[mangiare] Cosa posso comprare di buono a Roma?

[Dante_Cruciani]

[e-cua-do-rià-no]

Definizione agg. dell'Ecuador
¶ s. m. [f. -a] abitante, nativo dell'Ecuador.

[Adric]

Per quanto mi riguarda, purtroppo a Roma non ci sono nè laboratori artigianali del cioccolato del livello di quelli piemontesi e toscani, nè pizzerie di livello pari a quelle di Napoli e Salerno, anche se la pizza al taglio spesso è di buona fattura (specie dai fornai che vendono anche il pane); occhio perchè negli ultimi anni c'è stata una proliferazione specie in Prati e Via Appia Nuova di nuove pizzerie al taglio (cosi' come è avvenuto per le gelaterie), spesso di qualità mediocre.
La pizza non al taglio migliore che ho mangiato in città è da Giacomelli (Via Faa di Bruno), quartiere delle Vittorie; mi ha assai deluso la pizza dal famoso Baffetto, secondo me ormai posto troppo turistico, prezzi relativamente contenuti ma sempre affollatissimo.

In generale, la folla all'ingresso non è un indice di qualità (vale anche per le gelaterie).

Per le gelaterie molte del centro storico sono scadute o comunque diminuite di livello (Giolitti al Pantheon l'ho trovato molto peggiorato rispetto al passato) e spesso la qualità è migliore e i prezzi minori in periferia che al centro; per la migliore i pareri sono assai difformi, quelli di Roma Nord in genere dicono Giovanni ai Parioli, quelli di Roma Sud San Crispino, io invece dico Antonini a Via Sabotino (la crema è eccellente).

Abbastanza stabile invece il settore delle pasticcerie, tenendo conto che buona parte di quelle installate nella capitale sono di origine toscana (specie di Orentano e Pisa), ma anche quelle di origine campana, siciliana e piemontese sono discretamente rappresentate.
Quella che preferisco è Antonini (celebre anche per le tartine), mi sono piaciute anche Gatto a Talenti, La Piemontese all'Aurelio e Ruschena in Prati.

comunque er caffe' del sant'eustacchio e' na cosa da ave pe forza

Il migliore caffè a Roma a detta di molti, me incluso, Sant'Eustachio è un vero 'must'.

Per chi non abita in città, a Via Cola di Rienzo in Prati segnalo Castroni, che è il più fornito negozio di prodotti coloniali e cibi esteri, e Franchi, eccellente rosticceria.

[ennys]

Originariamente inviato da bombolo2

ma li leggete i post?

comunque me ne e' venuto in mente un'altro ma e' aperto solo la notte e' un fornaio che da i tramezzini ripieni a poco prezzo e ce ne sono 6 in tutto di cui 2 sono sempre prociutto e formaggio e' economico e buono

spe che ve lo indico nella mappa

proprio davanti alle mura lo dovreste vedere una volta arrivati la
un po' imboscato ma buono se servono tramezzi al volo a basso costo

Tanti anni fa proprio in una delle vie indicate nella mappa andavo a mangiare il crostino. Il posto era molto popolare ed economico e le varianti del piatto erano due: quello normale e il Crostino Cardinale molto più farcito e condito.

Il posto esiste ancora ???
Se sì sarebbe utile indicarlo perchè quel Crostino Cardinale meriterebbe assai...


Ciao

[bombolo2]

come gelaterie
per me il must sono due

la prima e' a viale ippocrate che si chiama CORTESI

e la seconda a piazza istria che si chiama GEL'ISTRIA

e vi assicuro che sono veramente di buona fattura tutte e due la prima e' piu per il gelatino al volo e la seconda e' piu per il prodotto da consumare a casa

[bombolo2]

romani allora? non vi viene in mente nient'altro?