Aiuto in cucina

[pgp]

Ciao ragazzi, avrei un consiglio da chiedere:
Vorrei provare a preparare una pietanza salata che faccia un po' di scena, ma che non sia molto difficile da cucinare, perchè io non sono molto esperto in cucina.

Non dev'essere per forza un pasto completo, è sufficiente un piatto. Però, cosa molto importante, deve piacere a tutti, non cerco qualcosa di molto particolare, ma un gusto gradito a tutti i palati.

Avete qualche suggerimento? Mi serve solo il nome, la ricetta la troverò in rete, se avete qualche consiglio (un ingrediente da aggiungere alla ricetta tradizionale) in più aggiungetelo

Vi ringrazio


pgp

EDIT: Nulla di piccante please

[Simonix]

Fagioli con le cotiche

[Little Scrat]

Torta salata

...può fare da antipasto o da secondo... ti ho mandato la ricetta in pvt (facilissima da fare)

ciao
LittleScrat

[Alkimista_r0x]

anche un Danubio avrebbe la stessa funzione della Quiche... oppure se hai manualità anche delle ottime Omelette con prosciutto e formaggio.
Oppure se poi vuoi fare un dolce contattami pure... posso consigliarti qualunque cosa

[Adrian II]

se vuoi una cosa che faccia scena e semplice da fare, e ti va bene un dolce, fai delle crepes con dentro nutella o marmellata chiuse tipo kebab, sopra un zig zag di panna ed uno di caramello nel senso opposto, belli ampi che sforino sporcando anche il piatto, è veramente molto molto di scena e buona da mangiare, tanto la storia ci insegna che le poche persone che non amano la nutella adorano la marmellata

[Fil9998]

una torta salta / torta pasqualina qualsiasi.
imho prosciutto cotto / funghi champignon / funghi vari /formaggio /zucchine
e vai sul sicuro.

piace a tutti , donne "light" comprese.
anceh se poi tanto light non è

con la sfoglia che prendi surgelata è una cazzata farla.

ne puoi fare due di due gusti diversi.


l'altra tipic aè spinaci e riccotta

oppure più autunnale zucca riccotta e champignoni con un po' di gorgonzola



le verdure ovviamnte vanno cotte in padella e lasciate raffreddare prima di metterle nella torta salata.

[pgp]

Originariamente inviato da Little Scrat

Torta salata

...può fare da antipasto o da secondo... ti ho mandato la ricetta in pvt (facilissima da fare)

ciao
LittleScrat

Grazie, sarebbe anche un'ottima idea, tuttavia non posso utilizzare la pasta già fatta, la dovrò fare... Anche se penso che non sia difficile

Anche il Danubio sembrerebbe ottimo, anche se c'è moltissima pasta.

Per quanto riguarda i fagioli con le cotiche, forse sono troppo poco d'effetto, mi serve qualcosa di scenico e colorato.


pgp

[Alkimista_r0x]

Originariamente inviato da pgp

Grazie, sarebbe anche un'ottima idea, tuttavia non posso utilizzare la pasta già fatta, la dovrò fare... Anche se penso che non sia difficile

Anche il Danubio sembrerebbe ottimo, anche se c'è moltissima pasta.

Per quanto riguarda i fagioli con le cotiche, forse sono troppo poco d'effetto, mi serve qualcosa di scenico e colorato.


pgp

ok..allora se fai la Quiche non fare ovviamente la sfoglia a mano ma prepara una pasta Brisèe... molto più semplice (è una frolla salata), più leggera ed anche più buona volendo

[pgp]

Ah, è vero, scusate, mi sono dimenticato di dire che cercavo una ricetta salata..

Inoltre le crepes non piacciono (a me sì, ma agli altri no).

La torta salata invece potrebbe essere una buona idea...


pgp

[-dieguz-]

risotto al prosecco.


molto fine per fare un figurone e di semplice preparazione

[key2710]

Se non hai l'obbligo di farti vedere mentre prepari... ti suggerire un bel catering!

[Xalexalex]

Il pesce finto

[danello]

Tagliata di tonno in lardo di colonnata.

[Mucchina Volante]

ma deve essere un piatto unico?
paella
melanzane alla parmigiana
oppure una pasta al forno (fai una pasta al ragu' di carne normale, poi la metti in una teglia, sbatti un po' di uova con un po' di sale e se ti piace del parmigiano grattato, ricopri la pasta e inforni fino a quando l'uovo sopra "fa il secchino")

ci vuole del tempo a prepararle ma non sono affatto difficili

[GUSTAV]<]

cuscus con un uovo di struzzo intero al centro

[pgp]

Originariamente inviato da Mucchina Volante

ma deve essere un piatto unico?

Non necessariamente.

Non ci sono problemi anche se impiegerò molto tempo a prepararle

La paella ho paura che mi creerebbe non pochi problemi nella ricerca degli ingredienti (escludendo i surgelati)

cuscus con un uovo di struzzo intero al centro

Aspetta un attimo che esco e vado al circo, prendo uno struzzo e gli faccio fare un uovo

Poi mi dici la ricetta completa


pgp

[nevione]

una cosa buonissima, che piace a tutti e non impegnativa sono i fagottini salmone/philadelphia.
prendi pronta o prepari tu la pasta sfoglia, con un bicchiere la tagli a dischi, riempi di philadelphia e salmone affumicato e chiudi stile panzerotto. ne prepari quanti vuoi poi inforni una 15 di minuti.
divino

[IL_mante]

non capisco come mai nessuno l'abbia consigliata..

Originariamente inviato da pgp

Però, cosa molto importante, deve piacere a tutti, non cerco qualcosa di molto particolare, ma un gusto gradito a tutti i palati.

la pizza!

[GUSTAV]<]

Originariamente inviato da pgp

Non necessariamente.

Non ci sono problemi anche se impiegerò molto tempo a prepararle

La paella ho paura che mi creerebbe non pochi problemi nella ricerca degli ingredienti (escludendo i surgelati)



Aspetta un attimo che esco e vado al circo, prendo uno struzzo e gli faccio fare un uovo

Poi mi dici la ricetta completa


pgp

cerca con goggle, ci sono almewno 1000 aziende italiane che vendono gli uovoni di struzzo
e sicuramente i tuoi invitati rimarranno stupiti...

[Alkimista_r0x]

Originariamente inviato da nevione

una cosa buonissima, che piace a tutti e non impegnativa sono i fagottini salmone/philadelphia.
prendi pronta o prepari tu la pasta sfoglia, con un bicchiere la tagli a dischi, riempi di philadelphia e salmone affumicato e chiudi stile panzerotto. ne prepari quanti vuoi poi inforni una 15 di minuti.
divino