Rivediamo le quote europee ?

[Hebckoe]

Originariamente inviato da trallallero

non ci posso credere
ma non sei a London

per quanto riguarda il discorso pane devo dire che in Germania costa 2 soldi, anzi 1, 1€ al Kg, ed è ottimo, meglio di quello italiano (che conosco).

e pure e' cosi'!
non sono a londra ma a birmingham.
fra le due citta' la differenza la fa sicuramente il costo degli affitti ma sulla roba da mangiare penso che non ci siano grosse differenze e se anche ci fossero anziche' spendere 30 sterline al massimo ne spenderemo 40 o 45 che sono sempre meno di quello che si spende in italia considerando che qui gli stipendi sono mediamente piu' alti.
giusto per parlare di pane, con 37 p (37 centesimi di sterlina) compro una confezione da un chilo di pane bianco. certo, non e' come il pane fresco, ma comunque e' decisamente buono.
resta il fatto che io non riesco a spiegarmi il motivo percui in italia il pane debba costare 4,5o-5,00€ al kg!

[giacomo_uncino]

Originariamente inviato da gpc

Sì, certo, ma è un prezzo alto comunque.
Lungi da me il giustificare i panifici, anche perchè qui c'è pane che arriva ai 20€/kg, però tieni presente questo: 30 centesimi per la farina, metti altri 10 centesimi per gli altri ingredienti, poi ci metti il gas per il forno, magari il trasporto al punto vendita, lo stipendio del personale, l'affitto dei locali, il guadagno del proprietario e il 50% di tasse su tutto.
E' chiaro che il costo della materia prima ha un peso relativo per un panificio, però la farina secondo me costa tanto.

però la farina non è che la trovi imbustata nel "campo della farina" . Per produrla abbiamo bisogno di parecchie operazioni: del terreno, aratura, fresatura, rullatura, semina, concimazione, diserbo, trattamenti antiparassitari, trebbiatura solo per arrivare al frumento, poi trasporto, stoccaggio, essicatura, e quindi passiamo alla lavorazione con altro lavoro e operazioni, in farina. Praticamente tutto sto pò pò di lavoro viene pagato 0.30 al kg con naturalmente le tasse e la sua quota di profitto.
Poi la nostra bella farina viene trasportata nel panificio aggiunta acqua, sale, lievito lavorata, cotta e voilà 4€ al kg non so perchè ma qualcosa non mi torna

[rgart]

Originariamente inviato da giacomo_uncino

non so perchè ma qualcosa non mi torna

Infatti è un'indecenza....

Di dove sei?

[Jabberwock]

Originariamente inviato da gpc

Sì, certo, ma è un prezzo alto comunque.
Lungi da me il giustificare i panifici, anche perchè qui c'è pane che arriva ai 20€/kg,

Originariamente inviato da gpc

No, basta che sia o un pane con dentro spezie o cose del genere, oppure che abbia particolari lavorazioni.
Diciamo che il pane secco, qui, parte dai 5€ al chilo in su nei panifici. Nei supermercati si trova a meno, però chiaramente non si può andare tutti i giorni all'ipercoop...

Ah, ora capisco perche' i turisti del nord sono cosi' avidi di pucce (pane con le olive) o pizzi quando vengono qui: 4€ al Kg deve sembrargli un regalo!
Il pane normale, bianco o quello di grano, invece, viene 2,50/2,70!

[gpc]

Originariamente inviato da Jabberwock

Ah, ora capisco perche' i turisti del nord sono cosi' avidi di pucce (pane con le olive) o pizzi quando vengono qui: 4€ al Kg deve sembrargli un regalo!
Il pane normale, bianco o quello di grano, invece, viene 2,50/2,70!

Ecco, il pane con le olive, io ci potrei vivere
Comunque se ti dico che qui a Ferrara una cena in pizzeria c'è costata 20€ a testa per una pizza e una birra, capisci anche perchè quando sono andato in Sicilia ho mangiato pizza per 15 giorni ed ero felice