grub istanza temporanea

[ArtX]

ciao,
su debian4su un server in remoto con sh, con grub come bootloader, e possibile, nel caso si installasse un nuovo kernel, di tentare il nuovo kernel e nel caso fallisca, tramite un reset, tornare a far partire il kernel di default. Magari solo dire default=2 per una sola istanza, un pò come avviene con kde quando si abilita il supporto a grub e si fà il restart.
grazie