]

Originariamente inviato da corwo

2. volevo evitare proprio quello, spesso ci si dimentica e poi la fuoriuscita del caffè dovvrebbe essere contemporeanea dai 2 beccucci.

non so a me non capita quasi ... 1 tazzina viene un po' piu abbondante ma nulla di terribile .. la levo prima e finisco la seconda

[Aragorn77]

Originariamente inviato da daemon

non so a me non capita quasi ... 1 tazzina viene un po' piu abbondante ma nulla di terribile .. la levo prima e finisco la seconda

Se vi succede con il macinato, vuol dire che non avete pressato il caffè in maniera uniforme.

In ogni caso secondo me il meglio di se lo da proprio con il macinato. Bisogna però saper fare il caffè, capire quale è la giusta quantità da versare e come pressarlo. Io dopo un po' di esperienza fatta sono completamente soddisfatto utilizzando Kimbo Espresso Napoletano.

[corwo]

Originariamente inviato da Aragorn77

Se vi succede con il macinato, vuol dire che non avete pressato il caffè in maniera uniforme.

In ogni caso secondo me il meglio di se lo da proprio con il macinato. Bisogna però saper fare il caffè, capire quale è la giusta quantità da versare e come pressarlo. Io dopo un po' di esperienza fatta sono completamente soddisfatto utilizzando Kimbo Espresso Napoletano.

scusa Arargon ci uoi spiegare come fai tu il caffè (data la tua esperienza) con il macinato per eludere il problema del punto 2?

Grazie

[Aragorn77]

Originariamente inviato da corwo

scusa Arargon ci uoi spiegare come fai tu il caffè (data la tua esperienza) con il macinato per eludere il problema del punto 2?

Grazie

No problem

Io amo il caffè corposo ed inoltre lo gusto amaro (questo per farvi capire quanto sono caffeinomane )

Ecco la mia tecnica (utilizzando il dosatore della mokona):
Primo cucchiaio, presso facendo attenzione di mantenere lo strumento il più perpendicolare possibile al caffè (è da questo che dipende l'uniformità del caffè ed il fatto che esca più caffè da una bocca che dall'altra), secondo cucchiaio pressione. Se alla fine noto che c'è ancora del margine ci butto 1/4 di cucchiaio con pressione finale annessa :-)

Insomma se non si è capito, il caffè mi piace tosto, del tipo che si deve attaccare al palato e che quando ci metti lo zucchero (io non lo metto) quest'ultimo scende lentamente.

[Siddhartha]

Originariamente inviato da Aragorn77

Io dopo un po' di esperienza fatta sono completamente soddisfatto utilizzando Kimbo Espresso Napoletano.

io ho una saeco ma ti quoto per il discorso del caffè!!!
in questi giorni sto provando diverse miscele e, fino ad ora, la migliore è proprio la kimbo espresso napoletano (confezione nera): se con il kimbo normale, il caffè usciva da 7, adesso invece merita almeno un 8e1/2!!!
costa un po' di più (l'ho pagata circa €1,50 in più), ma ne vale la pena!!!
ade3sso vorrei provare anche altro: mi hanno consigliato caldamente la Palombini, dicendomi che è davvero buona!

[daemon]

il caffe dipende anche dalla macchina dalla acqua dall'aria e dal proprio gusto