Regalino per i vegetariani

elevul · 22-06-2009, 17:00

Quote:

Mangia verdura e frutta che ti fanno... male!

La relazione di Legambiente per il 2009 sulla quantità di pesticidi nella verdura e soprattutto nella frutta non è affatto tranquillizzante e anzi sembra essersi verificata una inversione di tendenza negli ultimi due anni. Innanzitutto la richiesta degli agricoltori di pesticidi è stata di 153.000 tonnellate, 5.000 in più dello scorso anno. Tonnellate di materiale tossico che finiscono in particolare sulla frutta, le più colpite da residui tossici sono:

pere: 43.6%
mele: 34.7%
uva: 34.1%
fragole: 25.5%
pesche: 23.9%
agrumi: 18.7%

meno colpita risulta la verdura:

peperoni: 7.7%
insalate: 6.9%
pomodori: 6.5%
zucchine: 3.8%
cereali: 3.2%

Si tratta di residui di fitofarmaci "consentiti" dall'unione europea ma ve ne sono anche di non consentiti (irregolari), tremendamente tossici, che vengono usati soprattutto su mele, fragole, uva e agrumi:

“Gli effetti sinergici sulla salute dell’uomo e sull’ambiente del multiresiduo andrebbero adeguatamente verificati – ha dichiarato Francesco Ferrante di Legambiente -. Tra i campioni “da record” infatti sono stati trovati residui di Procimidone, Vinclozolin o Captano, tutti pesticidi che l’EPA (l’Agenzia americana per la Protezione Ambientale) ha da tempo classificato come possibili cancerogeni e dei quali non conosciamo gli eventuali effetti relativi alla sinergia con le altre molecole presenti. Nonostante la normativa europea sui pesticidi sia stata recentemente modificata con nuove direttive tese ad armonizzare - con effetti non sempre migliorativi per l’Italia - valori e limiti nei diversi paesi, manca ancora una corretta valutazione dei possibili effetti sanitari della dose minima cumulativa”.

I contaminanti nell'uva si ripercutono ovviamente anche sul vino che arriva sulle nostre tavole. La relazione di Legambiente 2009 è prelevabile a questo link . E' molto utile scaricare il PDF poichè contiene la situazione regione per regione, ad esempio in Abruzzo i più contaminati sono i pomodori (44%), in campania le mele (81%), in calabria le insalate (83%) e cosi via con valori molto differenziati a seconda del territorio. E' quindi utilissimo consultare le tabelle contenute nel documento di Legambiente per vedere nella vostra regione quali sono i prodotti più inquinati da pesticidi. Il documento riporta altresì un elenco dettagliato dei contaminanti ed una descrizione della relativa tossicità e/o dei possibili effetti tossici sull'organismo umano.

Source: estropico.blogspot.com (22/06/2009)

Lorekon · 22-06-2009, 17:03

perchè scusa, te le mele no le mangi??

il vino non lo bevi?

vedo un titolo vagamente aggressivo a canzonatorio

vai col flame

fabioleroy · 22-06-2009, 17:05

Quote:

Originariamente inviato da Lorekon

perchè scusa, te le mele no le mangi??

il vino non lo bevi?

vedo un titolo vagamente aggressivo a canzonatorio

vai col flame

Aggiungo: gli animali dei quali mangiamo le carni, di cosa si nutrono?

trallallero · 22-06-2009, 18:03

L'unica è mangiare insetti, c'è poco da fare

luposelva · 22-06-2009, 18:29

Sono intossicati anche loro dai pesticidi.

Kund@m · 22-06-2009, 18:38

sono un vegetariano che si fà le canne e quindi già sono a rischio cancro, pazienza, morire si deve..

Alien · 22-06-2009, 21:10

Quote:

Originariamente inviato da fabioleroy

Aggiungo: gli animali dei quali mangiamo le carni, di cosa si nutrono?

magari mangiassero frutta e verdura!
mangiamo mangimi composti da chissà cosa (vedi mucca pazza...)

redsith · 22-06-2009, 21:18

In effetti siamo tutti vegetariani... tra le altre cose...

Senza Fili · 22-06-2009, 21:46

Quote:

Originariamente inviato da Lorekon

perchè scusa, te le mele no le mangi??

il vino non lo bevi?

vedo un titolo vagamente aggressivo a canzonatorio

vai col flame

Invece imho un titolo realista: tanta gente non mangia carne perchè può essere contaminata da estrogeni, da antibiotici ecc., dimenticando però che tutti i cibi di produzione industriale sono in qualche modo conaminati... frutta e verdura ad esempio da pesticidi e compagnia bella, il pesce spesso da piombo altri inquinanti...ergo tali persone per mangiare realmente sano dovrebbero trasferirisi fuori dal mondo e mangiare solo cibi da loro prodotti.

Lorekon · 22-06-2009, 22:18

non sai cosa dici.
i presidi fitosanitari hanno dei dossier tossicologici allucinanti.

CENTINAIA di faldoni, per capirci.
per SINGOLA MOLECOLA.

al punto che il maggior costo non è SCOPRIRE le molecole, è REGISTRARLE.

