Diario alimentare

[dany84]

01.07.2010
colazione: caffè con un goccio di latte e un cucchiaino di zucchero + brioche alla crema
pranzo: 1 trancio di focaccia al rosmarino + 1 trancio di pizza margherita
cena: kamut al curry + zucchine ripiene alla paprika + mousse light al caffè + 1 tartufo (il cioccolatino, non il semifreddo)

[il menne]

ieri 01072010

colazione: nulla

pranzo : farfalle salmone e vodka, hamburger ai ferri, insalata scondita, ciliegie fresche, caffè

cena: ero ad un aperitivo in un noto locale della mia zona con gli amici, quindi ho mangiato abbastanza poco e maluccio, comunque era a buffet e io ho preso: come antipasto qualche tartina al pomodoro e al sugo di funghi e carciofi, qualche fetta di prosciutto e una fettina di pane integrale. Come primo un poco di penne alla zucchine e ravioli al sugo di funghi. Come secondo c'era una serie di verdure fritte e delle polpette fritte che ho preferito lasciare dove erano.
Da bere ho preso un analcolico dissetante.

[il menne]

Ieri 05072010

colazione: nulla

pranzo: spaghetti aglio olio e peperoncino, bistecchina di vitellone ai ferri, insalata scondita, ciliegie fresche.

cena post allenamento: a base di prosciutto sgrassato, un paio di fette di pane, fragole con limone.

Vedo che il thread si è spopolato, vabbè tanto sono abituato a mangiare da solo.....

[TonyManero]

E ci mancherebbe.... sono più di 100 pagine che andate avanti a dire cosa mangiate...

Ma chi ve lo fa fare!?

[il menne]

Originariamente inviato da TonyManero

E ci mancherebbe.... sono più di 100 pagine che andate avanti a dire cosa mangiate...

Ma chi ve lo fa fare!?

Un diario è un diario....

Inoltre dai menu degli altri spesso ho preso spunto e ho cercato ricette, ho provato piatti nuovi, ho quindi assaggiato piatti "tipici" di altre regioni d'Italia... spesso con risultati soddisfacenti.

[TonyManero]

Allora prova una scatola di sgombri unito a ricotta fresca e frullato! Visto che vai in palestra... deduco... proteine a gogo e buonissimo!

[Mucchina Volante]

Originariamente inviato da il menne

Un diario è un diario....

Inoltre dai menu degli altri spesso ho preso spunto e ho cercato ricette, ho provato piatti nuovi, ho quindi assaggiato piatti "tipici" di altre regioni d'Italia... spesso con risultati soddisfacenti.

beh, se sei a dieta ti sconsiglio vivamente la cucina emiliana

[il menne]

Originariamente inviato da Mucchina Volante

beh, se sei a dieta ti sconsiglio vivamente la cucina emiliana

Eh, beh, chissà perchè le cose più buone poi sono quelle che fanno più male.

Un tempo facevamo, io e la mia ex-fidanzata, diversi raid sul versante emiliano dall'Abetone in giù, e mi ricordo di posticini in quel di Sestola, Fiumalbo, Riolunato, Pievepelago, Lama Mocogno, Pavullo, Modena dove si magnava divinamente.

Bei tempi, quelli, però ero fidanzato ed erano 30kg fa.....

[iron58p]

Originariamente inviato da Eddie666

a me proprio non piace (al massimo al massimo prosciutto e melone, ma scarto il melone ); al contrario farei follie per un cocomero bello rosso e zuccherino

La follia la farei per i mandarini o mandaranci cinesi

In Thailandia l'inverno li ho mangiati spesso, piu' sono piccoli piu' sono buoni, hanno un sapore che non facile a descrivere, immagina il piu' buon mandarancio e moltiplica il gusto per X.
sono saporitissimi e non troppo dolci

Chissa' se li trovero' anche ad agosto, manca 1 mese e poi sapro'

[CYRANO]

Ieri sera ho cucinato il trombarello , magnato io mio padre e le gatte
bono !


C'.a'.'.z'.aza

[il menne]

Originariamente inviato da CYRANO

Ieri sera ho cucinato il trombarello , magnato io mio padre e le gatte
bono !


C'.a'.'.z'.aza

Il nome di sto pesce è tutto un programma....

Magari dicci come l'hai cucinato, visto che era buono... che si prende qualche spunto.

[CYRANO]

Originariamente inviato da il menne

Il nome di sto pesce è tutto un programma....

