[cucina]cose isi da sbavo

[Bollita]

Originariamente inviato da Darkangel666

Ti conviene stare attenta perchè quando si parla di bistecche con me e lei in giro non ti avanzano manco le ossa, siamo una Skuadra fortissimi.

me lo devo ricordare quando vi vengo a trovare

[-Crissina-]

mamma che buono pane e olio . Ma anche coi pomodorini

Peccato che tutte le cose buone facciano ingrassare

[linuxianoxcaso]

Originariamente inviato da -Crissina-

Peccato che tutte le cose buone facciano ingrassare

dettagli

[Xalexalex]

Nutella
Dito

[trokij]

Callu e crapittu spalmato sul pane

[Darkangel666]

Originariamente inviato da trokij

Callu e crapittu spalmato sul pane

e che l'è

[linuxianoxcaso]

Originariamente inviato da Darkangel666

e che l'è

io ho capito solo e capretto spalmato sul pane

allora rilancio di pasta i casa cu u sucu i crapa



zippuli

[trokij]

Originariamente inviato da Darkangel666

e che l'è

Un formaggio, tipo formaggino si spalma

Originariamente inviato da linuxianoxcaso

io ho capito solo e capretto spalmato sul pane

allora rilancio di pasta i casa cu u sucu i crapa



zippuli

pasta fatta in casa con sugo di rapa?

[linuxianoxcaso]

Originariamente inviato da trokij

Un formaggio, tipo formaggino si spalma



pasta fatta in casa con sugo di rapa?

i crapa ... sarebbe la capra


o le zippole mmmmhhh che buone con l'alice ... o col prociutto

[Darkangel666]

Di tanto in tanto faccio gli gnocchi (caserecci di patate) con sughetto di pomodoro cipolla e guanciale.
Non è proprio un piatto semplice, ma taaanto booonooo

[Bollita]

Inizio ad aver fame

[Genji]

si ma qua gia non sono piu cose isi....

piccolo ot:
in spagna a barcellona per colazione c erano delle cose, tipo circolari fritte..sembrava pastella...qualcuno sa cosa sono?

[elipiti]

uhè, ma che si possono postare ricette qui??????
no, perchè se è così parto in quarta!!!!!!!! ........... adoro cucinare............................ e magnaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[trokij]

Originariamente inviato da Genji

si ma qua gia non sono piu cose isi....

piccolo ot:
in spagna a barcellona per colazione c erano delle cose, tipo circolari fritte..sembrava pastella...qualcuno sa cosa sono?

Mi stava venendo una battuta ma... ve la risparmio vah... siete in debito però

[elipiti]

comunque isi e da sbavo........ carpaccio di spigola!!!!!!!!!

[linuxianoxcaso]

Originariamente inviato da Bollita

Inizio ad aver fame

mami fai le zippole ?

ZIPPULE CALABRESI
1 kg di farina di forza
1/2 cubetto scarso di lievito di birra
sale q.b.
olio evo
3 patate vecchie medio/grandi

Lessate le patate con la buccia e fatele scolare 2/3 ore. Passatele due volte allo schiacciapatate.
Intanto mettete la farina in una insalatiera capiente e fate la buchetta, 
sciogliete il lievito in un bicchiere di acqua tiepida e cominciate ad impastare con la farina, 
aggiungete le patate e il sale (a occhio). 

Cominciate ad aggiungere acqua tiepida fino ad ottenere un impasto piuttosto appiccicoso, 
che dovrete lavorare una decina di minuti.
Il risultato dovrà essere un impasto morbido e appiccicoso, che dovrete lasciar lievitare coperto, 
lontano da correnti, circa 4 ore, se fuori fa freddo anche di più.
Una volta lievitato, mettete sul fuoco una pentola capiente con olio e profondo. Ungetevi le mani di olio, 
prendete un pezzo di impasto e mettetevi al centro una acciuga, o della nduja, o quello che più vi piace, chiudete e allungate un pò. 

Quando l'olio è pronto buttatevi dentro la zippula, che sarà pronta non appena sarà bella dorata. 
Le zippule vanno fritte man mano che vanno fatte, e, soprattutto, vanno fritte poche per volta. 
Scolatele dall'olio e mettetele in una insalatiera coperta di carta assorbente.
Servitele calde o tiepide, ma sono buonissime anche fredde il giorno dopo.

[Genji]

pane bianco col formaggino

[Genji]

la panna sulle pere...










































della vicina

[capaneo]

Pizza prosciutto e fichi

[VegetaSSJ5]

un piatto di pasta in bianco (cottura molto al dente, la metà di quanto indicato sulla confezione) con olio e parmigiano e godo!