Crostata con la nutella....

[markus_81]

La nutella si mette subito, come si fa con la marmellata per intenderci, o cotta farebbe schifo e si mette quindi dopo che la pastafrolla è stata cotta nel forno???

[ASIA81]

Io la metterei prima
altrimenti non riesci a fare le strisce di pasta sopra decorative!

[markus_81]

Originariamente inviato da ASIA81

Io la metterei prima
altrimenti non riesci a fare le strisce di pasta sopra decorative!

il problema era quello..se non metto la nutella subito quelle striscie come si fanno???

[Xoom83]

Originariamente inviato da markus_81

La nutella si mette subito, come si fa con la marmellata per intenderci, o cotta farebbe schifo e si mette quindi dopo che la pastafrolla è stata cotta nel forno???

http://www.cosacucino.it/oggi-prepar...33/ricetta.htm

[ASIA81]

Puoi provare a metterle dopo aver cotto e poi passi il tutto al grill per far dorare le strisce

[linuxianoxcaso]

Originariamente inviato da ASIA81

Puoi provare a metterle dopo aver cotto e poi passi il tutto al grill per far dorare le strisce

nu nu !! si mette prima ... tanto la nutella se si riscalda non cambia
o almeno mi ricordo che mamma la fa così

[MILANOgirl]

si mette dopo

e le striscie le metti in forno comunque sopra la carta da forno

[d@vid]

Originariamente inviato da linuxianoxcaso

nu nu !! si mette prima ... tanto la nutella se si riscalda non cambia
o almeno mi ricordo che mamma la fa così

quale mamma?

[d@vid]

Originariamente inviato da MILANOgirl

si mette dopo

e le striscie le metti in forno comunque sopra la carta da forno

azz così mi sa più di collage

[linuxianoxcaso]

Originariamente inviato da MILANOgirl

si mette dopo

e le striscie le metti in forno comunque sopra la carta da forno

sei sicura ?

[pippo76]

Originariamente inviato da ASIA81

Io la metterei prima
altrimenti non riesci a fare le strisce di pasta sopra decorative!

al corso di pasticceria ci hanno insegnato a metterla dopo.
sennò si cucina troppo e diventa dura.
invece bisogna cucinare prima la base poi quando è cotta si mette la nutella ammorbidita a bagno maria così si stend eprima e più facilmente e poi le striscette sopra e si rimette in forno. con un po' di grill per cuocere le strisce sopra.

[MILANOgirl]

Originariamente inviato da linuxianoxcaso

sei sicura ?

certo

[linuxianoxcaso]

Originariamente inviato da MILANOgirl

certo

beh se ne è sicura lei allora mi fido
la mia mamma ha sempre ragione

[giovane acero]

Originariamente inviato da d@vid

azz così mi sa più di collage

naa... poi bastano un paio di viti autofilettanti...

[linuxianoxcaso]

Originariamente inviato da giovane acero

naa... poi bastano un paio di viti autofilettanti...

ahahahah !!!!

[RiccardoS]

Originariamente inviato da linuxianoxcaso

nu nu !! si mette prima ... tanto la nutella se si riscalda non cambia
o almeno mi ricordo che mamma la fa così

la nutella scaldata cambia eccome. si secca tutta. anche con forno a gas.

si mette DOPO.

[Xoom83]

va messa a fine cottura e reinfornata dopo con le strisce sopra