Magari dicci come l'hai cucinato, visto che era buono... che si prende qualche spunto.

Beh guarda l'ho cucinato in modo semplicissimo dato che no go tempo per fare ricette elaborate.
allora gia' in pescheria me l'avevano pulito.
poi ho tagliato testa e pinna caudale.
L'ho aperto un po , allargando il taglio fatto in pescheria , e messo abbondante salvia e rosmarino ( freschi , ho le piante in giardino. )
Nella " pentola " ( manco so come si chiami , e' una specie di teglia particolare fatta per il pesce ) c'ho messo olio di oliva , poi il pesse , poi qualche oliva .
In ultimo sul pesse c'ho buttato un po' di " ariosto" per pesse.
Insomma e' venuto fuori bono... pero' era troppo. 1,7kg di pesse , mio padre ha avanzato meta' della sua meta' , io ne ho avanzata un pochetto. le gatte invece si sono abbuffate
Boh forse se si era in 3 era meglio...

vabbeh

ah il pesse e' questo :



tonnetto trombarello !


C,a,;a,a;la

[il menne]

Ieri 07072010

colazione: nulla - impegnato in giro per lavoro

pranzo: pennette all'olio, braciola ai ferri, zucca lessa scondita, anguria fresca.

cena post allenamento : ricca cena a base di pane e cipolla ( bianca, non troppo forte, buonissima ) e a seguire anguria fresca.

[il menne]

ieri 08072010

colazione: caffè a metà mattina

pranzo: spaghetti all'olio, mela, caffè ( in previsione di abbuffata serale son stato leggero )

cena: a casa di amici, serata piacevolissima, peccato solo che fossero tutte coppie e io fossi l'unico "scoppiato"

antipasto con: aperitivino a base di campari e spumante, salatini, noccioline, patatine, tartine

primo: penne panna salciccia piccante e zucchine ( divine )

Secondo: bistecca, rosticciana e salciccia cotte sulla brace con contorno di patate fritte il tutto annaffiato dal rosso del contadino.

dolce : cannoli mandorlati ( fatti in casa ) e torta nutella e cocco ( fatta in casa ) ... mamma mia che buoni !!!

Infine : montenegro, limoncello fatto in casa , grappa.

Per finire abbiamo fumato tutti il narghilè alla mela.

Grande cena, grande serata in allegria, ( non mi han fatto pesare il fatto che fossi l'unico single.... ) peccato che il menu fosse poco estivo infatti, pur avendo magnato e bevuto il giusto per me è stato troppo, ho dormito anche male, oggi starò a stecchetto.

[zerothehero]

2 filettini di tonno a pinne gialle arrostito con un pò di rucola e limone
1 filettino di trota iridea idem
2 pomodori del mio orto + del radicchio rosso (cazzo è amarissimo ).
3 kiwi.

[zerothehero]

e dieci ciliegie.

[il menne]

Oggi 09072010

devo ancora riprendermi del tutto dalla cena di ieri sera ( nonchè dalla quando a fine cena tutti si sono allontanati con la propria ragazza laddove io ero solo.... è anche per questo che in genere declino queste cene coi vecchi amici.... vabbè )

colazione: caffè doppio a metà mattina

pranzo: piattino di pennette all'olio, uovo al tegamino, patata lessa scondita, mela, caffè

cena prevista : covaccino all'olio e una tennent's, frutta.

[il menne]

sabato 10072010

colazione: nulla alzato tardi

pranzo: ( al mare ) schiacciatina cotto e fontina.

cena ( post tre ore di beach volley ) al ristorante con amici: tris di primi ( spaghetti allo scoglio, pennette agli scampi, ravioli di mare ) frittura mista con verdurine, il tutto annaffiato da prosecchino fresco, quindi sorbettino al limone caffè e limoncello.

E poi a smaltire in disco !

ieri 11072010

colazione: ? alzato taaaardi

pranzo ( al mare ): solita schiacciatina ma con mortadella.

cena: dopo due ore di beach volley e il mesto rientro at home- covaccino gorgonzola e olio tartufato, una tennent's, anguria fresca.

[ghost driver]

12/07/10
colazione
latte di capra con 6 biscotti

metà mattina
frutta

pranzo
pasta pomodirini e ricotta

stasera

?????

in un mese ho già perso 5 kg

[theJanitor]

ci mancherebbe pure che facendo la fame quasi totale non perdessi Kg