Utilizzo windows xp come totem/kiosk

[Dimostar]

Buongiorno a tutti,
vi chiedo un consiglio: Lavoro in un ospedale e per i sistemi di chiamata infermieristica (i classici campanelli per intenderci) utilizziamo un vecchio gestionale che gira sotto dos e che parte in automatico e a tutto schermo all'accensione del pc perchè inserito in autorun in xp
Per farlo girare, ho bisogno che tutte le utenze dei pc (7, uno per ogni piano) siano dentro come amministratore.
Ora in clinica dobbiamo trovare il modo di impedire che l'operatore di turno, possa in qualche modo uscire dal gestionale (con il calssico tasto "windows" che fa comparire il menu start, o con l'altrettanto classico ctrlaltcanc)
Avete suggerimenti in merito?
Io ho cercato come disabilitare le 2 combinazioni, ma nel caso comparirebbe il messaggio "task manager è stato disabilitato dall'amministratore" e sarebbe comunque un modo per uscire dal gestionale
Grazie per ogni consiglio che vorrete darmi
Mirko