Inoltre con ilprogresso della tecnica le dosi sono infime.
si parla di poche decine di grammi di prodotto PER ETTARO (ovviamente diluito in centinaia di litri d'acqua).

ovviamente si parla di situazioni legali, poi se il contadino usa il prodotto fuori specifica (tipo non rispettare i tempi di carenza, ovvero spruzza il giorno prima di vendere e cose simili).
Lì però è una questione di controlli.

Torav · 22-06-2009, 23:52

o mio dio! Direi che devo assolutamente riprendere a mangiare carne, E BASTA!

seriamente, come diceva Lorekon, ma solo noi vegetariani mangiamo frutta e verdura quindi? Annamo bene

Senza Fili · 23-06-2009, 01:11

Quote:

Originariamente inviato da Lorekon

non sai cosa dici.
i presidi fitosanitari hanno dei dossier tossicologici allucinanti.

CENTINAIA di faldoni, per capirci.
per SINGOLA MOLECOLA.

al punto che il maggior costo non è SCOPRIRE le molecole, è REGISTRARLE.

Inoltre con ilprogresso della tecnica le dosi sono infime.
si parla di poche decine di grammi di prodotto PER ETTARO (ovviamente diluito in centinaia di litri d'acqua).

ovviamente si parla di situazioni legali, poi se il contadino usa il prodotto fuori specifica (tipo non rispettare i tempi di carenza, ovvero spruzza il giorno prima di vendere e cose simili).
Lì però è una questione di controlli.

Tesoro sono perito agrario, quindi so di cosa parlo...il tempo di carenza non se lo caga nessuno, nei consorzi vendono di tutto anche a chi non ha il tesserino, ed ho visto io stesso nubi di antiparassitari nei frutteti pochi giorni prima del raccolto, per non parlare poi dei trattamenti dati al tabacco senza ritegno a pianta già grande, e nonostante nel campo attiguo fossero presenti peperoni poi venduti al mercato della domenica... e anche comprando prodotti teoricamente da agricoltura biologica non si ha la sicurezza che tali vegetali siano esenti da antiparassitari, come del resto non si ha la certezza che la carne sia esente da estrogeni o che il pesce sia esente da contaminazione da piombo, nonostante le filiere dovebbero teoricamente essere controllate dall'inizio alla fine... ricorda sempre che siamo in Italia: se vuoi mangiare realmente sano l'unico modo è coltivare ed allevare in proprio.

Fritz! · 23-06-2009, 01:18

Quote:

Originariamente inviato da Senza Fili

. ricorda sempre che siamo in Italia: se vuoi mangiare realmente sano l'unico modo è coltivare ed allevare in proprio.

Si vabbeh, poi ti fai il tuo orticello e magari fai molte piu cagate che non il contadino.

:dissident: · 23-06-2009, 01:19

Quote:

Originariamente inviato da Senza Fili

Invece imho un titolo realista: tanta gente non mangia carne perchè può essere contaminata da estrogeni, da antibiotici ecc.,

MAI conosciuto un vegetariano che lo sia per queste ragioni

23_Alby23 · 23-06-2009, 07:21

Guarda, se c'e' qualcuno che e' contro il fanatismo di alcuni vegetariano quello sono io... e se c'e' qualcuno che e' tutto tranne che anche solo lontanamente votato al vegetale, quello sono sempre io.

Pero'... le notizie che citi sono qualcosa che va ben al di la' del confronto vegetariani VS onnivori...
Se andassimo a guardare le inchieste fatte sugli allevamenti, dal punto di vista sanitario e farmacologico... beh, noi "carnivori" ne usciremmo con le ossa a pezzi.

Froze · 23-06-2009, 07:47

Quote:

Originariamente inviato da trallallero

L'unica è mangiare insetti, c'è poco da fare

anche loro sono contaminati dai pesticidi.

l'unica e' mangiare i vegetariani

almeno loro curano la loro alimentazione e riducono al minimo le fonti di intossicazione

CYRANO · 23-06-2009, 07:48

Quote:

Originariamente inviato da Senza Fili

Tesoro sono perito agrario, quindi so di cosa parlo.. [/b]

anche lui mi sembra

Cà.a.àz.àa

Strange Days · 23-06-2009, 07:55

Quote:

Originariamente inviato da Senza Fili

Invece imho un titolo realista: tanta gente non mangia carne perchè può essere contaminata da estrogeni, da antibiotici ecc., dimenticando però che tutti i cibi di produzione industriale sono in qualche modo conaminati... frutta e verdura ad esempio da pesticidi e compagnia bella, il pesce spesso da piombo altri inquinanti...ergo tali persone per mangiare realmente sano dovrebbero trasferirisi fuori dal mondo e mangiare solo cibi da loro prodotti.

Quote:

Originariamente inviato da :dissident:

MAI conosciuto un vegetariano che lo sia per queste ragioni

Quoto :dissident:
i vegetariani che conosco lo sono tutti per ragioni etiche.
quelli cui si riferisce Senza Fili sono persone che si dicono vegetariane ma semplicemente si tratta di gente che ha scelto di escludere dalla propria alimentazione la carne per ragioni di opportunismo e contando in un vantaggio personale.
se poi mangiano pesce, manco li definisco vegetariani

trallallero · 23-06-2009, 08:00

Quote:

Originariamente inviato da Froze

l'unica e' mangiare i vegetariani

Esatto

Dream_River · 23-06-2009, 08:56

Io non sono vegetariano, ma non è che questa notizia a me faccia venir voglia di lanciare coriandoli

22-06-2009, 17:03	#2
Lorekon Senior Member Iscritto dal: May 2002 Città: Pavia.. a volte Milano o Como...talora Buccinasco! Firenze fino al 15/7 Messaggi: 2143	perchè scusa, te le mele no le mangi?? il vino non lo bevi? vedo un titolo vagamente aggressivo a canzonatorio vai col flame __________________ "Le masse sono abbagliate più facilmente da una grande bugia che da una piccola". (Adolf Hitler) "Se sei bello ti tirano le pietre, se sei brutto ti tirano le pietre. se sei al duomo ti tirano il duomo". (cit. un mio amico )

22-06-2009, 18:03	#4
trallallero Senior Member Iscritto dal: May 2006 Città: Wursteland Messaggi: 1749	L'unica è mangiare insetti, c'è poco da fare __________________ Nintendo WIII 4d Turbo Intercooler - Sestium X 666 99,312 GHz - 6.984 Ram Σ(9999) MHz - HDD SATA 97e^(10) bytes 93³ rpm - ATI biberon X900z ∞Mb - Win Eight SP (1 > yours) 16 Valve

22-06-2009, 22:18	#10
Lorekon Senior Member Iscritto dal: May 2002 Città: Pavia.. a volte Milano o Como...talora Buccinasco! Firenze fino al 15/7 Messaggi: 2143	non sai cosa dici. i presidi fitosanitari hanno dei dossier tossicologici allucinanti. CENTINAIA di faldoni, per capirci. per SINGOLA MOLECOLA. al punto che il maggior costo non è SCOPRIRE le molecole, è REGISTRARLE. Inoltre con ilprogresso della tecnica le dosi sono infime. si parla di poche decine di grammi di prodotto PER ETTARO (ovviamente diluito in centinaia di litri d'acqua). ovviamente si parla di situazioni legali, poi se il contadino usa il prodotto fuori specifica (tipo non rispettare i tempi di carenza, ovvero spruzza il giorno prima di vendere e cose simili). Lì però è una questione di controlli. __________________ "Le masse sono abbagliate più facilmente da una grande bugia che da una piccola". (Adolf Hitler) "Se sei bello ti tirano le pietre, se sei brutto ti tirano le pietre. se sei al duomo ti tirano il duomo". (cit. un mio amico )

23-06-2009, 08:56	#20
Dream_River Member Iscritto dal: Feb 2007 Città: Romagna ma col cuore in Toscana, e spero nel prossimo futuro in Spagna Messaggi: 361	Io non sono vegetariano, ma non è che questa notizia a me faccia venir voglia di lanciare coriandoli __________________ Chiesa Valdese - Remember, my child: Without innocence the cross is only iron, - Grazie Daniele di regalarmi ogni giorno il tuo amore! - Per l'Alternativa - Chi ci pensa nel miele, annega - La Filosofia è come la Russia, piena di paludi e spesso invasa dai tedeschi. (Roger Nimier)

22-06-2009, 18:29	#5
luposelva Senior Member Iscritto dal: May 2009 Città: Desio (MB) Messaggi: 1426	Sono intossicati anche loro dai pesticidi.

22-06-2009, 18:38	#6
Kund@m Member Iscritto dal: Oct 2004 Città: Genova Messaggi: 52	sono un vegetariano che si fà le canne e quindi già sono a rischio cancro, pazienza, morire si deve..

22-06-2009, 21:18	#8
redsith Bannato Iscritto dal: Jan 2003 Città: London Messaggi: 870	In effetti siamo tutti vegetariani... tra le altre cose...

22-06-2009, 23:52	#11
Torav Senior Member Iscritto dal: Dec 2005 Messaggi: 558	o mio dio! Direi che devo assolutamente riprendere a mangiare carne, E BASTA! seriamente, come diceva Lorekon, ma solo noi vegetariani mangiamo frutta e verdura quindi? Annamo bene

23-06-2009, 07:21	#15
23_Alby23 Senior Member Iscritto dal: Jul 2004 Messaggi: 1364	Guarda, se c'e' qualcuno che e' contro il fanatismo di alcuni vegetariano quello sono io... e se c'e' qualcuno che e' tutto tranne che anche solo lontanamente votato al vegetale, quello sono sempre io. Pero'... le notizie che citi sono qualcosa che va ben al di la' del confronto vegetariani VS onnivori... Se andassimo a guardare le inchieste fatte sugli allevamenti, dal punto di vista sanitario e farmacologico... beh, noi "carnivori" ne usciremmo con le ossa a pezzi.

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